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| 生菓子 | 8/24 土 |
8/25 日 |
8/26 月 |
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| スタニスラス | ◯ |
◯ |
◯ |
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| ラベンダーのババロアに ラベンダーハチミツでソテーした白桃入り | ||||
| ワニタ | ◯ |
◯ |
◯ |
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| バナナのクレーム・グラッセと
ダークラムのパルフェ、
パイナップルとラムレーズン入り ※イートイン限定 |
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| ジュレ・ドゥ・ティザンヌ | ◯ |
◯ |
◯ |
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| 数種のハーブ・花でつくるゼリー、 マスカット入り | ||||
| ショコ・マントゥ |
◯ |
◯ |
◯ |
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| 軽さを極めたチョコレートのムースと 涼しいミントの香り | ||||
| タンタシオン・グルマンド | ◯ |
◯ |
◯ |
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| パッションフルーツとキャラメルの ババロアにピスタチオの ビスキュイとラムレーズン入り | ||||
| ルワ・ソレイユ | ◯ |
◯ |
◯ |
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| ブランマンジェのババロアと 杏の取り合わせ、 しっとりとした優雅な味わい | ||||
| リモンセロ | ◯ |
◯ |
◯ |
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| アーモンドのブランマンジェと ライムのムースとフランボワーズ | ||||
| シュー・トリコテ | ◯ |
◯ |
◯ |
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| カリカリッとしたクランブル生地をのせて 焼き上げたシュー生地にカスタードクリーム と生クリームを詰めました |
