October 01, 2014
10周年。
２００４年１０月１日にスタートした『大西貴文のTHE NITE』おかげさまで本日１０周年を迎えることができました。御礼申し上げます。本日よりブログをhttp://thenite2004.blogspot.com/ へ移動させて頂きます。これからもよろしくお願いします。
DJ 大西貴文
DJ 大西貴文
September 30, 2014
September 29, 2014
｢ﾅｲﾄ風簡単鶏のｸﾘｰﾑ煮｣
毎週月曜日恒例ﾅｲﾄﾚｼﾋﾟ
今回は鶏の胸肉を使った｢ﾅｲﾄ風簡単鶏のｸﾘｰﾑ煮｣をご紹介。
[材料]
鶏胸肉 1枚
えのき茸 1ﾊﾟｯｸ
まいたけ 1ﾊﾟｯｸ
塩、ｺｼｮｳ 適量
牛乳 120��
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 少々
ﾊﾟｾﾘ(乾燥) 少々
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 少々
白ﾜｲﾝまたは酒 少々
以上です。
[作り方]
�｜羃个杷�したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ鶏胸肉(塩、ｺｼｮｳ、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰで下味をつけた)を皮目から焼いていきます。
�⊂任果椶�ついたら反対側を焼きます。
��えのき茸、まいたけを小分けにしてﾌﾗｲﾊﾟﾝへ。
�で�ﾜｲﾝを入れ一瞬強火にしてｱﾙｺｰﾙを飛ばします。
�サ軻�を入れ中火で煮込みます。(5〜6分)
�Δ�皿に取り出しﾊﾟｾﾘを振り掛けたら出来上がり。
15分程度で完成です。
ｼﾝﾌﾟﾙながら意外にイケます(笑)。
ﾎﾟｲﾝﾄ、詳細は番組内で
お聴きのｽﾃｰｼｮﾝでお耳にかかりましょう
ＤＪ大西貴文
今回は鶏の胸肉を使った｢ﾅｲﾄ風簡単鶏のｸﾘｰﾑ煮｣をご紹介。
[材料]
鶏胸肉 1枚
えのき茸 1ﾊﾟｯｸ
まいたけ 1ﾊﾟｯｸ
塩、ｺｼｮｳ 適量
牛乳 120��
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 少々
ﾊﾟｾﾘ(乾燥) 少々
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 少々
白ﾜｲﾝまたは酒 少々
以上です。
[作り方]
�｜羃个杷�したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ鶏胸肉(塩、ｺｼｮｳ、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰで下味をつけた)を皮目から焼いていきます。
�⊂任果椶�ついたら反対側を焼きます。
��えのき茸、まいたけを小分けにしてﾌﾗｲﾊﾟﾝへ。
�で�ﾜｲﾝを入れ一瞬強火にしてｱﾙｺｰﾙを飛ばします。
�サ軻�を入れ中火で煮込みます。(5〜6分)
�Δ�皿に取り出しﾊﾟｾﾘを振り掛けたら出来上がり。
15分程度で完成です。
ｼﾝﾌﾟﾙながら意外にイケます(笑)。
ﾎﾟｲﾝﾄ、詳細は番組内で
お聴きのｽﾃｰｼｮﾝでお耳にかかりましょう
ＤＪ大西貴文
ｿｳﾙﾊﾟｰﾌﾘｰｼﾞｱ特集。
先週末金曜日のﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽは10月2日ﾘﾘｰｽUKのｿｳﾙ/ﾃﾞｨｽｺ･ﾕﾆｯﾄ ｿｳﾙﾊﾟｰﾌﾘｰｼﾞｱ｢ｱﾏﾙｶﾞﾒｲｼｮﾝ｣(P-VINE)をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介しました。
英米ｿｳﾙｼｰﾝで人気のｶﾘｽﾏ･ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻｰ/ｱｰﾃｨｽﾄのｿｳﾙﾍﾟﾙｿﾅと同じくｲｷﾞﾘｽを拠点に活動展開中ｵｰｽﾄﾗﾘｱ出身の女性ｼﾝｶﾞｰ ﾌﾟﾘﾝｾｽ･ﾌﾘｰｼﾞｱの二人からなるﾕﾆｯﾄ。
70's〜90'sのｿｳﾙ、ｼﾞｬｽﾞ、ﾃﾞｨｽｺ、ﾌｧﾝｸ、ﾚｱｸﾞﾙｰﾌﾞをさらにｽﾀｲﾘｯｼｭ/ｱｰﾊﾞﾝ･ｻｳﾝﾄﾞにして21世紀に蘇らせました。
UK特有のﾐｯﾄﾞﾀﾞﾝｻｰ〜ｽﾛｳまで心地いい優雅な時間が過ごせます
おかけしたのは
Making Music's What We Do feat Carl Hudson
Saving All My Kisses
Keep It Working
The World Outside
Girls Night
I Ain't Gonna Let You Go
でした。
明後日ﾘﾘｰｽですがじっくり全11曲聴いてみて下さい。
ｵｽｽﾒです。
ＤＪ大西貴文
英米ｿｳﾙｼｰﾝで人気のｶﾘｽﾏ･ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻｰ/ｱｰﾃｨｽﾄのｿｳﾙﾍﾟﾙｿﾅと同じくｲｷﾞﾘｽを拠点に活動展開中ｵｰｽﾄﾗﾘｱ出身の女性ｼﾝｶﾞｰ ﾌﾟﾘﾝｾｽ･ﾌﾘｰｼﾞｱの二人からなるﾕﾆｯﾄ。
70's〜90'sのｿｳﾙ、ｼﾞｬｽﾞ、ﾃﾞｨｽｺ、ﾌｧﾝｸ、ﾚｱｸﾞﾙｰﾌﾞをさらにｽﾀｲﾘｯｼｭ/ｱｰﾊﾞﾝ･ｻｳﾝﾄﾞにして21世紀に蘇らせました。
UK特有のﾐｯﾄﾞﾀﾞﾝｻｰ〜ｽﾛｳまで心地いい優雅な時間が過ごせます
おかけしたのは
Making Music's What We Do feat Carl HudsonSaving All My KissesKeep It WorkingThe World OutsideGirls NightI Ain't Gonna Let You Goでした。
