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 米沢にいるときは結構食べた愛染のラーメン。
 公式に米沢を離れて7年、実質的には10年、それ以後だと今回が2回目だ。
 米沢ラーメンは品質がばらけていなくていい。
 ここのラーメンは、にんにく系が美味しいと思う。
 しかし今回はこのあと人に会う予定があったので、メンマラーメンにしたのだった。