2010年03月22日

20100219昼 海老味噌びいき

f2994ced.JPG新宿御苑前「古月」にて昼食。
今日の注文は
「鮮魚のフライ 海老味噌あんかけ」
こんな名前だったような。後半自信ない。

とにかく、海老味噌だ。
海老味噌という言葉にどうも弱いので、ついつい注文。

ふわふわした白身魚のフライに、海老味噌の風味のする餡。
餡はかけてあるというより、敷いてある感じ。
挽肉も入ってて、これだけでご飯が食べられるような餡だ。
うむ、これは好きな味。
海老味噌になると評価甘くなりがちだが、これは公平に見ても美味い、はず。

古月 新宿店 (中華料理 / 新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目)
★★★★ 4.0



Posted by teriyaki_teriyaki at 17:05│Comments(0)TrackBack(1)メシログ 

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役立つブログまとめ(タウン): 古月 新宿店:コゲツ(中華料理) by Good↑or Bad↓【役立つブログまとめ(タウン)(投稿募集中)by Good↑or Bad↓】at 2010年04月06日 07:09