2017年05月09日

総務省家計調査若者のリンゴ消費低迷


総務省家計調査若者のリンゴ消費低迷

 どうしたら、リンゴを食べてもらえるのだろう?
 
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<せと弘幸>映像サイトは左の写真をクリックするとご覧になれます。

島本順光氏 裁判傍聴レポート「私が検察から名指しされる」!平成29年3月9日


New 島本順光氏 裁判傍聴 せと弘幸レポート【詳細版】水島総証人尋問「鈴木のバカが・・・で墓穴、検察半泣きで、謎のドヤ顔


※本文に入る前に、昨夜「せと弘幸」で投稿したのは、私ではありませんが、私の意を組んでのことと思います。今後四葉なる人物の書き込みは見つけしだい削除します。相手にしないで下さい。

 総務省家計調査若者のリンゴ消費低迷

 RS=^ADBHUGwGAQFSCJA5k9OoURsoZx1gm0-;_ylt=A2RCNl総務省の2016年の家計調査によると、1世帯(2人以上)当たりのリンゴ年間購入数量は、世帯主が「70歳以上」の世帯は20.8キロだったのに対し、「29歳以下」はその10分の1以下の1.9キロにとどまった。若い世代の消費低迷は需要の先細りにつながる可能性があり、青森県や関係団体は小学生を対象とした食育や学食での試食イベントなどに力を入れている。

 1世帯(2人以上)当たり年間購入数量は全世帯で12.7キロ。世帯主の年齢別では「30〜39歳」は3.7キロ、「40〜49歳」は5.8キロ、「50〜59歳」は8.2キロ、「60〜69歳」は16.0キロ。若い世代ほど購入数量が少なかった。10年前の調査でも同様の傾向が見られている。
 また、こうした傾向は他の果物にも共通している。16年調査で生鮮果物の1世帯当たり年間購入数量を世帯主の年齢別にみると、70歳以上が109.5キロ、29歳以下が25.4キロ。食の多様化で、果物を食べる習慣が薄れているとみられる。

 県は若い世代のリンゴの消費を促すためには幼少期の食習慣が重要とみて、小学生などを対象とした食育活動を県内外で行っている。16年度はリンゴの食べ方や品種、健康効果などを知ってもらう「りんご出前授業」を県内外の130カ所で開いた。県りんご果樹課の担当者は「(学校などで食育活動を実践する)あおもり食育サポーターや栄養士と連携した取り組みを増やしていきたい」とする。

 県りんご対策協議会は16年、東京都内の大学の学食で県産リンゴの試食キャンペーンを初めて実施した。1個100円で販売も行い、用意した400個が数時間で完売したという。

 また、首都圏の大学にリンゴを提供し、栄養学科の実習授業で活用してもらう取り組みも16年度から始めた。同協議会の高澤至事務局長は「今、リンゴを食べていない若い人は年を取っても食べないと思う。地道な活動を続け、リンゴを身近な食べ物だと思ってもらうことが大事」と語った。

東奥日報社Web東奥 5/6(土) 11:31配信


 今は朝4時に起きて先ずはワラビ畑での収穫、そして出荷した後に桃の摘果作業の毎日です。(ブログは夜書いて朝にUPしています。)リンゴの花も満開ですが、リンゴまで手が回らない。

 このニュースを見て本当に残念な思いです。確かにリンゴの消費は減っているようです。皆さんマズいと仰る。甘くないと言うのです。私の販売しているリンゴは皆さん「甘くて美味しい」と言ってくれますが、やはり土地が良いのかもしれません。強い粘土質ですが、その土地柄がリンゴに適しているのかもしれません。

1753b6c4 私が親から継いでもう今年は8年目のリンゴ栽培となります。近所の人も驚くほど大量のリンゴが毎年なります。

 普通の農家の倍以上の収穫が毎年あります。最初は農協の指導員が「そんなにならせたら木ががおって(方言弱ってという意味)ならなくなりますよ」などと言っていたが、最近はもう何も言いません。

