2009年05月03日

天高盛　喜多方4


無化調な喜多方ラーメンが美味い！！！
(*ﾟ▽ﾟ*)

喜多方市内を中心部に向かって走行中に目ざとく発見していたお店。
とりあえず目標の『上海』に訪問した後に行ってみた。

前を通ったときは気づかなかったのだが、なんと無化調スープとのことで、しかも営業時間が11時から14時半までという非常にタイト。
これは期待が持てると迷わず入店。

ラーメンを注文して待っていると、3歳の娘にオレンジジュースとお菓子をサービスしてくれた。
500円のラーメンになんつぅホスピタリティ。
恐縮です！

そして出てきたラーメンは肉が4枚ものっていてボリューム満点！
ほんとチャーシュー麺と間違えたのかと思った。

スープは無化調の動物系がジンワリしている好みのもの。
カエシは弱めなので、足りない場合は追加するらしいが、私は普通の濃さでちょうど良かった。
麺はやわらかくも弾力がある縮れ太麺で、このスープや肉とバランスが取れている。
腹はキツイがアッサリ完食＆完飲。

GW中は看板メニューの天高盛ラーメンはやっていなかったが、これは更に盛りがスゴイのだろう。

この無化調な喜多方ラーメンで喜多方のラーメンを更に盛り上げてもらいたい。


しかし、流石に食べすぎたな。。。

なんて思いつつ更に喜多方を彷徨う。



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店名:天高盛
最寄駅:喜多方 / 会津豊川 / 姥堂
料理:ラーメン一般 / 醤油ラーメン / チャーシューメン
評価:★★★★
一人当たりの支払額(税込み):ランチ1,000円以下
用途:ファミリー


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tg-ryuman at 14:00│Comments(0)│TrackBack(0)│この記事をクリップ！ │★らーめん | 東北・北海道
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