先日の休み

椿さん



道後で愛娘と足湯･･･
そして坊ちゃん電車(^_^)



夕方は
今治で行きつけの割烹。。


で、おかんのお誕生日会。。
とってもラブリーな、食べるのをためらうチョコケーキ(^_^)
愛娘の顔は食べれませんでした･･･




今週の土曜日の昼はレストラン貸切です。
宴会場はご準備可能です。
よろしくお願いいたします<(_ _)>

折詰料理

土日はたくさんのご注文をいただきました(^_^)
レストランで盛り付けた後は


すぐに片付けてお客様を待ち、




下の宴会場では別のご法事のお客様の会席･･･



折は作ってしまえば、後からお味噌汁･天だし等を
お出しするだけなので最初かっ飛ばせば後は楽なのですが･･･
冷めてしまいます･･･
出来立てをすぐに食べていただける会席料理がおすすめです。
そんな事を思った土日でした(^_^)

たくさんのご来店心より厚くお礼申し上げます<(_ _)>

誕生日

おめでとうございます<(_ _)>嫁


ますます何かと頑張ってもらう為に
自分が一目惚れしたキャビネットを送りました。
レトロな取っ手がたまりません。満足です･･･私(^_^)
他にも先日所用で高松行った土産に
一鶴、どこぞのケーキ屋の真っ黒チーズケーキ･･･
休みの日のランチもおごり、


マルトモ水産･･･
衣を撒き散らしながら食べる超特大の海老フライに
さすがの海鮮丼、定食頼んだら注文できる刺身ミニ盛りは
厚切りの鰆３カンに鮪２カンに厚切りのカンパチ２カンで４００円！
かなりかなりお得で刺身ならここですね！
誕生日のお祝い･･･十分お接待しました(^_^)

さて、週末のお品書きに頭悩めております(^_^)


値段も用途も違うご予約がてんこもりです･･･
月末やし、無駄を出さずにやりましょ〜



本日は早い時間に折のご注文。。
ありがとうございました<(_ _)>

アルバイト･パート募集してます！

紅葉亭、夜の部（１７時〜２１時位まで）･･･
現在の学生さんバイト精鋭達が卒業の
時期にさしかかっています。
という事でアルバイト･パート大募集中です。
週2,3回で可です。
明るくて、サービス業が好きな方、
もっと言うと、人に何かする事で喜びを感じられる方･･･
お気軽にお問い合わせ下さい。
待ってます！

週末の写真をupします(^_^)
















会席に折にオードブル、
そしてランチメニュー旬彩弁当に釜飯付けて〜というご要望などなど･･･
時間が重なると非常に厳しいですが、
スタッフ全員の頑張りのおかげで
無事に終了出来ました(^_^)ご苦労様(^_^)

たくさんのご来店、ありがとうございました<(_ _)>

遅宴会(^_^)

本日は通常営業終了後、
20時30分〜のご宴会です。

お客様は業務終了後から
数名はお泊り付で･･･
ご苦労様です<(_ _)>

じっくりと温かいお料理と共に
楽しいひと時をお過ごし下さい。

本日もありがとうございます<(_ _)>

週末のご案内です<(_ _)>

２１日（土）２２日（日）
２８日（土）２９日（日）
キャンセルでもでない限り、
昼は宴会場･レストラン共に予約で満です。
２１日（土）２８日（土）は
夜、宴会場のみ満です。

週末にご予約が集中する１月ですが
寒い寒い中、せっかくご来店いただいても
お食事ができない状況は少しでも避けたいと思っています。

よろしくお願いいたします<(_ _)>

このくだらなさがものすごくいい！

セキュリティーカメラ
714円･･･
センサーでピコピコ点滅しながら首ふります。
ただ･･･暗いと反応しません･･･最高です。

とある休みの日、自宅に設置しました(^_^)


さて、本日のご宴会、
まだまだ終わりそうにありません(^_^)
エンドレス様、いつもありがとうございます<(_ _)>

明日は早い時間にオードブルのご注文、
そしてお席のご予約をたくさんいただいております
ランチタイムへ、頑張りましょ〜

来週は月曜日が定休です
よろしくお願いいたします<(_ _)>

カワセミ

昨年末の山口旅行･･･
瑠璃光寺五重塔前の池にて




複数のカメラおやじに
手招かれ、「見てみろ！」と･･･
「もぅ一生見れんかもしれんぞ！」と･･･
全くその価値はわかりませんが、
そこまで言うならと、自分のカメラでも撮ってみました。
ネットには山ほど画像は溢れかえっていますが？？
貴重な経験だったのでしょうか(^_^)？？


さてさて、
明日の昼は宴会場･レストラン共に貸切です。
よろしくお願いいたします<(_ _)>




世間は３連休･･･休みばっかりですね(^_^)
本日もありがとうございました<(_ _)>

大洲北中学校サッカー部様＆ゼブラFC様

本日は昨年に引き続きましてのご利用、
心より厚くお礼申し上げます<(_ _)>

寒い寒い中での遠征ですが、
選手の皆様は食欲も旺盛で
元気いっぱいですね！

どちらのチームも
ケガなく明日の試合も終えられます事を
祈念しながら朝食もご準備したいと思います。

ありがとうございました<(_ _)>

山口県 湯田温泉の旅

昨年末、ほぼ行って帰ってくるだけの
旅行へ行ってきました(^_^)

泊まったのは山口湯田温泉『松田屋ホテル』
温泉街の中心部にあります。。
施設の廻りには数ヶ所足湯がありますが
まぁ、地元民のたまり場、いや憩いの場です。
風情はありません(^_^)


江戸時代創業、300年の歴史のある
入口が車こすりそうになるほど狭い（笑）宿です。







滝や足湯まである立派な日本庭園に歴史と風格を感じます。
明治維新の武士たちが多く集った宿･･･


ここで薩摩藩の西郷隆盛･大久保利通･小松帯刀らと
長州藩の木戸孝允･伊藤博文･広沢真臣らが倒幕出陣の
協議をしたそうです。







宿内にも明治維新資料館、
そして、そして、坂本竜馬･木戸･西郷･大久保らが入浴した風呂･･･
私も新しい2012年度がどんな素晴らしい一年になるか
夢みて入りました(^_^)1860年にできた風呂のようです。








食事はふぐ刺しに名物瓦そばなどなど･･･
やっぱり料理に期待するなら、
もっとこじんまりした宿を一年前から予約せなだめだなぁ〜
と感じたしだいです。ツアコンの嫁に伝えようと思います(^_^)

翌日はサファリへ


童心に返って楽しめました。。

2011年度を締めた旅の報告でした〜<(_ _)>