明後日ﾘﾘｰｽですがじっくり全11曲聴いてみて下さい。
ｵｽｽﾒです
。 ＤＪ大西貴文
September 26, 2014
September 25, 2014
ﾄﾆｰ･ﾍﾞﾈｯﾄ & ﾚﾃﾞｨ･ｶﾞｶﾞ特集。
昨日のﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽは24日ﾘﾘｰｽ、ﾄﾆｰ･ﾍﾞﾈｯﾄ & ﾚﾃﾞｨ･ｶﾞｶﾞ｢Cheek To Cheek｣(UNIVERSAL)をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介しました。
ﾄﾆｰ･ﾍﾞﾈｯﾄを番組でご紹介するのは2011年の｢Duets ��｣以来ですがｺﾝｽﾀﾝﾄにｱﾙﾊﾞﾑをﾘﾘｰｽ。
1926年8月3日生まれの今年88歳。今作はｱﾙﾊﾞﾑ｢Duets ��｣でﾚﾃﾞｨ･ｶﾞｶﾞとの共演がきっかけで制作されることに。
年の差60歳とは思えない雰囲気で1920年代〜のｼﾞｬｽﾞｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞを聴かせてくれています。
おかけしたのは
The Lady Is A Tramp
I Won't Dance
Anything Goes
I Can't Give You Anything But Love
Lush Life
Lady Gaga
Nature Boy
But Beautiful
でした。全19曲(国内盤ﾎﾞｰﾅｽﾄﾗｯｸ込み)優雅な時間が過ごせると思います
気になった皆さんはぜひ
ＤＪ大西貴文
ﾄﾆｰ･ﾍﾞﾈｯﾄを番組でご紹介するのは2011年の｢Duets ��｣以来ですがｺﾝｽﾀﾝﾄにｱﾙﾊﾞﾑをﾘﾘｰｽ。
1926年8月3日生まれの今年88歳。今作はｱﾙﾊﾞﾑ｢Duets ��｣でﾚﾃﾞｨ･ｶﾞｶﾞとの共演がきっかけで制作されることに。
年の差60歳とは思えない雰囲気で1920年代〜のｼﾞｬｽﾞｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞを聴かせてくれています。
おかけしたのは
The Lady Is A TrampI Won't DanceAnything GoesI Can't Give You Anything But LoveLush LifeLady Gaga
Nature BoyBut Beautifulでした。全19曲(国内盤ﾎﾞｰﾅｽﾄﾗｯｸ込み)優雅な時間が過ごせると思います
気になった皆さんはぜひ
ＤＪ大西貴文
September 24, 2014
September 23, 2014
September 22, 2014
｢ﾅｲﾄ風秋のｼﾝﾌﾟﾙ焼き｣
毎週月曜日恒例ﾅｲﾄﾚｼﾋﾟ
今回はこれから旬を迎える秋鮭、きのこ類を使った｢ﾅｲﾄ風秋のｼﾝﾌﾟﾙ焼き｣をご紹介。
[材料]
秋鮭 適量
ｴﾘﾝｷﾞ 適量
しめじ 適量
生椎茸 適量
銀杏(水煮) 適量
ﾊﾟｾﾘ 少々
塩 少々
ｺｼｮｳ 少々
日本酒 少々
ﾊﾞﾀｰ 少々
醤油 少々
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 少々
以上です。
[作り方]
�’�したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ塩、ｺｼｮｳをした秋鮭を焼いていきます。
�⊂任果椶�ついたら反対側も。
��軸を取り除いて半分にｶｯﾄして塩をふりかけた椎茸、ｴﾘﾝｷﾞ、小分けにしたしめじを中火のﾌﾗｲﾊﾟﾝでしんなりするまで焼いていきます。
�ず埜紊貌�本酒をふりかけ強火にして出来上がり。
�ネ婿泙忙匹靴振箘匹鳳�をふりかけ強火のﾌﾗｲﾊﾟﾝで焦げ目がつくまで焼きます。
�Δ�皿に盛り付けお好みでﾊﾞﾀｰ、醤油を添えて完成。
えのきや他のきのこ類でも。旬のものはｼﾝﾌﾟﾙに頂くのが一番！詳細等は番組内で
ＤＪ大西貴文
今回はこれから旬を迎える秋鮭、きのこ類を使った｢ﾅｲﾄ風秋のｼﾝﾌﾟﾙ焼き｣をご紹介
。[材料]
秋鮭 適量
ｴﾘﾝｷﾞ 適量
しめじ 適量
生椎茸 適量
銀杏(水煮) 適量
ﾊﾟｾﾘ 少々
塩 少々
ｺｼｮｳ 少々
日本酒 少々
ﾊﾞﾀｰ 少々
醤油 少々
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 少々
以上です。
[作り方]
�’�したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ塩、ｺｼｮｳをした秋鮭を焼いていきます。
�⊂任果椶�ついたら反対側も。
��軸を取り除いて半分にｶｯﾄして塩をふりかけた椎茸、ｴﾘﾝｷﾞ、小分けにしたしめじを中火のﾌﾗｲﾊﾟﾝでしんなりするまで焼いていきます。
�ず埜紊貌�本酒をふりかけ強火にして出来上がり。
�ネ婿泙忙匹靴振箘匹鳳�をふりかけ強火のﾌﾗｲﾊﾟﾝで焦げ目がつくまで焼きます。
�Δ�皿に盛り付けお好みでﾊﾞﾀｰ、醤油を添えて完成。
えのきや他のきのこ類でも。旬のものはｼﾝﾌﾟﾙに頂くのが一番！詳細等は番組内で
ＤＪ大西貴文
ｸﾘｽﾄﾌｧｰ･ｸﾛｽ新作特集。
先週末金曜日のﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽは9月10日ﾘﾘｰｽ、ｸﾘｽﾄﾌｧｰ･ｸﾛｽ｢Secret Ladder｣(VICTOR)をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介しました。
