麺工房 隠国 愛川町

麺工房 隠国
最寄駅：上溝 / 番田
料理：醤油ラーメン / 塩ラーメン / チャーシューメン
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食


車を走らせて行くとどんどん寂しい景色に。。。
道路脇にあった『らーめんの日』という幟が無ければ見つけるのが困難な場所です。
しかし『らーめんの日』という幟も如何なものだろうか？（笑）

今回は、塩チャーシュー・肩ロースを食べました。

これはかなり完成度の高いラーメンです！！！

全てはスープを引き立てるために計算されている様に感じました。
岩塩が結構効いているのですが、負けない出汁が素晴らしいです！
一瞬麺が弱く感じますが、スープを飲めばその訳がわかります。

Comments

1. Posted by 曙町育ち   2007年01月12日 12:54

うわー、ココよくたどり着けましたね。
以前迷ってしまいシナそばの里？とかいう店に変更したことあるんですよ。
隠国そばのコルモピアはたまに買い物に使います。このそばにおいしいアイスクリーム屋さんあり。

2. Posted by Ryuman   2007年01月12日 23:21

＞曙町育ちさん
淵野辺の別館に行って普通かなーと思ったのですが、本店は行く価値ありでした！

アイス食べたいです！
なんていうお店でしょうか？

3. Posted by 曙町育ち   2007年01月13日 11:13

アルコバレーニというみせです。
高田橋からずれて小沢坂上がりきり道沿いです。
でも君に本当におすすめなのは海老名のカナサシファーム。
ジェラート１本食べてからパックのお土産買っちゃうから。

4. Posted by Ryuman   2007年01月13日 22:30

＞曙町育ちさん
情報ありがとうございます。
しかし、凄く詳しいですねぇ〜。
またよろしくお願いします。