2008年06月24日

更科一休　横浜ジョイナス店3

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横浜の蕎麦


横浜はあまり蕎麦屋が発達していないと思う。

平沼橋の袂にある角平が良いかなというくらいの気がする。

この横浜のどこかにわざわざ蕎麦だけを啜るために行く蕎麦屋があるだろうか？
薬味や丼とのコンビネーションに頼らざるを得ないのでは無いだろうか？

何故か？？

サンマー麺やたんめん等の麺類が発達したためであろうか？

この更科一休も横浜では歴史が長いお店だが、都内の有名店とのレベルの差は言わずもがな、である。

更科一休 横浜相鉄JOINUS店
採点：★★★


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tg-ryuman at 20:30│Comments(0)│TrackBack(0)│この記事をクリップ！ │★その他グルメ | 蕎麦・うどん
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