1951年5月3日ｱﾒﾘｶ合衆国ﾃｷｻｽ州ｻﾝｱﾝﾄﾆｵ生まれのｼﾝｶﾞｰ･ｿﾝｸﾞ･ﾗｲﾀｰ。
79年ｱﾙﾊﾞﾑ｢ｸﾘｽﾄﾌｧｰ･ｸﾛｽ｣(邦題 南から来た男)でﾃﾞﾋﾞｭｰ。天使のようなﾊｲﾄｰﾝｳﾞｫｲｽでﾌｧﾝを魅了しArthur's Theme(邦題 ﾆｭｰﾖｰｸ･ｼﾃｨ･ｾﾚﾅｰﾃﾞ)Sailing 等で大ﾋｯﾄを記録。
今作は2011年発表の｢Doctor Faith｣以来3年ぶりの新作ｱﾙﾊﾞﾑ。参加ﾐｭｰｼﾞｼｬﾝはｷｰｽ･ｶｰﾛｯｸ(ds)、ｼﾞｪﾌﾘｰ･ﾌｫｽｹｯﾄ(ｺｰﾗｽ)、ﾏｲｹﾙ･ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ(ｺｰﾗｽ)、ｴﾘｯｸ･ｼﾞｮﾝｿﾝ(g)、ｳｨﾙ･ﾘｰ(b)、ﾃﾞｳﾞｨｯﾄﾞ･ﾏﾝ(sax)。ﾀｲﾄﾙのｼｰｸﾚｯﾄ･ﾗﾀﾞｰは秘密のはしごという意味でｼﾞｬｹのｲﾗｽﾄをよ〜く見て頂くとおわかり頂けると思います。
新作ですがﾃｲｽﾄは80年代のｸﾘｽﾄﾌｧｰ･ｸﾛｽそのままという感じでﾌｧﾝにとってはいい意味でｸﾘｽﾄﾌｧｰ･ｸﾛｽ節が楽しめると思います。ﾊｲﾄｰﾝｳﾞｫｲｽも変わりなく。
おかけしたのは
The Times I Needed You
Got To Be A Better Way
I Don't See It Your Way
Simple
With Me Now
ﾆｭｰﾖｰｸ･ｼﾃｨ･ｾﾚﾅｰﾃﾞ(ﾗｲﾌﾞ ｲﾝ ﾊﾟﾘ)
Sailing(ﾗｲﾌﾞ ｲﾝ ﾊﾟﾘ)
でした。
同時に｢The Cafe Carlyle Sessions｣(ｱｺｰｽﾃｨｯｸ ｾﾙﾌｶｳﾞｧｰ作品)もﾘﾘｰｽ。
気になった皆さんはぜひ！
ＤＪ大西貴文
1951年5月3日ｱﾒﾘｶ合衆国ﾃｷｻｽ州ｻﾝｱﾝﾄﾆｵ生まれのｼﾝｶﾞｰ･ｿﾝｸﾞ･ﾗｲﾀｰ。
79年ｱﾙﾊﾞﾑ｢ｸﾘｽﾄﾌｧｰ･ｸﾛｽ｣(邦題 南から来た男)でﾃﾞﾋﾞｭｰ。天使のようなﾊｲﾄｰﾝｳﾞｫｲｽでﾌｧﾝを魅了し
Arthur's Theme(邦題 ﾆｭｰﾖｰｸ･ｼﾃｨ･ｾﾚﾅｰﾃﾞ)Sailing 等で大ﾋｯﾄを記録。今作は2011年発表の｢Doctor Faith｣以来3年ぶりの新作ｱﾙﾊﾞﾑ。参加ﾐｭｰｼﾞｼｬﾝはｷｰｽ･ｶｰﾛｯｸ(ds)、ｼﾞｪﾌﾘｰ･ﾌｫｽｹｯﾄ(ｺｰﾗｽ)、ﾏｲｹﾙ･ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ(ｺｰﾗｽ)、ｴﾘｯｸ･ｼﾞｮﾝｿﾝ(g)、ｳｨﾙ･ﾘｰ(b)、ﾃﾞｳﾞｨｯﾄﾞ･ﾏﾝ(sax)。ﾀｲﾄﾙのｼｰｸﾚｯﾄ･ﾗﾀﾞｰは秘密のはしごという意味でｼﾞｬｹのｲﾗｽﾄをよ〜く見て頂くとおわかり頂けると思います。
新作ですがﾃｲｽﾄは80年代のｸﾘｽﾄﾌｧｰ･ｸﾛｽそのままという感じでﾌｧﾝにとってはいい意味でｸﾘｽﾄﾌｧｰ･ｸﾛｽ節が楽しめると思います。ﾊｲﾄｰﾝｳﾞｫｲｽも変わりなく。
おかけしたのは
The Times I Needed YouGot To Be A Better WayI Don't See It Your WaySimpleWith Me Nowﾆｭｰﾖｰｸ･ｼﾃｨ･ｾﾚﾅｰﾃﾞ(ﾗｲﾌﾞ ｲﾝ ﾊﾟﾘ)Sailing(ﾗｲﾌﾞ ｲﾝ ﾊﾟﾘ)でした。
同時に｢The Cafe Carlyle Sessions｣(ｱｺｰｽﾃｨｯｸ ｾﾙﾌｶｳﾞｧｰ作品)もﾘﾘｰｽ。
気になった皆さんはぜひ！
ＤＪ大西貴文
September 19, 2014
September 18, 2014
ｸﾘｽ･ｺｰﾘｰ特集。
昨日のﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽは9月17日ﾘﾘｰｽ、ｱﾄﾗﾝﾀのｼﾝｶﾞｰ･ｿﾝｸﾞ･ﾗｲﾀｰ ｸﾘｽ･ｺｰﾘｰ｢From Here To Anywhere｣(P-VINE)をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介しました。
ｵﾗﾝﾀﾞ発のｵｰﾃﾞｨｼｮﾝ番組｢The Voice｣で審査員のｱﾀﾞﾑ･ﾚｳﾞｨｰﾝ(ﾏﾙｰﾝ5)、ｼｰﾛｰ･ｸﾞﾘｰﾝに絶賛され話題に。
また彼が尊敬しているMichael Jacksonのﾄﾘﾋﾞｭｰﾄｼｮｰのﾒｲﾝｳﾞｫｰｶﾙに抜擢され注目を集めます。
今作はﾏﾙｰﾝ5的なDon't Walk Away 他 Bobby Brown の名曲のｶｳﾞｧｰEvery Little Step 等 聴きどころ満載です。
ﾗｲﾅｰ/紹介は来月からうちの番組月一ﾚｷﾞｭﾗｰの西崎信太郎氏。
おかけしたのは
Don't Walk Away
She Can't Take My Love
Every Little Step
What You Deserve
Stay Here
Everything Easy
Barely Hanging On
でした。
気になった皆さんはぜひ
ＤＪ大西貴文
ｵﾗﾝﾀﾞ発のｵｰﾃﾞｨｼｮﾝ番組｢The Voice｣で審査員のｱﾀﾞﾑ･ﾚｳﾞｨｰﾝ(ﾏﾙｰﾝ5)、ｼｰﾛｰ･ｸﾞﾘｰﾝに絶賛され話題に。
また彼が尊敬しているMichael Jacksonのﾄﾘﾋﾞｭｰﾄｼｮｰのﾒｲﾝｳﾞｫｰｶﾙに抜擢され注目を集めます。
今作はﾏﾙｰﾝ5的な
Don't Walk Away 他 Bobby Brown の名曲のｶｳﾞｧｰEvery Little Step 等 聴きどころ満載です。ﾗｲﾅｰ/紹介は来月からうちの番組月一ﾚｷﾞｭﾗｰの西崎信太郎氏。
