前を通りかかったので訪問。

味噌らー麺(750円)を注文。

白味噌ベースのスープは、味噌がしっかり主張しており、且つ味噌特有の塩辛さがないのが良い。

黄色く細く縮れた麺は、典型的な札幌ラーメン。楓@荻窪程ではないが、旨味、コシ、喉越しも充分納得出来た。

しっかり炒められたキャベツ、モヤシ、ニンジン。そして、無料トッピングのホウレン草。たっぷりの野菜達が主役。瑞々しさ、食感、味の切り替え役を見事にこなし、最後まで飽きずに食べ切れた。

クラシカルな味噌ラーメンを出す店が多い、中野駅北口。これからも迷った時に重宝しそうだ。

営業時間
平日
土・祝
定休日  日