2009年06月21日

豚そば　成　　下永谷3



豚骨ヘッドスープ

環状2号沿いでラーメンでも食べようと環2家へ行ったが行列。

ウロウロしていたてこのお店を発見。

豚骨ヘッドスープのお店らしいが、なかなかスープはウマイ。
やや醤油ダレが強めであるが個人的には好みである。

なかなかスープが美味しいかと思ったのだが、固めに頼んだ麺がどうも今ひとつ。
歯にザラつく様な感じがしており、なんか気になる。
これは固めに頼まない方が良いのか、単なる茹で加減の問題なのか解らない。

豚骨ヘッドというと久しぶりにここに行って見たくなった（笑）。



このコメントを読む

店名:豚そば　成
最寄駅:下永谷 / 上永谷 / 舞岡
料理:豚骨ラーメン
評価:★★★
一人当たりの支払額(税込み):ランチ1,000円以下
用途:ファミリー


タグ ：
tg-ryuman at 13:30│Comments(0)│TrackBack(0)│この記事をクリップ！ │★らーめん | 横浜市　南区・港南区
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔    星