ちょこのひとりごと

毎日の小さな発見・ちょこの食卓etc.

ちくわパン


毎日残業お疲れ様。
たまにはリクエストにお応えして・・・

IMG_4800

ちくわパン。

成形はcookpadで見たものを参考に、
生地は、はるゆたかブレンドに加水74%金サフで、パシナージュしたよ〜

家族ウケいいよね、、お総菜パンは。。。

柄モノ。


リビングのファブリックパネルをエコカラットに変えてから、
なんか寂しくて、アクセント的なクッションカバーを選んでます。

すっかり春なので、春夏っぽいのに変えたいなぁ〜と。


柄が大きいから、迷った。。。
けど、1リピート(116cm)も買う予算もない

50cmで、どこが来るかぁ〜
ちょっとワクワクしながら、ポチッと。

IMG_4795

おおおおおおお
手前使う?奥使う?

いや、その前に椅子、下ろしてから撮れよ・・・


ブルーのプケッティも買いました〜
夏までには作りたいな(笑)


いつだったかな、大好きなアロマの先生がインスタにさり気なく書いていた。
私がウチのCEO、家族が心地よく過ごせる空間を作るのが仕事

ホントそれ〜!!!
自分はもちろんだけど、家族が心地よく過ごせるって大事だと思う。
掃除は嫌いだけど、片付いてないと落ち着かないし、見えるところは最低限キレイにしていたい。
良いエネルギーが流れるオウチでありたいです

相棒


キッチンに新しい相棒。

IMG_4791

Bluetoothスピーカー買いました。
小さいのに良い仕事してくれます

いっぱいあり過ぎて、迷って、迷って、迷って(笑)

amazonでお安くなっていたのでポチッっと。

いつの間にかAIスピーカーとか、ほんとスゴイ世の中になったもんだ!!!


いっぱいカラーがあるけど、ブラックとブルーがお買い得


パンを焼く週末


久しぶりの土曜日お休み予定無し。

家事しながら、パンを焼く。

IMG_4776
ラウゲンの重層ver.
苛性ソーダじゃなくても、このくらい色が付くならアリかな。

ケツ割れひび割れは見逃して下さい(笑)

IMG_4780
冷凍庫大掃除パン(笑)

冷凍庫に余ってるいろいろ入れたパン。
カシューナッツ・クルミ・スライスアーモド・クランベリー・クリチ・メープル粒ジャム
粉より具の方が多いという、オウチならではのパン。
カシューの塩味とメープルの甘み、なにやら複雑な味になりました

IMG_4783
ホシノさん、無くて。
金サフ微量イーストでバゲット。
リスドォル+MKトラディッショナルで、いつもと配合を変えてみました。


隣町に引っ越してきたSさんが、取りに来てくれて、
初対面の次女Mちゃんも超めんこくて

癒され日曜日でした。

明日からまた仕事頑張るぞと。

ほまづいれ


方言五七五

今回は特選では無かったけど、、、

IMG_4778
「ほまづいれ」頂きました〜


IMG_4774

なかなかレベル高い方言。

「じゅにや」って、Jr.? 
すごい、一般人でも子供の事ジュニアって普通に使うだ〜
って思って聞いてたら、全然違ってた(笑)

我が家はまだまだネタの宝庫です

クリスマスローズ

IMG_4764

毎年たくさん咲いてくれるクリスマスローズ。

今年は時間差あり、消滅寸前の株もあり、な感じで、
↑ピンクちゃんだけカットしてきて飾りました。

白い子は、開花までもうちょっとかかりそうな感じ。

頂き物のダリアとラナンキュラスで、
春めいてる我が家の一角です

パンヲタの会 Apr.2018


パンヲタの会でした

IMG_4748

今回はウチで開催だったので・・・
チャーさんにはご出勤して頂き、急いで戻って掃除

作って笑って喋って笑って食べて笑って。
終始楽しいヲタ会となりました。


お題ゞ颪燭さんチャバタ
沢山の具材を、惜しげもなく入れ込む。

IMG_4768
栗・オリーブ・くるみ・チーズ・枝豆・甘納豆・クリチ・サラミ
ドライトマト・カシューナッツ・つぼみ菜・・・

IMG_4746
美味しくない訳ないよね〜〜
おうちだから出来る贅沢パン。


つづいてお題▲ラフルラウゲン

IMG_4754

IMG_4755
カレー粉・紫いも・ドライトマト入りのカラフルな生地を
ラウゲン液と重層液で比較。

紫いものキレイな色が、ラウゲン液に浸けたら・・・
みるみる緑色のヤバそうな色に変化して衝撃的だった。

重層液の方は、いろいろ課題が残った。
やってみないと分からないもんねーーー

あっと言う間の6時間でした。
ご一緒した皆さま、ありがとうございました

また次回、楽しみです
Blog List
楽天市場
Recent Comments
Categories
記事検索
Archives
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