おかけしたのは
Don't Walk AwayShe Can't Take My LoveEvery Little StepWhat You DeserveStay HereEverything EasyBarely Hanging Onでした。
気になった皆さんはぜひ
ＤＪ大西貴文
September 17, 2014
September 16, 2014
ERIKA 登場！
昨日はｽﾀｼﾞｵにNYからｼﾞｬｽﾞｼﾝｶﾞｰERIKAさんに来てもらいました。
相変わらずの筑後弁で舌好調でした。(笑)
生歌も披露してくれましたが今日はもう九州に移動してﾗｲﾌﾞが。
10月5日(日)東京中目黒の楽屋でのERIKAﾗｲﾌﾞのｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞは私とERIKAさんのﾄｰｸｼｮｰで幕を開けます。
18時開場19時ﾄｰｸｼｮｰ/19時30分〜ﾗｲﾌﾞとなります。
初の試みです(笑)。
お問い合わせは楽屋03-3714-2607 またはHPからぜひ！
ＤＪ大西貴文
相変わらずの筑後弁で舌好調でした。(笑)
生歌も披露してくれましたが今日はもう九州に移動してﾗｲﾌﾞが。
10月5日(日)東京中目黒の楽屋でのERIKAﾗｲﾌﾞのｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞは私とERIKAさんのﾄｰｸｼｮｰで幕を開けます。
18時開場19時ﾄｰｸｼｮｰ/19時30分〜ﾗｲﾌﾞとなります。
初の試みです(笑)。
お問い合わせは楽屋03-3714-2607 またはHPからぜひ！
ＤＪ大西貴文
September 15, 2014
September 12, 2014
September 11, 2014
Gerald Albright 新作特集。
昨日のﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽは8月5日ﾘﾘｰｽ、ｻｯｸｽﾌﾟﾚｰﾔｰ Gerald Albright｢SLAM DUNK｣(Heads Up)をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介しました。
2012年ﾘﾘｰｽの｢24/7｣以来の新作です。今作はｿｳﾙﾌﾙでｴﾓｰｼｮﾅﾙな彼のｻｯｸｽはもちろんですがﾍﾞｰｽも披露。曲はｵﾘｼﾞﾅﾙからJB、ﾌｨﾙ･ｺﾘﾝｽﾞのｶｳﾞｧｰ等12曲収録。昨年亡くなったｼﾞｮｰｼﾞ･ﾃﾞｭｰｸに捧ぐThe Duke や ﾋﾟｰﾎﾞ･ﾌﾞﾗｲｿﾝをﾌｨｰﾁｬｰしたWhere Did We Go Wrong ？ などなど聴きどころ満載。
おかけしたのは
Slam Dunk
Sparkle In Your Eyes
True Colors
Where Did We Go Wrong ？ feat Peabo Bryson
Because Of You
The Gospel
でした。
数年経つと入手がなぜか難しくなるｼﾞｪﾗﾙﾄﾞ･ｱﾙﾌﾞﾗｲﾄ(笑)気になった皆さんはぜひ！
ＤＪ大西貴文
2012年ﾘﾘｰｽの｢24/7｣以来の新作です。今作はｿｳﾙﾌﾙでｴﾓｰｼｮﾅﾙな彼のｻｯｸｽはもちろんですがﾍﾞｰｽも披露。曲はｵﾘｼﾞﾅﾙからJB、ﾌｨﾙ･ｺﾘﾝｽﾞのｶｳﾞｧｰ等12曲収録。昨年亡くなったｼﾞｮｰｼﾞ･ﾃﾞｭｰｸに捧ぐ
The Duke や ﾋﾟｰﾎﾞ･ﾌﾞﾗｲｿﾝをﾌｨｰﾁｬｰしたWhere Did We Go Wrong ？ などなど聴きどころ満載。おかけしたのは
Slam DunkSparkle In Your EyesTrue ColorsWhere Did We Go Wrong ？ feat Peabo BrysonBecause Of YouThe Gospelでした。
数年経つと入手がなぜか難しくなるｼﾞｪﾗﾙﾄﾞ･ｱﾙﾌﾞﾗｲﾄ(笑)気になった皆さんはぜひ！
ＤＪ大西貴文
September 10, 2014
September 09, 2014
ｳｴﾑﾗｹｲ 登場！
昨日はｽﾀｼﾞｵにﾎﾞｻﾉﾊﾞｼﾝｶﾞｰ ｳｴﾑﾗｹｲに来てもらいました。
宮城県気仙沼市生まれ。
一度は会社員として働くもﾎﾞｻﾉﾊﾞの魅力に惹かれ働きながら弾き語りﾗｲﾌﾞを各地で行いﾃﾞﾋﾞｭｰのきっかけを掴み2014年8月20日ﾃﾞﾋﾞｭｰｱﾙﾊﾞﾑ｢Dolce｣(ﾄﾞｩｰｼ)をﾘﾘｰｽ。
ｱﾙﾊﾞﾑﾀｲﾄﾙ｢ﾄﾞｩｰｼ｣はﾌﾞﾗｼﾞﾙの女性の名前、どぅーしは沖縄の方言で友達、ﾄﾞﾙﾁｪと読めばｲﾀﾘｱ語で甘いﾃﾞｻﾞｰﾄ。いろんな意味が込められています。
ﾎﾞｻﾉﾊﾞのｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞを中心にJAZZ、J-POP、沖縄民謡をｻｳﾀﾞｰｼﾞ溢れる心地いいｻｳﾝﾄﾞﾃｲｽﾄに。
ｽﾀｼﾞｵで披露してくれたﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ語で歌う卒業写真も
生放送番組への出演は初めてだったというｳｴﾑﾗｹｲさんでしたが歌への情熱、また彼女の魅力も伝わったと思います。
ｱﾙﾊﾞﾑにちなんだｽｲｰﾂの差し入れもありがとうございました。
詳細等はｳｴﾑﾗｹｲHPでぜひ
ｳｴﾑﾗｹｲさん、またの登場お待ちしてます。
ＤＪ大西貴文
宮城県気仙沼市生まれ。
一度は会社員として働くもﾎﾞｻﾉﾊﾞの魅力に惹かれ働きながら弾き語りﾗｲﾌﾞを各地で行いﾃﾞﾋﾞｭｰのきっかけを掴み2014年8月20日ﾃﾞﾋﾞｭｰｱﾙﾊﾞﾑ｢Dolce｣(ﾄﾞｩｰｼ)をﾘﾘｰｽ。
