久しぶりのBBQは名城ビーチ方面にGO

こんにちわ!
Oスケです。

本日は、久々にBBQに行ってきました。
少し天気が悪かったのですが、気温は23度ぐらいで
まぁまぁ暖かくていい感じでした。

行先は、糸満市にある名城(なしろ)ビーチです。
といっても実際は、名城ビーチに行こうとしたら建設中のため立入禁止
になってしたのですぐ隣でバーベキューのできる場所ということで
厳密にいうと北名城と名城の真ん中あたりです。

先ずは、沖縄では有名なスーパー「かねひで」でお買い物!



ホームセンターもありました。



ビーチにつきました。
空は、どんよりしていましたよ。



海もあまり鮮やかではありません。



エージナ島も近くで見えました。



よっし、さっそくBBQの準備や～(^_^)v
と思っていたら大事なことに築きました。
網を忘れてしまったぁ・・・・・。
困った私ですが、なんとかミニフライパンがあったのでそれを使い事なきを得ました。



先ずは添加剤に火をつけて



本日のメニューは、オーストラリアステーキ肉とやんばる豚ロース・おにぎり2個・キムチ・サラダ



先ずはステーキから



次は豚



あ～っ、美味しかった。
お腹が一杯になったところで、体を動かさないと
少し浜辺を散策しようと広いビーチを歩き始めました。
先ずは、名城ビーチ方面へ!



あまり聞いたことがない鳴き声の鳥に遭遇、写真を撮ってみたが、見た目は普通でした。



歩いているうちに、面白いことに気づいた
この写真で、打ち上げられる貝殻やサンゴなどが層になっていて下に行くほど削られて砂に近くなっているんです。(ちょっと分かりづらいかな～。)




そして、今度は北名城ビーチ方面へ
あっ、魚が死んでいる
これは、寒波によって沖縄の魚が海岸で死んでいるのをニュースで見たのですが、こんなところでリアルに見てしまいました。
(結構死んでましたよ!10匹ぐらいは目視で確認。)



北名城ビーチにつきました。
こっちのほうが、ビーチはきれいだと思います。



駐車場もあります。





エージナ島のほうも歩いていけそうだったのでそちらのほうに足を延ばしました。



そしたら、また面白い光景が、(((( ;ﾟдﾟ)))



島が削られている。
ちょっと近づくのも怖いぐらい・・・。

実際は、奥のエージナ島には行けませんでした。



最後に、海をきれいに運動!
をして終わりです。




ビーチ地図

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アマゾンで申し込んだ備長炭が届くの巻

こんにちは、
Oスケです。

ここ数日とても寒い日が続いております
沖縄で雪

いつも冷蔵庫からさんぴん茶を出して飲みますが、
今日は、さんぴん茶をホットポットに入れて温めてから
飲んでおります。

本日の空模様は、


こんな日は、ジムで体を絞って、あったかい風呂に入って(^_^;)



そして本日、アマゾンで頼んでいた備長炭が届きました
BBQに行ってなかったのでそろそろ行きたーい。



中は、



ちなみにいつも使っている木炭は、



中は、



皆さん、備長炭と木炭の違いをご存知ですか?

実際に使って見るとよくわかることが、いくつかあります。

木炭は、炭に火がつくのが早いのですが、火持ちが悪く1時間もかからなく、ダメになります。
備長炭は、火がつくのは遅いのですが、火持ちはすごくよく木炭の3倍以上は持つと思います。

味的にも備長炭のほうがおいしく感じます。

しかし、備長炭は高級で木炭の値段の4倍くらいはします。
なので、木炭と備長炭を混ぜてつかう方法がいいと思っております。

今週末は、沖縄も26度くらいに気温が上がって最高のBBQ日和になります。

ちょつと、気合を入れて準備をしよぉ～っと




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寒くて悪天候が続く沖縄!!

こんにちわ!
Oスケです。

最近の沖縄は、ちょっと寒いです。
雨もよく降るので、アウトドアのモチベーションはかなり低くなっていますぅ



こういう日は、飲みに行くしかない!!

ということで、仲の良い友達と4人で夜の街にGO・GO

先ずは栄町に行ってきました。
Tちゃんがやっているビアバーにてビールを1パイ

次に同じく栄町のイタリアンにて、ビールとワインを・・・。



料理は、いろいろ頼んでどれもおいしかったのですが、写真を撮ったのが牛筋煮込みイタリアン風でした。



その後、久茂地に移動して、友人が知り合いのお店でしゃぶしゃぶをたべましたょ!

最後に、美女の美声を聞こうとプロシンガーがママをしているお店に行きました。

何か形跡を残そうと思い、ママの手を撮らせてもらいました。


ちょっとピンぼけ、
ママごめんなさい


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キャバ嬢YちゃんにススメられたBBQスポット!!