 今年も大量に花が咲き、受粉交配もしたので、実の付きが良いようです。こうなるとリンゴの摘果作業も大変なのですが、何とか6月末までには終わらせるつもりでいます。

 今年から除染作業で大阪から来た会社の社長が、もう大阪に戻らないで農業をしたいと言うので、その会社の人達に農業を指導することになった。

 社長も40代前半でエネルギッシュな人なので、本気で農業に取り組めば成功するかも知れない。

 この前、畑に野菜を植える時には、従業員も含めて7人で来たので、あっという間に終わってしまった。明日は桃の手伝いに来るが、何人で来るのか?良い人と巡り合ったものだ。

 せとさん_りんごさて、せと農園の販売する農産物に私の似顔絵を今度入れようと思っています。

 ちょっとふざけ過ぎますかね、でも、何か良い感じが自分ではします。気に入っているので、今後「せと農園」の商品にはこのような絵柄をいれて見ようと考えました。

 

せと農園からのお知らせ


※収穫したワラビをアク抜きをしています。今水にさらしているので夕方には出荷出来ます。関東地区なら明日までに東海・関西は明後日までには届きます。また余裕がありますのでご注文下さい。


 携帯・スマホからご注文の方、こちら(パソコン)からの返信を拒絶する機能が働いているので、連絡出来ません。早急に直して下さい。

わらびメニュー参考















今年はアク抜きしないワラビを主に販売しますが、「アク抜き」したワラビも販売致します。料理の方法がイラストで出来たので紹介します。

 CIMG0501ビニールの袋にいれて送ります。新鮮度が命なので収穫してから3日目には皆様に届くようにします。

 シャキシャキ感と粘々感が最高です

 収穫→あく出し→水で晒す。この工程が二日かかるので、お届けするのは収穫から三日目となります。

 届いたら開いて水で十分洗浄してそのまま醤油か麺つゆで食べられます。

 残りは冷蔵庫で保管して下さい。
 

    400グラム 500円 アク抜きは昨年と同じ価格です。

 

福島から送るので送料はこれくらいかかります。 ビニールの袋にいれて水が漏れないようにして送ります。

箱は新しく作ったものではありません。前にご紹介したのは「アク抜く」しないもの専用箱となります。


 送料が東北、関東、信越だけは安くなります。


東北 関東 信越          602円 →550円

 北海道 北陸 東海 近畿    823円 →同じ据え置き

 中国 四国 九州         1023円→同じ据え置き

 沖縄                 1337円 →同じ据え置き


  福島県福島市宮代字宝田前27−1 せと農園


メールでお申込み下さい。

 fukushimaseto@gmail.com




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Posted by the_radical_right at 05:13│Comments(21)TrackBack(0)mixiチェック

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この記事へのコメント
絵柄のエプロンに「せと農園」という」名前を入れると良いと思います。
シンボルマークとして、他との差別化などの点で、絵柄を入れるのは、いいアイデアと思います。
Posted by とおる at 2017年05月09日 05:55
おはようございます。

リンゴは皮をむくのが面倒臭いという人も意外に居ます。
そういう自分もその中の一人でしたが、せとさんのブログで度々リンゴの写真を目にするようになって、リンゴに親しみを持ち、最近では積極的にリンゴを買うようになりました。
「せと農園」の🍎やアップルパイ等を注文して以降、果物=リンゴ 的な感覚です。

Posted by 四つ葉 at 2017年05月09日 07:19
四葉さん、あなたのコメントは削除すると書いています、読めないのですか?