ｱﾙﾊﾞﾑﾀｲﾄﾙ｢ﾄﾞｩｰｼ｣はﾌﾞﾗｼﾞﾙの女性の名前、どぅーしは沖縄の方言で友達、ﾄﾞﾙﾁｪと読めばｲﾀﾘｱ語で甘いﾃﾞｻﾞｰﾄ。いろんな意味が込められています。
ﾎﾞｻﾉﾊﾞのｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞを中心にJAZZ、J-POP、沖縄民謡をｻｳﾀﾞｰｼﾞ溢れる心地いいｻｳﾝﾄﾞﾃｲｽﾄに。
ｽﾀｼﾞｵで披露してくれたﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ語で歌う
卒業写真も生放送番組への出演は初めてだったというｳｴﾑﾗｹｲさんでしたが歌への情熱、また彼女の魅力も伝わったと思います。
ｱﾙﾊﾞﾑにちなんだｽｲｰﾂの差し入れもありがとうございました
。詳細等はｳｴﾑﾗｹｲHPでぜひ
ｳｴﾑﾗｹｲさん、またの登場お待ちしてます。
ＤＪ大西貴文
September 08, 2014
World Soul Collective 3 特集。
先週末金曜日のﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽは9月3日ﾘﾘｰｽ、ｺﾝﾋﾟﾚｰｼｮﾝ｢World Soul Collective Vo3｣(SWEET SOUL)をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介しました。
毎回紹介しているお馴染みのｼﾘｰｽﾞ、早くも第3弾、SWEET SOULﾚｰﾍﾞﾙのｼｮｰｹｰｽ的なｱﾙﾊﾞﾑで世界各国からｵｽｽﾒｱｰﾃｨｽﾄ18ﾄﾗｯｸが収録されています。
もちろん、番組に来てもらっているNaoちゃん、Brian Owens、先日特集したMike Hicksも。
おかけしたのは
Livin' It Up
Jesse Gannon
Stone Child
Catie Waters
Acknowledgement
Teisha Marie
All Right
Carolyn Malachi
Be With You
Orly
I Could Fall In Love feat Tess Henley
Quentin Moore
Opposite Things
Marie Dahlstrom
でした。
ｼﾞｬｹ写のｲﾗｽﾄは一連のﾃﾞｻﾞｲﾝを手がけているﾄﾞﾗｺﾞﾝ76。
気になった皆さんはぜひ！
ＤＪ大西貴文
毎回紹介しているお馴染みのｼﾘｰｽﾞ、早くも第3弾、SWEET SOULﾚｰﾍﾞﾙのｼｮｰｹｰｽ的なｱﾙﾊﾞﾑで世界各国からｵｽｽﾒｱｰﾃｨｽﾄ18ﾄﾗｯｸが収録されています。
もちろん、番組に来てもらっているNaoちゃん、Brian Owens、先日特集したMike Hicksも。
おかけしたのは
Livin' It UpJesse Gannon
Stone ChildCatie Waters
AcknowledgementTeisha Marie
All RightCarolyn Malachi
Be With YouOrly
I Could Fall In Love feat Tess HenleyQuentin Moore
Opposite ThingsMarie Dahlstrom
でした。
ｼﾞｬｹ写のｲﾗｽﾄは一連のﾃﾞｻﾞｲﾝを手がけているﾄﾞﾗｺﾞﾝ76。
気になった皆さんはぜひ！
ＤＪ大西貴文
September 05, 2014
特集は(^O^)
今夜も間もなくｵｰﾌﾟﾝ。
ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞは本日ﾌﾚﾃﾞｨ･ﾏｰｷｭﾘｰBirthdayということでQueen 79年のﾋｯﾄDon't Stop Me Now
続いてChicagoSaturday In The Park
21時台後半はﾅｲﾄｼﾞｬｰﾅﾙ政治ｱﾅﾘｽﾄ豊島さん登場！今週行われた改造内閣他、わかりやすく解説してもらいます。
22時台後半ﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽは9月3日ﾘﾘｰｽSWEET SOUL からのｺﾝﾋﾟﾚｰｼｮﾝｱﾙﾊﾞﾑをﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介。
お聴きのｽﾃｰｼｮﾝでお耳にかかりましょう
ＤＪ大西貴文
。ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞは本日ﾌﾚﾃﾞｨ･ﾏｰｷｭﾘｰBirthdayということでQueen 79年のﾋｯﾄ
Don't Stop Me Now続いてChicagoSaturday In The Park21時台後半はﾅｲﾄｼﾞｬｰﾅﾙ政治ｱﾅﾘｽﾄ豊島さん登場！今週行われた改造内閣他、わかりやすく解説してもらいます。
22時台後半ﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽは9月3日ﾘﾘｰｽSWEET SOUL からのｺﾝﾋﾟﾚｰｼｮﾝｱﾙﾊﾞﾑをﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介
。お聴きのｽﾃｰｼｮﾝでお耳にかかりましょう
ＤＪ大西貴文
September 04, 2014
ﾐｼｪﾙ･ｳｨﾘｱﾑｽﾞ新作特集。