こんちわ!
Oスケです。

昨日は、友人が沖縄に来たので松山のキャバクラ2店をはしごしました。

そのうちの1店でかなりBBQトークに喰いついてきたYちゃんがいて
「浦添に地元の人もあまり知られていない秘密のスポットがあるさぁ～」
「行ってみるといいさぁ～」

というので気になった私は、本日さっそく現場に行ってみました。

西洲(いりじま)というところで、那覇市から15分で着きます。

58号線を北上して右側に「ファラオ」というパチンコ店が見えたら信号左折します。



自動車税事務所の標識に沿って右折



そのまま道路をまっすぐ



着きました。



現地は、寒くて!風が強くて!波が荒れていました



しかし、どこでBBQをするんだろう?



魚釣り場はあるけど・・・。



また暖かくなったら再度来てみよう。

あっ思いだした。
Yちゃんが「ここは夕日がきれいだよ」と言ってましたね!

帰り道においしそうなラーメン店があったので入店!



おいしい。おいしい。
ボリュームもあって、ちと食いすぎた






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なかなか寒くて、BBQ行くには・・・・。

こんにちわ!
Oスケです。

最近、沖縄でも寒い日が続いていて、少し野外活動のモチベーションが上がらない日々が続いております
早く暖かくなってほしいものです。

ということで、BBQはここ数日行っていないのです。

その代わりというのもなんですが、BBQおすすめアイテムを皆さんにご紹介いたします。

その1、ガスライター



これは、風に強く火力も強力です。
特に沖縄のBBQは浜辺でするので風は強いです。
そのためこのガスライターは、強力な味方になってくれます。
(但し、100円ライターより切れるのが早いです。)

その2、着火剤



みなさん、BBQをやっていてなかなか木炭に火が着かないという経験ないですか?
これは、BBQをやる時の一番の課題です。
実は、私も木炭になるべくスムースに火がつくようにいろんな方法で試してみたのですが
この着火剤を使ってまず火を着けてその後に木炭を上に載せる方法が一番おススメできます。

※この着火剤は100円ショップに売っていますよ

本日は、この2点のご紹介いたします。

BBQとは関係ないのですが、
昨夜、私の好きな酒屋に2件行きました。

大変お気に入りなので、名前は言えませんが写真をアップいたします。

1件目は、美栄橋駅近辺にある焼き鳥屋さんです。
私の沖縄焼き鳥屋ランクベスト3に入るお店です。

おいしくて安いのがとてもうれしい。


■焼き鳥お任せ盛り
一串の量が多くて食べごたえあり、


■牛筋煮込み
くどくない味付けでしっかり煮込まれています。(おいしい)

この店、すごい繁盛店で6時のオープンだけれど6時に行くと予約なしで入店するには、遅い感じです。
5時40分ぐらいになるととりあえず入って待っててと言われるので席に座っておとなしくしています。
(と言いつつも飲み物は飲ませてもらえます。)


2件目は、公設市場近くのお店です。
知る人ぞ知る隠れ飲み屋!!
かなりの酒マニアオーナーがいる店です。
この規模のお店で、これだけの種類のお酒を置いてあるお店はないんじゃないかなと思います。
(壁いっぱいに一升瓶が並べられています。)


ちょっとアングルがおかしいけど「里芋の味噌田楽」です。
その他に、スモーク盛り合わせ

お酒は、日本酒1合と幻の焼酎ロックで1パイいただきました。

満足満足

最後に帰り道に自販機でお茶を買ったところ裏側に猫に遭遇しました。
猫ですが、ワンショット




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大度海岸(ジョン万ビーチ)の隣の海岸に行ってきました。

こんにちわ、Oスケです。

本日は、数日ぶりにBBQ日和になったのでテンションで行ってきました

行先は、南部の大度海岸(ジョン万ビーチ)の隣海岸です。
(サーファーが多く今日も結構な人数の人が波乗りをしていました。)

先ずは、お肉を業務用スーパー「Aプライス」で調達!!



おにぎり、サラダ、お茶など地元有名スーパー「かねひで」で調達!!



那覇市から331号線をどんどん南下していきます。
近くには、観光地として有名な琉球ガラス村があります。



そして、ひめゆりの塔



そこから5分ほどで大度海岸(ジョンの万ビーチ)の入り口があります。



先ずちょっと大度海岸(ジョンの万ビーチ)に立ち寄ってみました。
海岸はこんな感じです。



無料の駐車場もあります。



大度海岸(ジョンの万ビーチ)から海岸に沿って糸満のほうに進むとすぐ隣のビーチに行けます

海はこんな感じです。



そして空はこんな感じです。　気持ちいい～



さっそく、BBQの準備です。



今日は、USカルビーととり軟骨がメインです。
カルビは300円引きでとり軟骨は半額のセールでした。



ひとりなのでゆっくり焼いてます。



そして焼きながら、食べながら海を見ます。



近くに珍しい花もありましたので撮ってみました。



あ～あ、おなか一杯!気持ちもいっぱい!で少し休憩



1時間ぐらいぼーっとして、おかたずけをして、近くをドライブしてみました!
まず目についたのは、うちなーファームです。(最近できたようで行ってみたのですがほのぼのとした感じでふれあい動物園というイメージですね!)



