油そば 東京油組総本店 渋谷組

油そばといえば、珍々亭など多摩地区のイメージがあったのだが、こちらは都内に多店舗展開しているお店です。
油そばも気軽に食べれるようになったのですね。

さて、今回は呑んだ後にすずらんへ向かったのですが、既に店じまいだったので、こちらへ流れてきました。
呑んだ後というと汁が欲しい感じがしますが、22時ごろの店内にはたくさんのお客さんがいました。

とりあえず、油そばを大盛りで注文。
ちなみに麺の大盛りは無料です。

出てきた油そばの麺量は意外と多くは見えません。
240ｇくらいとの事なので、もう一つ上でも私には十分許容範囲です（笑）。


まずはそのままかき混ぜて食べてみますと、油に甘めの旨みがついておりとても食べやすい。
恐らく天然ではないだろう旨みによって、何でもうまく感じてしまっているような気がしないでもないが。。。

麺は茹でたというよりも蒸したような感じがする、モッチリとした弾力のものです。
もしかすると、あらかじめ茹で置きしているのかも知れませんね。


このままだとちょっと飽きてしまうので、調味料のラー油と酢をかけてかき混ぜます。
この辛味が甘い感じの油とうまくバランスが取れて、食欲を増進させます。
240ｇの大盛りをアッサリと完食。

しかし、油と麺があれば家でも作れそうな気が。。。

油そば 東京油組総本店 渋谷組 ( 渋谷 / 油そば )
★★★☆☆3.0
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