2007年09月23日
上海厨房 楊家楼 横浜（浅間下）
上海厨房 楊家楼最寄駅：戸部 / 平沼橋 / 三ツ沢上町 / 三ツ沢下町
料理：上海料理 / 担々麺 / 餃子 / 中華料理一般
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：5,000円〜10,000円
用途：夕食
お手軽牛バラ丼
牛バラ飯はなかなかのものでした。
八角の効き具合も宜しい。
酢豚は揚げたてなのでサクサクしていて美味しい。
肉がサクサクしている酢豚って意外に少ないんですよね。
焼き餃子と水餃子。
焼き餃子はボリューム感タップリ。
水餃子は250円という価格なので文句はいえないが、ちょっと寂しい。(´･ω･｀)
この画像は以前に撮ったものだが、この日もこの白身魚のレタス包みを頼んだ。
これは私的にはこのお店の一番おススメ。
餡かけをレタスで包んだときの塩加減がよても良いのです。
白身魚の食感もいい。
このほか、炒飯を叉焼と海老でそれぞれ2品、蒸し鶏を頼んだ。
炒飯の炒めかたはとても良い。米がパラパラとほどける食感が安定している。
蒸し鶏は、今回のはちょっと塩気がきつかった。
個人的には蒸し鶏は生姜ソースで食べたい。
以前よりバラツキが大きくなった気もしますが。。。
全体的には満足をしました。(´∀｀)
八角の効き具合も宜しい。
酢豚は揚げたてなのでサクサクしていて美味しい。
肉がサクサクしている酢豚って意外に少ないんですよね。
焼き餃子と水餃子。
焼き餃子はボリューム感タップリ。
水餃子は250円という価格なので文句はいえないが、ちょっと寂しい。(´･ω･｀)
この画像は以前に撮ったものだが、この日もこの白身魚のレタス包みを頼んだ。
これは私的にはこのお店の一番おススメ。
餡かけをレタスで包んだときの塩加減がよても良いのです。
白身魚の食感もいい。
このほか、炒飯を叉焼と海老でそれぞれ2品、蒸し鶏を頼んだ。
炒飯の炒めかたはとても良い。米がパラパラとほどける食感が安定している。
蒸し鶏は、今回のはちょっと塩気がきつかった。
個人的には蒸し鶏は生姜ソースで食べたい。
以前よりバラツキが大きくなった気もしますが。。。
全体的には満足をしました。(´∀｀)
