September 2006

コンフィチュール&漢方茶
約1年ぶりに金沢に帰省していたYっちから頂戴したお土産♪

パリセヴェイユのコンフィチュール&日本堂の漢方茶。

”そんな気つかわんくてもいいのに〜”などと言いながら、ちゃっかりもらっちゃいました(ニンマリ)。

早速、朝食に寺町大丸堂の食パンと一緒にコンフィチュール。

イチジクと白ワインのコンフィチュールは今まで食べた事があるイチジクジャムとは違って、果肉は4等分した程の姿が残っている贅沢さでコンポート感覚!
シロップのようなみずみずしさでトローリ!
実はコンフィチュールと名づけられた豪華ジャムはお初で感激でした☆

もうヒトツは漢方茶である『美姿茶』。

字で察するとおり、お肌によいお茶で、

きれいになれるよう思いをこめて・・・

というYっちのありがた〜いご好意により?、今後は日ごとにきれいになるよう飲みたいと思うのであります!

説明書きに記載してあるとおりに、真面目に真面目に10gをお湯500mlを3分蒸らしてみました。
きれいな琥珀色のお茶ができあがり、お味も漢方ながらイヤミなクセもなく甘みも感じるスッキリとした飲み口。

からだの内側からきれいになれる予感??

・・・思い込みも必要だよね〜。。。

中央公園にて
23日、秋分の日。
真っ青な空のすがすがしい秋晴れ!

Rieっちにご協力をお願いして、金沢の中心部にある中央公園に久々に秋冬モノの撮影に行ってきました。

雰囲気たっぷりのれんがの建物は中央公園にある歴史博物館。

最近、撮影場所にマンネリ感が漂っていたので、中央公園周辺はとても新鮮♪

なんせ繁華街にある公園&祝日なので人ごみが心配されたけど、意外や意外、中心地の公園は子供連れの親子や若者カップルはちらほらいるものの静かなものでした。

またまたRieっちのカリスマモデルぶりが発揮されて、撮影は順調に終了!

実は撮影日はランチめぐりも課題?のひとつなのであります。

またまたウワサに聞いたさぬきうどんの”粉太製麺”にレッツラゴー!

ウワサに聞いたとおり、人気店で行列。

でも生醤油で食べるうどんは初めてで、こしのある麺はとってもおいしゅうございました☆

トッピングの海老天がかなりいい!
衣自体にいい味がついててカリっとしてて、ほんでもってかなりの大きさ。

食い意地がはっている二人にはかなりのツボでした。

その後には、またまたウワサで聞いた”solo”というcafe?へ。

金沢駅の西口近くにあるお蔵のイデタチの一軒屋がそこ。

目立つ看板もなく、入口には藍ののれんに珈琲の二文字。

なんだかもっかい撮影がしたくなるような落ち着いた内装と贅沢な間のとり方をしている空間で、大人の隠れ家チック。
夜にはバーにもなるようです。

夜にひっそりとグラスを傾けてみたいわ〜♪などとRieっちと語らいながら、いただいたのがレアチーズケーキ。


レアチーズケーキ


濃厚なお味だけど爽やかさがあって。
これつまみにもなりそ。ワインと一緒に・・・あ〜、いいわぁ。
シナモンがお皿いっぱいにふられていて、チーズとの相性がバツグンでした!


あれ?撮影の報告のはずが、またまたうまいもん話になってしもたわ・・・

やっぱ食欲の秋ですな。

先月mickeyちゃんの誕生会で居酒屋へ行った時のこと。
 ※参照:幸せを感じる一品

mickeyちゃんが時々ブログチェックしているお店の人が偶然近くの席だったそうな。

昨日。
mickeyちゃんがまたまたブログを拝見すると、その時の事がブログになっていて、掲載されていた写真になんとわてら3人が遠巻きに写っている、との事!

早速見てみると、きゃわゆい子供たち3人にピントをあてた写真だったが、ひとつテーブルをあけた隣には対照的な?アダルティー3人組が居酒屋のこあがりの席でくつろぎムード。

何気ない雰囲気を撮った一枚だろうけど、な〜んか笑える〜。

知らない人のブログに偶然にも出演してしまい、そのブログを偶然にも見つけてしまった、その偶然がなんともいえないツボでした☆

朝、起きると、ムショウにうまいパンが食べたくなった。

よし、寺町大丸堂に買いに行ってみよう!
 ※参照:うひゃひゃないただきもの

行った事のないお店、その上わかりづらい立地ときたら、ちょっとした探検気分♪

あいにくの雨の中、友達からもらったショップカードを頼りに行くと、方向オンチのあたしでもすんなりたどりつけた。

この知る人ぞ知る的な入り口が、そそられる〜! 魅惑の入り口


工房までのスロープは季節の草花が生い茂り、奥に見えた小さな工房の中では何やら作業をしている男性がいた。

そこが寺町大丸堂!

