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生菓子 | 8/31 土 |
9/1 日 |
9/2 月 |
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ビエール・ベルジュ | ◯ |
◯ |
◯ |
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ベルギービールのムース、
オルヴァルの香り ※お召し上がりの際、横に倒して頂きますと崩れにくいです |
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カプリス・マロン | ◯ |
◯ |
◯ |
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有機栽培された栗をふんだんに 使ったババロアに、パイナップルの ババロアを組み合わせました | ||||
シャルロット・フィグ | ◯ |
◯ |
◯ |
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自家製干しイチジクジャムのババロアと くるみのビスキュイの楽しい歯ざわり | ||||
ヴィクトリア |
◯ |
◯ |
◯ |
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香り高いマンダリンオレンジと 濃厚なホワイトチョコレートの 気品のある味わい | ||||
タンタシオン・グルマンド | ◯ |
◯ |
◯ |
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パッションフルーツとキャラメルの ババロアにピスタチオの ビスキュイとラムレーズン入り | ||||
ルワ・ソレイユ | ◯ |
◯ |
◯ |
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ブランマンジェのババロアと 杏の取り合わせ、 しっとりとした優雅な味わい | ||||
リモンセロ | ◯ |
◯ |
◯ |
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アーモンドのブランマンジェと ライムのムースとフランボワーズ | ||||
ショコ・マントゥ |
◯ |
◯ |
◯ |
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軽さを極めたチョコレートのムースと 涼しいミントの香り |