与ろゐ屋

2009年09月29日

与ろゐ屋 浅草4

与ろゐ屋 玉子らーめん(800円)


京急から東武へ乗り継ぐ際にちょうど昼時だったので寄ってみました。

客筋は観光客が多いのですが、常連も多そうです。
チャキチャキした客捌きが浅草って感じで私的には心地よい。

玉子ラーメンを注文。
動物系と魚介系のバランスがとれたスープはこの多様な客筋にうまく対応していると思います。
ストレート麺はムッチリとした食感がいい。表面の脂も良く合う。
少し魚介系の後味が後を引く感じであるが、まぁ小さい事だろう。

具はチャーシュー1枚、メンマ、海苔1枚、ネギ、味玉。
味玉は双子だろうか?黄身が二つあるのが面白い。


与ろゐ屋 外観



与ろゐ屋 (ラーメン / 浅草、田原町、本所吾妻橋)
★★★☆☆ 3.5




tg-ryuman at 12:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)