2006年10月10日
味噌一 高円寺本店
最寄駅:新高円寺 / 東高円寺
料理:味噌ラーメン
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食
都内を車で走っていると良く見かける『味噌一』。
いつでも行けると思って一度も行ってませんでした。
わかめ増しにすると結構な量。
クリーミーな味噌スープ。
咽喉越しと弾力が良い麺。
でもインパクトを感じたのはカンパシステムでした。
味玉と火吹メンマ(辛目)を各々20円以上払って頂くシステムです。
そして収益の一部を社会福祉協議会へ寄付しているという。。。
素晴らしい。
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