大きなパンのオーブン?と小さな作業台、そしてパンが置いてある棚。

それだけの小さなスペースで黙々と作られるパンたち。



焼きたてのパンたち


華やかさはないけどシンプルなおいしさが見てとれる。

なかなかこれないので、あれもこれもと言いながらほぼ全種購入で今日はウキキなランチだ!

最近アジアな食べ物を食べてないなぁ、て思いたって昼食にレッドカレーを作ってみた。

いつか作ったろ、て思って、タイで買ってきてたレッドカレーのペースト!

英語で書かれた作り方なんてテキトーに見過ごして?とりあえずココナッツミルク入れりゃいいんやろ的な感覚で作ってみたら、これまた簡単に短時間で完成!

お手本


ほほほ、これになるはずが・・・



ブラウン?なレッドカレー

あんまり食欲をそそられない色のカレー・・・
なんだか色の悪い、レッドというよりブラウン?なカレーが完成いたしやした。

味はココナッツミルクをちょい入れすぎたかな〜なちょいマイルドですが、テキトーに作ったわりにゃ、まぁ上出来ではないでしょうか!?
自己満足、自己満足☆

ポロフなクッキー
これはw子のトーキョー土産にもらったクッキー。

たっぷりの粉糖でくるまれたクッキーはアーモンドチップが入ったサクサクの食感でほんのりとした甘さ。

このクッキーの正式名称は知らないので、たまに洋菓子屋さんなどで見かけたりすると、あたしは『ポロフ』と呼ぶ。

そう、ブルボンの今はなき『ポロフ』。
(ほとんど知る人はいないと思うけど)

もう何年も前のこと。
ハマってたちょうどその時期に何故か突然廃盤になってしまった悲しいお菓子。

少なくともw子とあたしのまわりではかなりフィーバーしてたクッキーである事は確か。

そういや廃盤になると聞いて、買い溜めしたよなぁ・・・。

たまにこの手のクッキーを見かけると必ず食指が動くのはw子も一緒だったか!

今回も大満足のステージ
昨夜はtippinのモデルをやってもらっているRieっちとEGO-WRAPPIN'のライブに行ってきた。

会場はスタンディングのみの小さなライブハウス。

エゴのライブは2度目なので、わかってはいたけど、いやぁ〜、やっぱすごい!

迫力満点の歌はジャズっぽいものから昭和を感じさせるようなブルース、はたまたレゲエ調のものもあったりといろんな楽曲が楽しめる。

お客はひげをたくわえたおっさんから今どきのギャルまでさまざま。

曲が徐々にアップテンポになると、後ろからダイブまがいをしながら若い子たちが押せや押せや状態でみんな汗ダクでのりのり!

負けじと自分の場所を確保しながらいると、いつのまにか、うちら二人は後ろの方へ流されていた・・・やっぱ若者のノリにはついてけないや〜(笑)

みんなの熱気で空調も全く効かないし、人ごみにいると酸素も薄い気がするし、あんな大音量で普段音楽を聴く事がないから耳がこもった感覚。

環境が良いとは決して言えないけど、ホント聴きごたえのある独特の歌声と楽曲、そしてパワフルなステージパフォーマンスでストレス発散にもってこいのライブ!

興味のある方は機会があれば是非行ってみてください!

尚 虚弱体質の方はぶったおれそうなのでお気をつけくださいませ〜☆

スーパーに食品を買い物に行くと必ず買うものは納豆&豆腐。

豆腐は高いモノだと400〜500円程するセレブなものから数十円で買えるものまでいろいろ。

お財布と相談しながら、その日の気分でチョイスしてるんですが、納豆は高いモノでも200円未満。(庶民派スーパーなので・・・)

いろいろ試して、今春位から納豆はいつもこれ!

2個パックで148円也♪
栄養失調気味のお肌に潤い与えましょ気分で、買ってみたら、普通のものよりトローリ感があっておいしいんです、これが。

30代にもなると『コラーゲン』、『ヒアルロン酸』、『イソフラボン』なーんて言葉にすごい敏感!

前にあるある大辞典でやってた、納豆に含まれる若返り物質ポリアミンを効率よく摂取する食べ方を忠実に真剣に取り組んでおります(笑)

し・か・も、納豆だけでなくタレにもコラーゲン入り!!



◎気になる方、ご参考にどうぞ〜⇒ポリアミンを効率よく摂る、納豆の正しい食べ方(あるある大辞典HP)
 ※放送テーマINDEX→第118回『世界が第注目!納豆で若返る方法』をクリック

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