くわんくわん 瀬谷（横浜市）

ここは夜からの営業なのでそうそう来る機会はないのだが、ラーメンは好きである。
その日のスープに点数をつけて表示しているのだが、この日は7点で優だった。

『天神』なんかに慣れていると倍近い価格なので多少違和感があるが、チャーシュー麺を麺固めで注文。
まぁウマイから良いか。。。

スープは臭味がない豚骨スープだが、軽いわけではなくシッカリと旨味が出ている。
固めの細麺は多少スープを吸い込んで馴染んだ辺りがとても良い。
このスープを吸い込む辺りの微妙さがなんとも言えないのだ。



替玉もやや高めで150円なのだが、スープも付ける事が出来る。
どういう事かというと、替玉の容器にスープが注がれてくる。

チャーシューは薄めのものが5枚で取り立てて存在感もないので、これで200円増しならまぁ無くてもいいかな？

この暑い中、エアコンは無く扇風機だけの店内で、汗を流しつつスープも残らず完飲でした。

くわんくわん （ラーメン / 瀬谷）
★★★★☆ 4.0

Comments

1. Posted by いぬわん   2009年08月23日 13:33

おれは天神でいいっす（笑）。

2. Posted by Ryuman   2009年08月23日 23:09

＞いぬわんさん
そう天神は実はハードル高いと思います。
替玉150円とタダではもはや同じ食べ物では無いような気がします。。。

3. Posted by ARAPRO   2009年08月26日 00:38

こんばんは。先日は黙ＴＢ貼り逃げ失礼しました。名前・ＵＲＬなど記憶してくれないみたいで、いちいち入力しなければならなくて…。「くわんくわん」は開業当初から何十回も行っているお気に入り店。ＴＢしますね。最近はもっと豚臭いのが好みなので(笑)、中央林間の博多白天などが気に入っています。

4. Posted by Ryuman   2009年08月27日 22:50

＞ARAPROさん
どうもです。
ご苦労をおかけしてスミマセン。
中央林間の白天は知りませんでした。
豚臭いの気になりますね〜。