中野区

2010年01月30日

好日 東中野4

好日 店舗外観

土曜日の19時過ぎに訪問すると、店内にはわりと人が沢山いました。

相席用の大きいテーブル席と小さいテーブル席が数席。
一人だったので、大きいテーブル席へ案内されました。

つけ麺もおいしそうだったのですが、今回はチャーシュー麺にしました。
好日 チャーシュー麺(900円)

無化調というスープは初めに魚出汁を感じがしますが、後から動物系の出汁がジンワリ効いてくる感じがした。
こういうスープに太麺は面白いなぁと思ったのですが、やわらかめの麺でわりとスープに馴染むのです。
お店の奥に製粉袋があったので、自家製なんでしょう。
好日 麺アップ

初めは、ちょっと優しくてピンと来ないのですが、徐々に徐々にハマッていく感じのラーメンです。

チャーシューは固めの肉でそれ自体はそんなに美味しくないかなと思うのですが、スープと一緒に食べるとバランスが良くなるようです。

なんて考えているとスープを完飲していました。


好日 ( 東中野 / 醤油ラーメン )
★★★★4.0
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tg-ryuman at 19:10|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年09月11日

菜華 中野4

4a48b3fc.JPG菜華
最寄駅:中野
料理:ラーメン一般 / 醤油ラーメン / 塩ラーメン / 味噌ラーメン
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食


久しぶりに中野に来たので『青葉』を覗いてみると10人待ち。

直ぐ近くに『南湖』、『味七』、『味噌一』、『菜華』があったので、『菜華』を選択。

支那そばを食べたんですがダブルスープなんですよね?
支那そばと名のつくらーめんではこういうテイストは初めてかも?

そんなことはいいとしてこのスープ、バランス良しです。

サラリとした後味なのでグイグイ飲んじゃいます。

結局完飲。

tg-ryuman at 23:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年07月12日

らーめん福粋 中野3

0c8dd0f4.JPGらーめん福粋
最寄駅:中野
料理:ラーメン一般 / 豚骨ラーメン
採点:★★★☆☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食


過去に記憶がある鶏白湯は『有明』や『カミカゼ』ですが、どちらも塩気が強い印象でした。

このお店のスープは良い意味で薄めなので、とても飲みやすいです。

ただ麺が役不足な感じがしましたねぇ。

麺が変わると抜群に美味くなる気もするんだけどなぁ。。。
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tg-ryuman at 21:00|PermalinkComments(0)TrackBack(1)

2006年06月27日

らーめん 麺好 中野富士見町4

bb9672c9.JPGらーめん 麺好
最寄駅:中野新橋 / 中野富士見町
料理:東京ラーメン
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食


いままで近くに来ていながらも、鍋横大勝軒に流れて行ってました。

ここまで気合が入ったラーメンとは知りませんでした。

少し塩辛さがありましたが、味薄めで頼めば素晴らしくなりそうです。

ただ、多加水細縮れ麺との相性もあるとは思いますが。。。

tg-ryuman at 23:42|PermalinkComments(0)TrackBack(2)

2006年05月30日

大勝軒 鍋屋横丁店

120e9193.JPG大勝軒
最寄駅:新中野 / 中野新橋 / 中野富士見町
料理:つけ麺 / ラーメン一般 / チャーシューメン
採点:★★★★★
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食


大勝軒らしからぬモッチリ極太麺!

つけ汁にどっさり入った肉!

最近のスープはややエグミが増してきている様にも感じるのだが。。。

ただ、私にとっては代替が無いつけそばです。続きを読む

tg-ryuman at 02:01|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年03月15日

大勝軒 鍋屋横丁5

f941e4ea.JPGこのお店は私にとっては『イレブンフーズ』や『喜楽』にならぶ、理屈抜きに好きな店です。
大勝軒では掟破りの麺に醤油と魚が効いたサッパリスープ!
麺にスープが絡まない?バラツキがある?
私には一切関係ありません。
それでもいいんです!
暫らくすると足を運んでしまう不思議なお店なのです。

大勝軒
最寄駅:新中野 / 中野新橋 / 中野富士見町
料理:つけ麺 / ラーメン一般 / チャーシューメン
採点:★★★★★
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食


そして今日のおやつは!

tg-ryuman at 22:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年02月16日

栄楽  中野4

0798114a.JPG栄楽
最寄駅:中野
料理:つけ麺 / 醤油ラーメン
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食


つけそば大を食べました。

出汁がどうこう言うものじゃない感じですね。

このジャンクさが好きかも。。。

tg-ryuman at 23:30|PermalinkComments(0)TrackBack(1)