昨日のﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽは日本先行ﾘﾘｰｽ(9/3)元ﾃﾞｽﾁｬのﾐｼｪﾙ･ｳｨﾘｱﾑｽﾞ｢JOURNEY TO FREEDOM｣(P-VINE)をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介しました。
ｲﾘﾉｲ州ﾛｯｸﾌｫｰﾄﾞ出身。(1980年7月23日生まれ)小さい頃から聖歌隊に参加、ｺﾞｽﾍﾟﾙを学び2002年、2004年にｺﾞｽﾍﾟﾙ作品を発表。ﾃﾞｽﾁｬ解散後の2008年には流行りのﾀﾞﾝｽﾐｭｰｼﾞｯｸ〜ｴﾚｸﾄﾛ･ﾎﾟｯﾌﾟｱﾙﾊﾞﾑをﾘﾘｰｽ。6年ぶりの新作となりました。
今作はｺﾞｽﾍﾟﾙ回帰作でﾀｲﾄﾙ通り｢自由への旅｣。もちろん最新のﾋｯﾄSay Yes feat Beyonce & Kelly Rowland のようなｴﾚｸﾄﾛ･ﾀﾞﾝｽﾐｭｰｼﾞｯｸｻｳﾝﾄﾞも収録。ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽはﾊｰﾓﾆｰ。
おかけしたのは
Just Like You
Need Your Help
Say Yes
feat Beyonce & Kelly Rowland
If We Had Your Eyes
feat Fantasia
Beautiful
Fall
feat Lecrae & Tye Tribbett
Free
でした。
気になった皆さんはぜひ！
ＤＪ大西貴文
ｲﾘﾉｲ州ﾛｯｸﾌｫｰﾄﾞ出身。(1980年7月23日生まれ)小さい頃から聖歌隊に参加、ｺﾞｽﾍﾟﾙを学び2002年、2004年にｺﾞｽﾍﾟﾙ作品を発表。ﾃﾞｽﾁｬ解散後の2008年には流行りのﾀﾞﾝｽﾐｭｰｼﾞｯｸ〜ｴﾚｸﾄﾛ･ﾎﾟｯﾌﾟｱﾙﾊﾞﾑをﾘﾘｰｽ。6年ぶりの新作となりました。
今作はｺﾞｽﾍﾟﾙ回帰作でﾀｲﾄﾙ通り｢自由への旅｣。もちろん最新のﾋｯﾄ
Say Yes feat Beyonce & Kelly Rowland のようなｴﾚｸﾄﾛ･ﾀﾞﾝｽﾐｭｰｼﾞｯｸｻｳﾝﾄﾞも収録。ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽはﾊｰﾓﾆｰ。おかけしたのは
Just Like YouNeed Your HelpSay Yesfeat Beyonce & Kelly Rowland
If We Had Your Eyesfeat Fantasia
BeautifulFallfeat Lecrae & Tye Tribbett
Freeでした。
気になった皆さんはぜひ！
ＤＪ大西貴文
September 03, 2014
September 02, 2014
September 01, 2014
August 29, 2014
August 28, 2014
ﾌﾞﾘｱｰﾅ･ｶｳﾘｼｮｳ特集。
昨日のﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽはｵｰｽﾄﾗﾘｱのｼﾞｬｽﾞｼﾝｶﾞｰ、Briana Cowlishaw ｱﾙﾊﾞﾑ｢When Fiction Comes To Life｣(RIP CURL)をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介しました。
元々は2011年ｵｰｽﾄﾗﾘｱでﾘﾘｰｽ、2012年にｵｰｽﾄﾗﾘｱ国内賞｢ﾍﾞｽﾄ･ｼﾞｬｽﾞ･ｳﾞｫｰｶﾙ･ｱﾙﾊﾞﾑ｣に選出された注目の作品です。
参加ﾐｭｰｼﾞｼｬﾝも豪華にｱｰﾛﾝ･ｺﾞｰﾙﾄﾞﾊﾞｰｸﾞ(p)、ﾙｰﾍﾞﾝ･ﾛｼﾞｬｰｽ(b)、ｸﾞﾚｺﾞﾘｰ･ﾊｯﾁﾝｿﾝ(ds)、ｱﾝﾌﾞﾛｰｽﾞ･ｱｷﾝﾑｼｰﾚ(tp)、ﾏｲｸ･ﾓﾚﾉ(g)。
13曲中、Skylark、Triste 以外は全て彼女の作詞作曲ｵﾘｼﾞﾅﾙﾅﾝﾊﾞｰです。
おかけしたのは
The Little Things
Four Views Of A Secret
Manhattan Bound
Stay Awhile
I Wish You Luck
でした。
とにかくｴﾚｶﾞﾝﾄな彼女のｳﾞｫｰｶﾙが魅力的なｱﾙﾊﾞﾑ、気になった皆さんはぜひ
ＤＪ大西貴文
元々は2011年ｵｰｽﾄﾗﾘｱでﾘﾘｰｽ、2012年にｵｰｽﾄﾗﾘｱ国内賞｢ﾍﾞｽﾄ･ｼﾞｬｽﾞ･ｳﾞｫｰｶﾙ･ｱﾙﾊﾞﾑ｣に選出された注目の作品です。
参加ﾐｭｰｼﾞｼｬﾝも豪華にｱｰﾛﾝ･ｺﾞｰﾙﾄﾞﾊﾞｰｸﾞ(p)、ﾙｰﾍﾞﾝ･ﾛｼﾞｬｰｽ(b)、ｸﾞﾚｺﾞﾘｰ･ﾊｯﾁﾝｿﾝ(ds)、ｱﾝﾌﾞﾛｰｽﾞ･ｱｷﾝﾑｼｰﾚ(tp)、ﾏｲｸ･ﾓﾚﾉ(g)。
13曲中、
Skylark、Triste 以外は全て彼女の作詞作曲ｵﾘｼﾞﾅﾙﾅﾝﾊﾞｰです。おかけしたのは
The Little ThingsFour Views Of A SecretManhattan BoundStay AwhileI Wish You Luckでした。
とにかくｴﾚｶﾞﾝﾄな彼女のｳﾞｫｰｶﾙが魅力的なｱﾙﾊﾞﾑ、気になった皆さんはぜひ
ＤＪ大西貴文
August 27, 2014
August 26, 2014
August 25, 2014
｢ﾅｲﾄ風牛飯｣
毎週月曜日恒例ﾅｲﾄﾚｼﾋﾟ。
今回は牛飯をご紹介。
[材料](二人前)
牛肉薄切り 200��
玉ねぎ 1ｺ
ｵｸﾗ 10本
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ 2
砂糖 大さじ1
ｻﾗﾀﾞ油 少々
塩 少々
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 少々
酒 少々
ご飯 適量
