2008年03月28日

いわし料理 かぶき 本店  神田4

a95941c1.JPG酒蔵 かぶき
最寄駅:三越前 / 新日本橋 / 神田 / 小川町 / 岩本町
料理:居酒屋 / 魚料理 / 鍋料理
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):5,000円〜10,000円
用途:飲み会/宴会



新鮮いわし料理

いわし料理がとにかく36種類以上で豊富。

特にいわしの刺身は活き〆の鮮度が良いもの。
お造りに頭がついてくるのですが、ビクビクと動いています。
そしてその頭は途中で下げられて、から揚げにしてからまた出されます。
ほんとに余すところ無く全部という感じ。
いわしの肉もなかなかの歯ごたえ。

なめろうも食べましたが、鮮度が良いので味噌は薄味。
いわしを堪能できます。

普通の居酒屋より高めですが、それなりの満足感。

tg-ryuman at 20:00│Comments(0)TrackBack(0) ★その他グルメ | 和食・寿司

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