2006年07月25日
麺屋 鼎 相模大野
麺屋 鼎最寄駅：相模大野
料理：豚骨ラーメン / 味噌ラーメン / 醤油ラーメン / 塩ラーメン
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
豚骨スープのお店なのですが、魚介を混ぜた特製らーめんを食べてみました。
魚介は抑え目で豚骨を感じるスープです。
豚骨の髄っぽい感じが嫌いな人は、魚介が混ざって飲み易いかもしれませんね。
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1. 鼎＠相模大野 [ Hidekiの拉麺徒然草 ] 2006年09月19日 01:22
・ラーメン ￥５５０
カウンターのみの店内だが、客席、厨房共にゆとりがあって、いい雰囲気。麺上げ、湯切り共に、ちょっとびっくり。後で聞いた話によると、うどん屋ではこのようなお店もあるとか。詳細は内緒。ラーメンを注文。
スープは、甘めの醤油豚骨。表面....