以上です。
[作り方]
�￣�水でｵｸﾗの産毛があれば取り除きます。
�∧�騰したお湯に塩少々入れてｵｸﾗを茹でます。
��ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れてｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰをまぶした牛肉を炒めます。
�で�切り玉ねぎを炒めます。
�イ瓩鵑弔罅楮重�＋日本酒少々を混ぜたﾀﾚを入れて煮込みます。
��ﾍﾀを取ってｶｯﾄしたｵｸﾗを入れて軽く煮込んだら出来上がり。
�Г竿咾剖餾爐鬚里擦燭藉粟�です。
熱々はもちろんですが冷めても美味しく頂けます。
詳細等は番組内で。
お聴きのｽﾃｰｼｮﾝでお耳にかかりましょう
ＤＪ大西貴文
。今回は牛飯をご紹介
。[材料](二人前)
牛肉薄切り 200��
玉ねぎ 1ｺ
ｵｸﾗ 10本
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ 2
砂糖 大さじ1
ｻﾗﾀﾞ油 少々
塩 少々
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 少々
酒 少々
ご飯 適量
以上です。
[作り方]
�￣�水でｵｸﾗの産毛があれば取り除きます。
�∧�騰したお湯に塩少々入れてｵｸﾗを茹でます。
��ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れてｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰをまぶした牛肉を炒めます。
�で�切り玉ねぎを炒めます。
�イ瓩鵑弔罅楮重�＋日本酒少々を混ぜたﾀﾚを入れて煮込みます。
��ﾍﾀを取ってｶｯﾄしたｵｸﾗを入れて軽く煮込んだら出来上がり
。�Г竿咾剖餾爐鬚里擦燭藉粟�です。
熱々はもちろんですが冷めても美味しく頂けます。
詳細等は番組内で
。お聴きのｽﾃｰｼｮﾝでお耳にかかりましょう
ＤＪ大西貴文
ｱﾙ･ｼﾞｬﾛｳ 新作特集。
先週末金曜日のﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽは8月ﾘﾘｰｽ、6年ぶりのｽﾀｼﾞｵｱﾙﾊﾞﾑ ｱﾙ･ｼﾞｬﾛｳ｢My Old Friend 〜Celebrating George Duke｣(CONCORD)をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介しました。
2013年8月5日に67歳で他界したｼﾞｮｰｼﾞ･ﾃﾞｭｰｸ。
ｱﾙ･ｼﾞｬﾛｳとｼﾞｮｰｼﾞ･ﾃﾞｭｰｸといえば1960年代中頃から一緒にﾄﾘｵとして活動、後にそれぞれｿﾛとしても活躍。
盟友として今回まさにﾄﾘﾋﾞｭｰﾄ盤をﾘﾘｰｽ。ﾀｲﾄﾙﾄﾗｯｸMy Old Friend 以外は全てｼﾞｮｰｼﾞ･ﾃﾞｭｰｸの楽曲を収録。ｹﾞｽﾄｱｰﾃｨｽﾄにｼﾞｪﾗﾙﾄﾞ･ｱﾙﾌﾞﾗｲﾄ、ｽﾀﾝﾘｰ･ｸﾗｰｸ、ﾚｲﾗ･ﾊｻｳｪｲ、ﾎﾞﾆｰ･ｼﾞｪｰﾑｽ、ﾏｰｶｽ･ﾐﾗｰ、ｼﾞｪﾌﾘｰ･ｵｽﾞﾎﾞｰﾝ、ﾀﾞｲｱﾝ･ﾘｰｳﾞｽ、ﾊﾟﾄﾘｰｽ･ﾗｯｼｪﾝ等が参加。全体的にｽﾑｰｽｼﾞｬｽﾞﾃｲｽﾄにｶｳﾞｧｰされています。
おかけしたのは
Brazilian Love Affair/ﾘｵの風
feat Dianne Reeves
Somebossa (Summer Breezin)
feat Gerald Albright
My Old Friend
feat Gerald Albright
Sweet Baby
feat Lalah Hathaway
Someday
feat Dianne Reeves
Bring Me Joy
feat George Duke & Boney James
でした。改めてｼﾞｮｰｼﾞ･ﾃﾞｭｰｸの偉大さ、そして今年3月で74歳というｱﾙ･ｼﾞｬﾛｳのｳﾞｫｰｶﾙに拍手です。
間違いなくｵｽｽﾒの一枚です。ぜひ。
ＤＪ大西貴文
2013年8月5日に67歳で他界したｼﾞｮｰｼﾞ･ﾃﾞｭｰｸ。
ｱﾙ･ｼﾞｬﾛｳとｼﾞｮｰｼﾞ･ﾃﾞｭｰｸといえば1960年代中頃から一緒にﾄﾘｵとして活動、後にそれぞれｿﾛとしても活躍。
盟友として今回まさにﾄﾘﾋﾞｭｰﾄ盤をﾘﾘｰｽ。ﾀｲﾄﾙﾄﾗｯｸ
My Old Friend 以外は全てｼﾞｮｰｼﾞ･ﾃﾞｭｰｸの楽曲を収録。ｹﾞｽﾄｱｰﾃｨｽﾄにｼﾞｪﾗﾙﾄﾞ･ｱﾙﾌﾞﾗｲﾄ、ｽﾀﾝﾘｰ･ｸﾗｰｸ、ﾚｲﾗ･ﾊｻｳｪｲ、ﾎﾞﾆｰ･ｼﾞｪｰﾑｽ、ﾏｰｶｽ･ﾐﾗｰ、ｼﾞｪﾌﾘｰ･ｵｽﾞﾎﾞｰﾝ、ﾀﾞｲｱﾝ･ﾘｰｳﾞｽ、ﾊﾟﾄﾘｰｽ･ﾗｯｼｪﾝ等が参加。全体的にｽﾑｰｽｼﾞｬｽﾞﾃｲｽﾄにｶｳﾞｧｰされています。おかけしたのは
Brazilian Love Affair/ﾘｵの風feat Dianne Reeves
Somebossa (Summer Breezin)feat Gerald Albright
My Old Friendfeat Gerald Albright
Sweet Babyfeat Lalah Hathaway
Somedayfeat Dianne Reeves
Bring Me Joyfeat George Duke & Boney James
でした。改めてｼﾞｮｰｼﾞ･ﾃﾞｭｰｸの偉大さ、そして今年3月で74歳というｱﾙ･ｼﾞｬﾛｳのｳﾞｫｰｶﾙに拍手です。
間違いなくｵｽｽﾒの一枚です。ぜひ
。 ＤＪ大西貴文
August 22, 2014
August 21, 2014
