2007年06月13日
アジョワン（AJOWAN） センター北
ラーメンと対照的に増えるランチカレー。
まぁカレーはアーユル・ヴェーダ（生命の科学）って言うらしいからね。
しかしこのカレー。
運ばれてきたときにボコボコ煮え立っていたのでビックリ！
並みの煮えかたじゃなくて、大きい泡がボコボコしちゃってます。
泡がボコボコしていて見えにくかったのですが、中にはデカイ野菜がゴロゴロしている。しかも有機野菜を使用。
カレー自体はクセが無くてサッパリしたモノです。
大辛にしたのですが、カイエンペッパーが目立つ訳でもなくバランス良いです。
ナンはもう少しモチモチ感が欲しいところ。
カレーがウマイからまぁ良いか？
今回は野菜カレーでしたが、本当はトマトカレーが有名。
有機トマトの酸味と辛味が絶妙らしい。
煮え立った後に残った泡により、デカイ有機野菜がよく見えないのが残念！！
まぁカレーはアーユル・ヴェーダ（生命の科学）って言うらしいからね。
しかしこのカレー。
運ばれてきたときにボコボコ煮え立っていたのでビックリ！
並みの煮えかたじゃなくて、大きい泡がボコボコしちゃってます。
泡がボコボコしていて見えにくかったのですが、中にはデカイ野菜がゴロゴロしている。しかも有機野菜を使用。
カレー自体はクセが無くてサッパリしたモノです。
大辛にしたのですが、カイエンペッパーが目立つ訳でもなくバランス良いです。
ナンはもう少しモチモチ感が欲しいところ。
カレーがウマイからまぁ良いか？
今回は野菜カレーでしたが、本当はトマトカレーが有名。
有機トマトの酸味と辛味が絶妙らしい。
煮え立った後に残った泡により、デカイ有機野菜がよく見えないのが残念！！
トラックバックURL
この記事へのトラックバック
1. 横浜センター北にあるスープカレーのおいしいお店「アジョワン(Ajowan)」 [ 横浜ブログ ] 2009年05月09日 01:48
先日、雑誌をぱらぱらと見ているとおいしそうなスープカレーの写真が載っていて、思わず食べたくなり次の週末お店に行ってみることにしました。
お店は横浜市営地下鉄センター北駅より徒歩3分ほどのところにある「アジョワン(Ajowan)」というお店です。
外観はなんだ...
この記事へのコメント
1. Posted by 素足.k.i 2007年06月14日 17:06
有機野菜のカレー！健康に良さそうで元気が出そうですねえ。かくいう私も最近健康に気遣い始め、禁煙とバランスの良い食生活を心がけてます。いたって健康なんですが、将来のために今から取り組んでおくべきかな・・・と。ちなみに、今度所用で金沢八景に行くんですが、お勧めの店などありますかねえ。
2. Posted by Ryuman 2007年06月14日 23:09
＞素足k.iさん
健康が一番です！
金沢八景ですか〜？
弱いんだよな〜。
この方↓
http://seikomtd.cocolog-nifty.com/seikomtd/
のテリトリーです。
って丸投げか？（笑）
※金沢区、栄区は本当に全然知らないのだ。
健康が一番です！
金沢八景ですか〜？
弱いんだよな〜。
この方↓
http://seikomtd.cocolog-nifty.com/seikomtd/
のテリトリーです。
って丸投げか？（笑）
※金沢区、栄区は本当に全然知らないのだ。
3. Posted by 素足,k.i 2007年06月15日 00:19
了解しました！レスありがとうございます！
4. Posted by Ryuman 2007年06月15日 22:30
＞素足,k.iさん
またよろしく〜
またよろしく〜
5. Posted by peketan 2007年07月02日 17:27
7/1の日曜、ランチに行きました、野菜カレーは\900ですが他のメニューは全部\1000以上ですね、トマトカレー￥1380を頂きました。ディナーメニューはどんなものが出るんでしょうか？
6. Posted by Ryuman 2007年07月05日 08:07
＞peketanさん
トマトカレーを食べたのですね！
有機トマトはいかがだったでしょうか？
情報によるとディナーは土・日・祝日飲みのようですが、恐らく昼と同じじゃ？
トマトカレーを食べたのですね！
有機トマトはいかがだったでしょうか？
情報によるとディナーは土・日・祝日飲みのようですが、恐らく昼と同じじゃ？
