カウンターそば(うどん)

2011年06月17日

越後そば 川崎店4

川崎駅で昼食となったが、どうもピンとこなかった。

。。。と、ふと思いついたのがこのお店。
暫く来ていなかったが、その昔に大先輩に伝授していただいたお店である。。。

このお店の特徴は、なにより揚げたてのかき揚が食べれることである。


この日もやはりかき揚そばを注文。
340円ならなかなか安い方だと思います。

そばは程よいつなぎで食べ応えがある感じである。
汁は濃すぎないでよい。
ネギとわかめもしっかり入っています。
そして、肝心の揚げたてかき揚は言わずもがなである。
(この『言わずもがな』は大先輩の口癖であった。)

ここで食べてしまうと立ち食いでも揚げたてのかき揚を期待してしまうのである。。。

越後そば 川崎店 ( 川崎 / そば )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



tg-ryuman at 11:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2011年05月31日

立科そば 小川町(神田)3

小川町の裏通りにあるお店。

近くにあった『松そば』が、『らぁ麺 波』に変わってしまいましたが、こちらはしっかり営業していました。

ランチメニューのかき揚げ丼セットを注文。
そばにかき揚げ丼、お新香がついて500円とはお得ですね。


そばは割と歯ごたえがあり、汁にふやけにくい感じです。
最近はこの手のそばも進化しているんでしょうかね〜。
わかめがのっていますが、こちらはエキスが出るようなものではないですね。

かき揚げ丼は揚げたてという訳では無いので、若干油がまわっている感じがします。
ご飯は多いので、しっかりお腹が満たされました。

価格を考えれば妥当ですが、欲を言うとかき揚が揚げたてだと嬉しいですね。



tg-ryuman at 13:10|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2011年02月04日

きそば鈴一 横浜駅3



名古屋から帰ってきて横浜駅で何か食べようかと探したが、いつもの事だがどうもピンと来ないので、こちらへお邪魔しました。
注文はわかたまそば。
ここの汁はなんかホッとする感じがするな〜。
結構飲んじゃうんですよね。


tg-ryuman at 21:10|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2011年01月12日

小諸そば お茶の水店3

御茶ノ水駅付近なら選択肢は沢山ありますが、時間が無かったのでこちらにお邪魔しました。
こちらの店舗は初めてですが、清潔な感じでよいですね。
まぁ最近この手のお店はみんな清潔感があってとても管理が良くなっていますけどね。

時間が無いものの、そば一杯では私が足りるはずもないので、ミニかき揚げ丼をセットにしました。
また、鶏唐がサービスで付くというので、それもお願いしました。
この内容で500円というのだから、安いですね〜。


そばは、ほぐれが良くてスルスルとなかなか食べやすい。
瑞々しい感じではないのですが、それ程ふやける感じもないし、加工技術によるものでしょうか?
手打ちでは出せない食感のように思います。

サービスの鶏唐は、タダとは思えない立派なのが2個も付いてきて、揚げたてサクサクです。
タダでも手を抜かないスタンスがすばらしい。

ミニかき揚げ丼のかき揚は想像以上にこれまた立派なもの。
ご飯も結構入っているので、これでかなり満腹になりました。

またタイミングがあったら立ち寄りま〜す。

小諸そば お茶の水店 ( 御茶ノ水 / 信州そば )
★★★☆☆3.0
powered by livedoor グルメ



tg-ryuman at 13:00|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

2010年12月21日

大江戸そば 東京八重洲北口店3

大江戸そば@東京駅 かき揚そば(360円)

忙しい出張前の朝に丁度良いのでよく利用します。
店内は広くて清潔なので、大きな荷物でも気にならないのが良い点です。

味のほうは、まぁまぁという感じですが、最近はわりと蕎麦の風味を感じるようになったと思います。
かき揚もそんなに油がまわった感じでもなく、サクサクしています。

兎に角、ここにこの蕎麦屋が無いと、私にとっては不便なのです。

大江戸そば 八重洲北通路店 ( 東京 / そば )
★★★☆☆3.0
powered by livedoor グルメ



tg-ryuman at 08:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2010年09月17日

松そば 小川町(神田)3

松そば@神田錦町 かき揚げそば(310円)

飲食店が乱立するこの界隈で地味ながら存在感を放つ看板と外観。

なぜか初めて入るとは思えない感じがする。。。
店内で迎えてくれる夫婦と思わしき年配の方たちもものすごく自然なのです。
メニューはセットものなどもあり豊富で迷ってしまうのですが、とりあえずかき揚そば+ミニ焼肉丼を注文。

