7月9日(日)に向けてハーモニカ教室頑張ってもらっております
手打ち蕎麦・美波の風に行って来ました








3月24日(金)から26日(日)プレオープンされる❝手打ち蕎麦・美波乃風❞徳島県海部郡美波町にお邪魔しに行って来ました。オープン前の忙しいときに(まだ急ピッチで工事中)、、、すみません。
手打ち蕎麦もご馳走になりました。二八蕎麦、女性の打ち手ですが柔らかく、とっても優しい❝蕎麦❞に仕上がっていました。これは評判になると思います。
いきなりの訪問にも気持ちよく対応いただきありがとうございました。

‼‼ 道の駅 公方の郷 なかがわで 岡山県真庭市蒜山 蕎麦の有名店❝手打ちそば叉木❞のご夫婦 藤澤様に偶然にお出会いいたしました。ちょっとお茶が「そば打ちから石臼製粉・回数等々」について議論、ご教授頂きました。ありがとうございました。