館林

2011年04月25日

まるなかうどん 館林5

上州は小麦の産地ということで、手打ちうどんのこのお店を訪問。
店主は麺を打って50年の大ベテランとの事です。


お店は幟が立っていなければ分かりにくく、更にお店の入り口も奥まっていて分かりにくい。
入り口を入ると一軒家の店内となっており、靴は脱いで入ります。

この日はランチサービスで天もりうどんが850円のところ750円だったので、それを注文。

出てきた天もりうどんは、海老天1匹とかぼちゃ、人参、ちくわの4品にうどんがセットになっています。


まずはうどんを箸でつかみますが、この時点で非常にツルツルと瑞々しいうどんであることがわかります。
うどんを啜るとスムーズに一気に口の中へ!
このツルツル感はスバラシイ!


歯ごたえはやわらかい弾力がしっかりとしており、小麦の風味がジンワリとしてきます。
これはウマイですね〜。

天ぷらは揚げたてで、やはり海老がウマイ!
これだけしっかりした天ぷらがついても750円ならかなり満足でしょう。

これは好みのうどんを見つけたようです。
ぜひ再訪したいと思います。

まるなかうどん ( 館林 / うどん )
★★★★★5.0
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2011年02月15日

一升や 館林4

館林はうどんが有名だと思うのだが、ラーメンばかり食べていて、このお店は初めての訪問。


丁度12時くらいに訪問しましたが、店内は既に混雑気味です。
あまり目立たない場所にあるかと思うのですが、なかなかの人気店。

大きなテーブルに相席し、うどんとそばの肉汁あいもりを注文しました。

でてきた肉汁あいもりは、うどんとそばが大皿にかなり盛ってあります。
そばは結構太めに切られていますね。


つけ汁には豚肉と茄子、きのこ、ナルトが入っています。
結構旨みと脂のあるつけ汁ですが、うどんもツルツルで瑞々しくコシがあるものなので、これくらいハッキリとしたつけ汁で丁度良いと思います。


かやくには天カスとネギが付いており、この天カスに小エビが混ざっていて風味がよろしいです。

そばについてはあまり蕎麦の風味はしないもので、つなぎが多く感じますが、このつけ汁にはこの蕎麦があうと思います。
うどんを沢山食べているとどうしても単調になってしまうので、そういう意味のこのそばの存在なのでしょう。
このお店で蕎麦だけではちょっと評価が変わるかと思います。

この肉汁あいもりは、ダイナミックな雰囲気で私的には気に入りました。

一升や ( 館林 / うどん )
★★★★4.0
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2010年03月09日

さかえや 館林3

さかえや@館林 たんめん(700円)

館林駅に着いて改札を出ると、
3月だというのに、みぞれがジャンジャン降っている。。。
前回訪問したフードプラザ コスモスへ行くにはあまりにも過酷な状況だったので、駅近のこのお店へ入ってみた。

館林には結構来るのだが、実はこのお店は初めて入ったのだった。
13時頃でしたが、お店は一人客で一杯でした。

メニューを見ると普通の中華屋さんみたいな感じですね。
今回は野菜タップリとサブタイトルがついているタンメンを注文した。
思いのほか早くタンメンが登場したが、恐らく具は中華丼などと共有している部分が多く、麺さえ茹でれば直ぐに出来るのだろう。

スープは一口飲むと正に湯麺と言いたくなるくらい、サッパリとしている。
出汁というよりも具の野菜から出たものと、塩と多少の化調だろうか?
麺は縮れた中細麺で、沢山入った野菜を食べているといつの間にかスープを吸ってかなり増えていました(笑)。
野菜は、白菜、もやしを中心に、人参、玉ねぎ、長ネギ、椎茸、木耳、豚肉、筍、ニラなどが沢山入っているので、ヘルシーでたまにはこういうのも良いかも。

さかえや ( 館林 / 中華料理一般 )
★★★☆☆3.0
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2010年02月17日

フードプラザ コスモス 館林(群馬県)4

フードプラザ コスモス ショーケース

館林駅から市役所の方向へ少し歩いたところにある、ポケットガーデンという一画にあるお店。
洋食、中華、焼きそば、日本そば、喫茶まで何でもあるファミレス的な感じである。

昼時だったのですが、お店に入ると地元の方達がかなり集まってました。
とにかくメニューが豊富なので、迷ってしまうのですが、ナポリタンを大盛で注文。

ナポリタンは500円なので、大盛りにしたら600円くらいかなと思ったのですが、ランチタイムはサービスで500円なのだそうです。
ナポリタンには、サラダとスープもついて、更にホットコーヒーもサービスです。
これだけの内容でワンコインなのですから、スゴイと思います。
フードプラザ コスモス ナポリタン・大盛(500円)

ナポリタンはケチャップソースと太目のパスタが熱々に炒められており、懐かしく美味しいです。
フードプラザ コスモス ナポリタン・大盛

具の野菜も結構入っています。
スープはワカメスープです。

ランチタイム(14時まで)は他のメニューもワンコインで頂けるとのこと。
また近くにきたら寄ってみよ。

フードプラザ コスモス ( 館林 / ファミリーレストラン )
★★★★4.0
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2008年03月25日

うどん本丸 館林4

06d38a18.JPGうどん本丸
最寄駅:館林
料理:うどん / てんぷら / 和食一般
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食



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