かき揚そばは、揚げたてではないのですが、そこそこカリッとしてました。
そして汁は濃い目です。
そばは色が黒っぽくやや太目なもので、それなりに食べ応えがあります。
これで310円(確か?)なら十分かと。

そしてミニ焼肉丼はタレがまるでウナギの蒲焼にでも塗るようなもので、一見かなり濃い目に見えますが、思ったほど辛くは無かったです。
まぁ濃い目であることは確かですが。

蕎麦チェーン店のような、企画目白押しなインパクトは無いのですが、こういうお店も残ってほしい感じがします。

松そば ( 小川町(東京) / そば )
★★★☆☆3.0
powered by livedoor グルメ



※この間、近くを通りがかったら、どうやら『らぁ麺 波』に変わっているようでした。なんか寂しいですね。

tg-ryuman at 12:20|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2010年04月23日

かけはし 松山店(愛媛県)4

かけはし@松山駅 じゃこうどん+じゃこカツ

松山駅に隣接するうどん屋さん。
駅の中からも外からも入れるようになっています。
お店の前では揚げたじゃこ天だけでも購入できるようになっています。

普通に天ぷらうどんや肉うどんなんかもありますが、せっかくなのでじゃこ天うどんを注文。
注文口でじゃこカツも一緒に注文。
じゃこカツは揚げたてをいただきました。

うどんは色が白くプリッとツルツルしたものです。
弾力もあって、なかなか美味しいです。
かけはし@松山駅 じゃこうどん アップ

汁はそれなりに化調が効いたものなので、あまり飲まないほうが良いですね。

肝心のじゃこ天は魚の風味が感じられるやわらかいもので、まぁまぁと思います。

じゃこカツはじゃこの練り物の中に多少の野菜を入れて揚げてあるのですが、サクッとした表面の下がモッチリとしていて予想外にウマイ!
ホントもう一枚食べようか真剣に悩みましたが、やめときました(笑)。

かけはし 松山店 ( 松山(愛媛) / その他郷土料理 )
★★★★4.0
powered by livedoor グルメ



tg-ryuman at 14:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年12月25日

いしうす 二俣川店2

いしうす@二俣川駅 岩のりそば(420円)


二俣川で夜に何か食べようと思ったのですが、一人で入るお店のイメージが湧かない。
『かつふみ』は先日行ったばかりだし。。。
でもあそこの鶏唐も久しぶりに食べたい気もする。
ラーメンは昼に食べたし。。。
そんな風に思いながら歩いていると、このお店が目の前に。
以前に行ったときにざる蕎麦を食べたのだが、まぁ普通の立ち食い系のお店って感じでした。
今日は大分歩き回った後だったので、かつふみまで歩いていくのも面倒になり、こちらへ入店。

かき揚げにしようかなと思っていたのですが、メニューに岩のりそば(420円)があったのでこれを注文。
岩のりは丼いっぱいに広がり、想像より沢山入っていた。
そばはつなぎがやや多めな普通な立ち食い系の感じですが、この岩のりはなかなかインパクトあります。
岩のりをそば汁に漬して食べると、甘めのそば汁があんまりバランス良くないですね〜。
岩のり自体は良いのですが、この蕎麦にはタマゴやかき揚げなんかが合いそうです。

あとこういうお店であまり小うるさい事を言いたくないのだが、接客はちょっとダメですね。


いしうす 二俣川店 ( 二俣川 / そば )
★★★☆☆3.0
powered by livedoor グルメ





tg-ryuman at 19:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年06月11日

神田そば店 郡山駅3

tg-ryuman at 08:20|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年05月21日

笠置そば 戸田店3



戸田駅のランチ続きを読む

tg-ryuman at 12:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年04月02日

そば処あさか 郡山駅3

そば処あさか 郡山駅


閉店間際の駆け込み蕎麦
続きを読む

tg-ryuman at 21:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

大江戸そば JR東京駅構内3




出張前の15分が有効に続きを読む

tg-ryuman at 08:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年03月03日

星のうどん 相鉄横浜駅構内3




改装後の初訪問続きを読む

tg-ryuman at 21:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年02月10日

蔵王そば 多賀城駅店3

00f1f578.jpg
2日連続!
朝のかき揚げそば。続きを読む

tg-ryuman at 08:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年02月09日

大江戸そば JR東京駅構内3




ササッと駅蕎麦続きを読む

tg-ryuman at 08:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)