もう、コメントはして頂かなくて結構です。
Posted by せと弘幸 at 2017年05月09日 07:36
>※本文に入る前に、昨夜「せと弘幸」で投稿したのは、
>私ではありませんが、私の意を組んでのことと思います。
>今後四葉なる人物の書き込みは見つけしだい削除します。
>相手にしないで下さい。

最初はせと先生がお書きになったと思っていましたが、今考えると
ああ、そうかという部分もあり、違和感の部分は自己解決しました。
今後は見つけ次第某「四・・」を削除するということですので、
人一倍正義感が強く潔癖症のあの方も納得してくれることと思います。
せと先生と昨夜の“せと弘幸”様のご配慮、感謝いたします。
Posted by GM at 2017年05月09日 07:53
>人一倍正義感が強く潔癖症のあの方・・
     ↑
補足:自称“きちがいくるくるぱー”の428を駆除するために奮闘していた方の事です。
Posted by GM at 2017年05月09日 07:56
瀬戸さんの笑顔が好きなので、似顔絵は笑顔がいいです。
Posted by 宮城の瀬戸さん支持者 at 2017年05月09日 09:21
りんご大好きです。若者の果物離れの原因はきっとアレルギー持ちの人が多いせいだろうな。と考えています。私の場合は花粉症のせいである時からリンゴ、桃、キウイフルーツが食べられなくなってしまいました。リンゴの場合は幸い火を通したパイなどのお菓子なら大丈夫です。生ジュースや高級品ほど喉がざらついてしまいます。
Posted by めるちゃん at 2017年05月09日 10:33
似顔絵似てるっちゃー似てるけど、頬の垂れ具合を描くのが気に食わない。
これ率直な感想です。
Posted by kei at 2017年05月09日 10:40
浪江町山林火災デマや、さらには「鼻血」や「体調異変じわり」などの新聞の放射線被害報道がまさにフェイクニュースなのであって、これらを看過して新聞が「フェイクニュースが深刻な事態に……」などとまるで人ごとのように論調するのでは、当事者意識の欠如としか言い様がありません。
Posted by mass at 2017年05月09日 10:41

嫌われると憎まれるは違うからな


Posted by john at 2017年05月09日 11:17
5
シンボルマークとてもいいと思います!
Posted by hitom at 2017年05月09日 11:28
「みんな甘いリンゴがいいと言うけど」
リンゴの味に関しては甘いリンゴの品種が多いので、料理にはちと不向きです。
料理向きは酸っぱいリンゴ、これが少ないのが困りものです。
「紅光」「紅玉」などの復活を!
Posted by イッケ at 2017年05月09日 13:49
真実5%に噓95%を混ぜて公開すると、すべて嘘っぽく思え情報隠蔽に最適らしいですね。
Posted by 逆もしかり at 2017年05月09日 14:49
>どうしたら、リンゴを食べてもらえるのだろう?

これはなかなか難しい問題です。
そもそも食べ物には個人の嗜好性があります、特に果物となるとその嗜好性はかなり強くなります。
果物ならなんでも食べる人から特定の果物だけを好む人或いは嫌う人などなど様々です。
ちなみにわたくしがリンゴを食すとき必ず蜂蜜を垂らして食します。
リンゴと蜂蜜はなかなか相性がいいものですしカレーにも合います。
また、リンゴジャムとイチゴジャムの混合もなかなか乙なものです。
リンゴ消費拡大の方法として各自治体で学校給食でのリンゴを増やす事や、官庁や企業の食堂で定食にリンゴをトッピングさせるのも一法ではないでしょうか?
最大の効果ある方法としては陸海空の三自衛隊にリンゴを供給する方法です。
朝昼晩の食事のデザート用や演習や夜勤の増加食にリンゴを供給するのです、これは効果あると思います。


Posted by 市民 at 2017年05月09日 15:33
5
せと農園のリンゴはとても美味しかったです、酸味と甘さのバランスが良くてそのまま食べてもジャムにしてもいけました。
似顔絵可愛いので使った方がいいと思います、愛嬌のあるキャラで親しみがわきます
お顔の色をもう少し明るくして他の方のコメントにもありますが、エプロン部分に「せと」or「瀬戸」〇の中にセでもいい、文字を入れたら更にいい感じになりそうです
Posted by 名無しっ子 at 2017年05月09日 15:34
こんにちは、

