February 04, 2007
オロチョンって何？ 味噌や＠神保町
オロチョンって何？
本家ホームページによると火祭りと言う意味らしいですが、
アイヌ語では勇者という意味もあるようですね。
ノーマル辛さでもスープはかなり赤く、
その上のアイヌもビックリレベルはどうなのだろうと気になります。
暖冬ですが、今シーズンで最も寒い日ということで目星をつけたらうめん とくやさんに向かっていたのですが、地図が悪く発見できず・・・
livedoor mapでは路地を一本入ったところに表示されていますが、yahoo地図では三井住友火災ビル沿いのようですね。ということで、以前から気になっていた神保町の味噌やさんへ。
とても食べやすい味噌ラーメンのお店です。
味噌がもつ独特の後味があまり得意でない自分でも美味しく頂けました。その分、味噌がシッカリと効いたラーメンが好きな人には少し物足りない感じを受けるかもしれません。
味噌や
神保町
味噌ラーメン
おススメ：★★★★☆ ３．９（Ｂ）
詳細：東京グルメ
店内は、逆Ｌ字のカウンターのみ。席についてから注文をします。初来店だったため壁に貼られているラーメンメニューを見たときオロチョンって何？と暫く悩んでしまいましたが、他の方が皆オロチョンを頼んでいるので釣られて私もオロチョン味噌ラーメン（辛さ：ノーマル）を注文しました。東京グルメにて、Hallelujahさんがオロチョンの意味について丁寧に書かれています（コメント詳細）が、辛さへの挑戦を火祭り＆勇者と重ね合わせているようですね。
早速、来たラーメンは辛さノーマルでも、結構赤いスープ (Figure. 1)。トッピングはモヤシ、ネギ、チャーシュー。
あまりの赤に大丈夫かな・・・と不安
になりましたが、一口食べてみると意外に円やかで食べやすいです。味噌の濃厚な味と辛子のトゲトゲとした味が、一体になることで絶妙な円やかさを演出しています。それでいて、食べ進めるにつれ身体の奥から温まる効果が出てきて、寒い冬
には最適なラーメンでした。
来店中、意外にも子供連れの方もいらしてましたが、店員さんからは子供用の小さな茶碗を準備されていました。親子で来られる方はシェアして食べることも出来るのでいいかもしれませんね。
温まった身体のお陰で寒い風が吹き荒れる中でも凍えることなく帰宅することができました