Mike Hicks 新作特集。
昨日のﾌｨｰﾁｬｰﾄﾗｯｸｽは8月6日SWEET SOULからﾘﾘｰｽ、ｷｰﾎﾞｰﾃﾞｨｽﾄ/ｼﾝｶﾞｰ･ｿﾝｸﾞ･ﾗｲﾀｰ Mike Hicks｢This Is Life｣をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介しました。
ｼﾞｮｰｼﾞｱ州ﾜｰﾅｰ･ﾛﾋﾞﾝｽ出身。
これまでﾏｲｹﾙ･ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ、ﾘｽﾞ･ﾗｲﾄ等と共演。今年5月ﾌﾞﾙｰﾉｰﾄで行われたﾅｵちゃんのﾗｲﾌﾞでもｷｰﾎﾞｰﾄﾞを担当してました。
ｱﾙﾊﾞﾑ全体としては生のｽﾄﾘﾝｸﾞｽやﾎｰﾝを使った優しい音作りになっています。
ｿｳﾙ〜ﾈｵｿｳﾙ系中心で全16曲収録されています。
おかけしたのは
How Bout You Shut Yo Face！
Feels Good
Live Love
feat Chantae Cann
This Is Life
Chasing The Skyline
feat Kyle Sapp
Living For Better Days
でした。
気になった皆さんはぜひ！
ＤＪ大西貴文
ｼﾞｮｰｼﾞｱ州ﾜｰﾅｰ･ﾛﾋﾞﾝｽ出身。
これまでﾏｲｹﾙ･ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ、ﾘｽﾞ･ﾗｲﾄ等と共演。今年5月ﾌﾞﾙｰﾉｰﾄで行われたﾅｵちゃんのﾗｲﾌﾞでもｷｰﾎﾞｰﾄﾞを担当してました。
ｱﾙﾊﾞﾑ全体としては生のｽﾄﾘﾝｸﾞｽやﾎｰﾝを使った優しい音作りになっています。
ｿｳﾙ〜ﾈｵｿｳﾙ系中心で全16曲収録されています。
おかけしたのは
How Bout You Shut Yo Face！Feels GoodLive Lovefeat Chantae Cann
This Is LifeChasing The Skylinefeat Kyle Sapp
Living For Better Daysでした。
気になった皆さんはぜひ！
ＤＪ大西貴文
August 20, 2014
Nao Yoshioka 登場！
昨日はｽﾀｼﾞｵに約半年ぶりNao Yoshioka ﾅｵちゃんに来てもらいました。
5月のﾗｲﾌﾞ以来でしたが相変わらず元気そうでよかった。
来月からはｱﾒﾘｶ、ｵﾗﾝﾀﾞでﾚｺｰﾃﾞｨﾝｸﾞ& ﾗｲﾌﾞﾂｱｰを経てうちにもｹﾞｽﾄで来てくれたｵﾗﾝﾀﾞのｿｳﾙｼﾝｶﾞｰ、ｼｬｰﾏ･ﾗｰｽﾞと11月20日名古屋ｸﾗﾌﾞｸｱﾄﾛ、11月24日東京日本橋三井ﾎｰﾙでﾗｲﾌﾞ開催。
近々ﾘﾘｰｽ予定の待望の2ndｱﾙﾊﾞﾑも楽しみです。
詳細等は公式ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞで。
Naoちゃん、またの登場待ってます。
ＤＪ大西貴文
5月のﾗｲﾌﾞ以来でしたが相変わらず元気そうでよかった
。来月からはｱﾒﾘｶ、ｵﾗﾝﾀﾞでﾚｺｰﾃﾞｨﾝｸﾞ& ﾗｲﾌﾞﾂｱｰを経てうちにもｹﾞｽﾄで来てくれたｵﾗﾝﾀﾞのｿｳﾙｼﾝｶﾞｰ、ｼｬｰﾏ･ﾗｰｽﾞと11月20日名古屋ｸﾗﾌﾞｸｱﾄﾛ、11月24日東京日本橋三井ﾎｰﾙでﾗｲﾌﾞ開催。
近々ﾘﾘｰｽ予定の待望の2ndｱﾙﾊﾞﾑも楽しみです。
詳細等は公式ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞで
。Naoちゃん、またの登場待ってます
。 ＤＪ大西貴文
August 19, 2014
August 18, 2014
｢ﾅｲﾄ風ﾍﾙｼｰ冷製ﾊﾟｽﾀ｣
毎週月曜日恒例ﾅｲﾄﾚｼﾋﾟ
今回はさっぱりﾍﾙｼｰ｢ﾅｲﾄ風ﾍﾙｼｰ冷製ﾊﾟｽﾀ｣をご紹介。
[材料]
ﾊﾟｽﾀ 100��
ｺﾞｰﾔ 1/2本
ﾄﾏﾄ 1/2ｺ
大根 少々
鶏ささ身 50��
ﾎﾟﾝ酢 少々
塩 少々
以上です。
[作り方]
��ﾊﾟｽﾀを茹でて冷水で冷やします。
��ｺﾞｰﾔを半分にｶｯﾄし中の種、わたをｽﾌﾟｰﾝで取り出し薄切りにして塩を振り掛けて10分程度置きます。
��ﾄﾏﾄを一口大にｶｯﾄします。
�し椶気疑箸鱶Г任討曚阿靴討�きます。
�イ�皿にﾊﾟｽﾀ、水気を切ったｺﾞｰﾔ、ﾄﾏﾄ、ほぐした鶏ささ身をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして大根おろしを添えてﾎﾟﾝ酢をかけたら出来上がり。
夏のﾄﾏﾄ、ｺﾞｰﾔにﾎﾟﾝ酢ﾊﾟｽﾀがよく合います。
ﾎﾟｲﾝﾄ、詳細等は番組内で。
お聴きのｽﾃｰｼｮﾝでお耳にかかりましょう
ＤＪ大西貴文
今回はさっぱりﾍﾙｼｰ｢ﾅｲﾄ風ﾍﾙｼｰ冷製ﾊﾟｽﾀ｣をご紹介
。[材料]
ﾊﾟｽﾀ 100��
ｺﾞｰﾔ 1/2本
ﾄﾏﾄ 1/2ｺ
大根 少々
鶏ささ身 50��
ﾎﾟﾝ酢 少々
塩 少々
以上です。
[作り方]
��ﾊﾟｽﾀを茹でて冷水で冷やします。
��ｺﾞｰﾔを半分にｶｯﾄし中の種、わたをｽﾌﾟｰﾝで取り出し薄切りにして塩を振り掛けて10分程度置きます。
��ﾄﾏﾄを一口大にｶｯﾄします。
�し椶気疑箸鱶Г任討曚阿靴討�きます。
�イ�皿にﾊﾟｽﾀ、水気を切ったｺﾞｰﾔ、ﾄﾏﾄ、ほぐした鶏ささ身をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして大根おろしを添えてﾎﾟﾝ酢をかけたら出来上がり
。夏のﾄﾏﾄ、ｺﾞｰﾔにﾎﾟﾝ酢ﾊﾟｽﾀがよく合います
。ﾎﾟｲﾝﾄ、詳細等は番組内で
。お聴きのｽﾃｰｼｮﾝでお耳にかかりましょう
ＤＪ大西貴文