日本のりんごはとにかく大きすぎるんです。それが私がりんごに対して思うことです。母と二人で大きなりんごを2日がかりで食べるのは結構大変で正直しんどいんです。
一度で食べられる自然な大きさ、直径が10cmぐらいが私は好きです。それよりもう少し小ぶりの直径8cmぐらいであれば、持ち歩きもし易くなりますよね。チョコレートなどを食べるよりもちょっとりんごをひとかじり。こういう小ぶりのりんごってあるんでしょうか?(申し訳ありませんが、当方欧州在住です。)
Posted by りんご at 2017年05月09日 16:20
5
【北朝鮮制裁強化の法案可決】資金源断つ狙いをする一方、アメリカでは、議会下院が、北朝鮮に対する制裁を強化するための法案を可決した。

法案は、北朝鮮労働者が生産に関わった製品の輸入禁止、北朝鮮労働者を雇用した外国企業への制裁、さらに、北朝鮮と取引する金融機関への制裁などが盛り込まれている。
北朝鮮の外貨獲得の手段を防ぎ、核・ミサイル開発の資金源を断つ狙いがある。
周囲から徐々に締めつけを強化するアメリカと、北朝鮮のにらみ合いは続く。


Posted by 桜花 at 2017年05月09日 17:16
>せと農園の販売する農産物に私の似顔絵を今度入れようと思っています。

「せと先生を励ます集い」で紹介されたイラストを描いた方の作品ですね。
先生の特徴をよくとらえていてすごくいいなと思って見ていました。
農産物もそうですが、先生の著書を購入した際にこういう栞が入っていたらうれしいです。

※「先生の笑顔が好き」という方は多いのではないでしょうか。
この日はふだんとは違い、リラックスしている感じの笑顔が印象的でした。
  ↓
せと弘幸先生を励ます集い 講演
「出版活動と政治運動の結合、何を目指して行くのか?」
文京シビックホール於【4KウルトラHD】平成29年3月5日
https://www.youtube.com/watch?v=Ha-DV6adDWI
Posted by GM at 2017年05月09日 21:31
5
昔から云われる『りんご一個は医者要らず』なるキャッチコピーを活用したら如何ですか? 因みに栄養学の大家の方の勧めから、私も一時期りんごと人参を半々にジューサーにかけた所謂『人参ジュース』を作って毎日飲んでましたが、すこぶる体調が良かったです。勿論、今でも『瀬戸りんご』で作ってますが。
『アップルデニッシュ』や『アップルパイ』も頗る美味しくて好きです。
また東南アジアや暑い国の友情にりんごを贈ると大変喜ばれます。
ですから、このニュースの信憑性が如何程なのか不思議な気がしますが、とにかく『身体に効く』をアピールするのが良かろうかと思います。
Posted by 横浜おのこ at 2017年05月10日 04:20
5
せと先生、皆様、お早うございます。m(__)m

うちの娘は大の甘党なのですが、せと先生のりんごは皮ごとイキます。

あと、簡単焼きリンゴ。芯をくりぬいて砂糖を詰めてじっくり焼くのではなく、種の部分を除いて、薄くスライスして耐熱皿に並べ、好みの量の砂糖を振りかけ、レモン汁を少し振りかけて焼くと手早く美味しく出来ます。

あとはリンゴのコンポート。砂糖とレモン汁を加えて軽く煮る。
冷凍したらリンゴシャーベットになります。(皮ごと)

園芸の通販カタログを眺めるのが趣味なのですが、(好きに植えられる土地がないので)小振りなリンゴや中まで紅いのとか沢山ありますね。

そういうものを少し販売したり、交配させて新たな品種を作れたら夢が広がりますね。

農家さんが直接搬入している道の駅みたいな所で、変わった品種が売っていると、ついつい色々買ってましたが、東北は果物が少ない気がします。

作れるものが限定されてしまうから(寒いから)仕方ないかとも思いますが、暖かい所では作れないからの差別化も出来るのでは?と妄想します。
Posted by 雪 at 2017年05月10日 06:16
5
追記 手抜き焼きリンゴにはお好みでシナモンを。
Posted by 雪 at 2017年05月15日 02:32

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