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正直わたくし、
カフェ巡りに興味はないのです
根がおっさんですからね f^_^;)

でも!
そんな私が最高に惚れてしまったカフェが
こちらのビルの3階にあります
L'USINE(ルージン)

ねねね、
なあんか素敵な雰囲気醸しだしてるでしょ?

ドンコイ通りに面し
一見わかり易いようですが、、、



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どっこい!
もうね、ホーチミン初心者は
一発じゃ辿り着けないと思いますヨ

だってビルのどこに
カフェに通じる階段があるのか
さっぱりわからないんだもの

その隠れ家チックなところがまた
セレブなベトナム人や駐在員の妻たちに
大人気の所以らしいですけれど


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ちょっと進むのを躊躇しちゃうような
暗い通路とそれに続く階段


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探し当てて上ってしまえば
うわわーー素敵〜❤️


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ここは本当に、、、


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ベトナムなんでしょうか、、、


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そのくらいハイセンス



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、、、なだけでは惚れませぬ

なんて言ってもこのカフェ
スープが超超美味!なんです

人参のサワースープにバジルソース
このハーモニーは感動の嵐でした
見た目も最高に美しい✨

スープにパンが付いて
450円くらいだったかな
やすっ


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ベトナムのパンが美味しいのは言わずもがな
葉物の新鮮なことと言ったら!
真剣にホーチミンに住みたいと思いました



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フロアの壁には色鮮やか
スープやサラダの材料が並びます
大胆なディスプレイが斬新だわ


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一部オープンスペースになっているキッチン
焼きあがったパンがいい匂い


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翌日の昼下がりは人気のテラス席へ
市民劇場を眺めてひたすら微睡む

もちろん暑いんですけどね〜
それもまた我々にとっては贅沢な時間


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あまりに気に入りすぎて
滞在中なんと4回も通いました(^_-)