忘年会に食べたい10の人気鍋メニュー

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忘年会シーズンですね。

突然幹事をお願いされても、女子なら段取り良くできる人が多いのですが、男性だと、どういうお店にしたらいいのかと戸惑ってしまうのではないでしょうか。

忘年会といえば鍋。
でも、鍋にもいろいろアリます。

今回の10の方法では、キリンの研究所から忘年会に関する意識調査を元に「忘年会に食べたい10の人気鍋メニュー」をご紹介シマス。

忘年会に食べたい10の人気鍋メニュー
（キリン食生活文化研究所　レポートＶｏｌ.２１『「忘年会」に関する意識調査について』より）
※20～30代結果を元にランキング化

【1位】しゃぶしゃぶ



しゃぶしゃぶは、薄く切った肉を、食卓の専用鍋に煮え立たせただし汁に数回くぐらせ加熱して食べる鍋料理。
20代～60代以上すべての世代に人気のようです。


【2位】もつ鍋



もつ鍋は、醤油や味噌ベースのお汁に、もつや野菜を煮込んだ鍋料理。

40代くらいまでは大人気ですが、50代あたりから人気がダウンしています。
年配の方が多い場合は、選択外にしたほうがいいかもしれません。


【3位】ちゃんこ鍋



ちゃんこ鍋は、力士が食べる鍋料理が広まったものです。
味付けは部屋によってバラバラで、醤油や味噌、塩、キムチ、カレーなどなど多彩。

野菜類も多めで、女性にも人気の鍋です。


【4位】かにすき



かにすきは、すき焼きのカニバージョンのお鍋。
昆布だしベースにポン酢で食べる「かにちり」もあっさりしていて美味しいですよね。
食べるのが面倒って人もいるかもしれません・・・


【5位】てっちり



てっちりはフグのことを指します。とらふぐのお鍋は特に人気です。
ふぐのお出汁と最後の雑炊も絶妙ですよね。

魚ということもあり、50代以降に人気のお鍋。


【6位】キムチ鍋



韓国のキムチチゲを日本風にした鍋。
日本のレシピでは、最初からお肉もキムチも煮込みます。
20～30代に人気のお鍋。


【7位】あんこう鍋



あんこう鍋は、茨城県の伝統郷土料理として知られています。
アンコウの皮やヒレには、ゼラチン質のコラーゲンやビタミンが豊富に含まれているので、美容や健康にも良いようですよ。

50代に人気の鍋でした。


【8位】フォンデュ



フォンデュは、スイスなどヨーロッパに広く伝わるチーズフォンデュなどの鍋料理や、それらに類似する料理の総称。

チーズフォンデュの他には、オイルフォンデュ、チョコレートフォンデュなど、日本の鍋とは路線が違うので、若い世代・女性が多い忘年会には面白がられるかもしれません。


【9位】寄せ鍋



寄せ鍋は、汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込む鍋料理。
地方の特産物をいれることもあり、地方毎で材料は変わります。

50代以降で人気の高い鍋。


【10位】すき焼き



すき焼きは、肉を鉄鍋で焼いたり、煮たりして食べる料理。
牛鍋（ぎゅうなべ）と呼ばれることも。
60代が好んでいる鍋。

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どの鍋にしたほうがいいかは、参加メンバーの性別・年齢などによっても好みが変わるため、一概にコレ！とは言えませんが、傾向として覚えておくといいかもしれません。

幹事を指名されて「オマカセ」って状態になったら、目安にしてみてはいかがでしょうか。