余の名は大教授ルーク
天才頭脳集団ネオアイラの総統である!!
久しぶりにお日様がお目見えであります
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降り続く雨、さらに猛威を振るうコロナウイルス・・・・
鹿児島県独自の緊急事態宣言が出たと思ったら、
我が地区『まん延防止等重点措置区域』に・・・

そんなに出てないような感じですけど
鹿児島市と霧島市の間だからじゃない?

これから出るのか( ̄O ̄ )((°O° ;) ハッッ!

諸君におかれましても、十分お気おつけください。

雨の方はもう終わりますかな?
2日止まったJR日豊線も今日は動くようです。


☆焼き鳥&焼き厚揚げ
材料
鶏もも肉・・・・適量  
厚揚げ・・・・・適量  
塩こしょう・・・少々
作り方
鶏もも肉を切り分けます(串焼きの大きさ串には刺しませんが^^; )
フライパンに油を敷きまして鶏肉投入!!
中火で7分ほど放置・・・・
裏返してさらに2分ほど焼きまして塩こしょうを振ったら焼き鳥完成!! 

厚揚げは油も引かずにフライパンに並べ
中火ぐらいで焦げ目がつくまで焼きましょう。
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いい感じに焼けましたら、適当な大きさに切りまして
鳥と一緒に盛り付けましょう。
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焼き厚揚げには、鰹節とかネギとか振ってしょう油をかけていただきます。

実にシンプルで美味い!!

陽が差すと暑いですグハッ(;_ _)ヘ
それではまた!!
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