次は、BBQもできる百名ビーチに行ってきました。
大度海岸(ジョンの万ビーチ)から331号線を南城市のほうに向かって15分ほどです。



この標識を右に曲がって、下のシーサイドが見えたらすぐ左に曲がってください。



そうすれば、百名ビーチにつきます。
ビーチの写真1



ビーチの写真2



近くの景色1



近くの景色2



そして、百名ビーチから近くにある観光地「おきなわわーるど」に行きました!



「おきなわわーるど」の前には「ガンガーラの谷」があります。
ここは、沖縄でも有数の洞くつでカフェーもあるよ!
夏場は、ここでアイスコーヒーを飲むと涼しくて最高です



長くなりましたが、以上で終わります。

ps
新しいスマホに変えて写真がきれいになりました。

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雨上がりに中部の漢那ビーチでひとりBBQ

こんにちは、Oスケです。

本日は、午前中は雨でBBQはできないと思っていたんですが、天気予報は午後から晴れということでしたので
ビーチに向かいました。

ちょっと忙しく動いたので、周りの風景しか取れてませんがアップいたします。
本日は、沖縄県中部にある漢那ビーチに来ております。



漢那ビーチは、太平洋に面していて落ち着いた環境(田舎)にあるビーチです。
夏でもそんなに人がいないビーチかもしれません。



駐車場がなく、路上駐車になりますね(^_^;)



BBQをするならこのアイテムが必要です。

火消つぼ　です。

皆さんご存知ですか、木炭は土に戻りにくいものなのです。なのでそのまま現地で捨てて帰ると環境破壊になってよくありません。
自分で使った炭は、責任を持って必ず持って帰る必要があります。
私も使い終わった木炭は、この火消しつぼに入れて持って帰ります。

BBQは、非常に楽しいですが終わった後の処理がおっくうになったりすることがあるかもしれませんが、きれいな自然をきれいな自然のままでいられるのは、私たちの行動次第だと思います。

持ってきた物は、すべて持ち帰ることが大切ですw



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雨の中、瀬長島でBBQにチャレンジ

皆さんこんにちは、Oスケです。
本日は、3連休最終日ですが、現在沖縄はあいにくの雨です。

昨日に食材の買い出しをしていたので仕方なく雨の中でもBBQをしてしまいました。
おそらくこんな雨の中でBBQをするのは私ぐらいでしょう
(場所は瀬長島です。)



一応屋根はついているので雨はしのげると思ったのですが、風も結構あって下半身は少し濡れてしまいました。
今までで最悪のコンディションです



本日の献立は、大型のエビ・サザエ・昨日のあまりのカルビーと焼きそば・野菜各種です。



本日は、強風のためBBQの火お越しがかなり苦戦しました。
いつもの倍の時間をかけてしまいちょっとテンションダウン↓
最初にエビとサザエをいただいて・・・。



次にお肉と野菜、



〆に焼きそばを焼きました。



■教訓

冬の雨日でしたので気温が低い中、フライパンを使って焼きそばを焼いたのですが火の通りがすごく悪く
超弱火で焼いているような感じでした。
仕上がりも、ぬるく“あれっ!!”と思うほど・・・。
※決して炭の火力が低いわけではありません。　直火の魚介類・肉・野菜は良く焼けていました。


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うるま市の浜比嘉島でBBQ

みなさん、こんにちは!
本日は、彼女と二人でドライブ&バーベキューをしに行ってきました。
初の比嘉島訪問でしたが、なかなかのロケーションでかなりテンションがアゲアゲです。

まずは、海中道路から浜比嘉島を撮影、



そして、浜比嘉島のムルク浜へ



駐車場は500円かっちゃうっ～。



そして、いよいよ浜辺へ



こんな感じ



BBQのセット開始



料理は、カルビーと粗挽きウインナー・ホタテ・野菜各種・おにぎり・焼きそばです。



焼いています。



焼きそば



BBQ後に近くの観光地シルミチューに行ってきました。



きれいな、ハイビスカスも咲いていました。



ハイビスカス2



楽しかった!

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連休の初日、残波岬近くのビーチでBBQをしてきました。

本日は、1月にしては暖かくいい天気でした。
那覇市からちょっと足を延ばして読谷村の残波岬に行ってきました。



まず入り口です。



ロケーションはこんな感じです。



BBQのセッティングをして・・。



本日は、牛肉の盛り合わせと極太粗挽きウィンナーと野菜です。



ここは駐車場もトイレもしっかり完備されていてすごく良いです。
残波ビーチの隣でわかりやすく皆さんにお勧めのスポットです!


BBQひとつおすすめアドバイス

ピーマンの丸ごとひとつ焼きに挑戦したのですが、本当に美味い!! 本当に切って焼くのとは違います。
少し甘さがあることに感動でした。


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