1: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:09:05 ID:jXV
山形牛300グラムでなんと1980円!
普通に買うのの1/3か1/4くらいの値段で買えた
no title

2: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:09:33 ID:LiN
お買い得!

4: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:10:01 ID:jXV
no title

>>2
だよね!しかも調べたら牝牛だった!

3: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:09:46 ID:u91
カツ丼もいいゾ~~

5: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:10:23 ID:jXV
>>3
好き

6: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:10:57 ID:pRz
ミンチにしよう

10: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:12:20 ID:jXV
>>6
俺が牛だったら化けて出るわ

7: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:11:38 ID:Ty5
福島から近いのう?
ふふふ

13: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:13:52 ID:jXV
>>7
福島牛も美味いのよww

8: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:11:52 ID:jXV
まず付け合わせの野菜とかニンニクの下ごしらえを済ませておく
no title

no title

9: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:12:10 ID:qwJ
もうおいしそう

11: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:12:56 ID:LiN
まいたけ~

14: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:14:05 ID:jXV
>>11
美味いよね

12: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:13:26 ID:jXV
開封!どーーん!!!
no title

15: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:14:35 ID:10V
リアルタイムけ?

17: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:16:45 ID:jXV
>>15
いや、今日の晩ご飯だったww
リアルタイムは難しいのよ

16: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:15:40 ID:jXV
今日もこれで焼いていくよ
no title

我が家の溶岩

19: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:18:04 ID:VTy
>>16
お前かw

21: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:19:34 ID:jXV
>>19
久しぶりw

52: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:51:27 ID:Rqw
>>16
溶岩って丈夫だな

54: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:53:49 ID:jXV
>>52
かれこれ1年以上は使ってるけど、ヒビ一つないよ~

55: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:54:53 ID:Rqw
>>54
安物フライパンなんて3ヶ月もたないぜ

58: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:59:03 ID:jXV
>>55
そんなにか!でも調理器具はいいの買うとなんだかんだ長く使えることが多いよね

67: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:08:26 ID:Rqw
>>58
ティファールあたりだと日持ちするもんな
プロ用のだともっともつけど

ニンニクはイタリアンだとよく使うな
ホイル焼きが好きなヤツがいたな

72: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:13:02 ID:jXV
>>67
ティファールもいいよね
南部鉄のやつもおすすめ

なんだかんだニンニクは美味いよw

74: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:14:51 ID:Rqw
ウシがいるのか>>72

76: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:16:30 ID:jXV
>>74
かわいいチャンピオン牛がおりますよw

83: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:26:25 ID:Rqw
>>76
よく見たら横にいるのコロ助だし

89: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:34:13 ID:jXV
>>83
色々気がついてくれてありがとうww

18: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:17:41 ID:jXV
溶岩を予熱してる間に野菜を焼いておく
no title

20: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:19:16 ID:jXV
その間に肉の下ごしらえ
no title

no title

脂身とスジの部分を切り取ったよ

22: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:20:42 ID:jXV
no title

no title

切る前と比べるとこんな感じ
鉄板焼きのお店だとこんな感じにしてるよね

23: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:21:18 ID:LiN
うまそう
久しぶりに鉄板焼き行きたい

26: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:23:54 ID:jXV
>>23
ありがとう!!
今日は最後鉄板焼きっぽく仕上げてみたよ

24: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:22:08 ID:jXV
野菜が焼けてきたのでハケで溶かしバターを塗って仕上げるよ
no title

no title

25: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:23:27 ID:jXV
300グラムだから結構な厚み!そしてサシ!!
no title

no title

27: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:25:10 ID:jXV
サンドイッチ用のパンを軽くトーストしておくよ
no title

これは後で使います

28: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:26:34 ID:jXV
さて、塩を焼く直前によく擦り込んだら…
no title

29: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:27:08 ID:jXV
あ、ちなみにコショウは焼く前にはふってないよ~

30: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:27:36 ID:5XB
またお前かww
あれ?前回も山形牛じゃなかったか?

33: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:30:11 ID:jXV
>>30
久しぶりww
覚えててくれてありがとう!そして前も山形牛だったww
なんかコンスタントに山形牛を安く売るお店を見つけちゃってさ!思わず買ってしまったのよ

31: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:28:15 ID:jXV
溶岩にオン!!!
no title

じっくり焼いていくよ

32: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:29:20 ID:o6j
わぁ美味しそう…肉!!!!!!!!!!

34: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:30:44 ID:jXV
>>32
ありがとう!肉、美味しいよw

35: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:31:44 ID:J45
溶岩いいね!

気になってたんだ

37: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:34:04 ID:jXV
>>35
溶岩は何焼いても美味いよ!
買って仲間になろうww

36: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:33:22 ID:jXV
サシの入った肉は火が通りやすいから、焼く前に常温に戻しておいた分も加味して片面2半~3分くらい焼いたかな
no title

no title

38: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:34:24 ID:jXV
反対の面にも塩を擦り込んだら…

39: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:34:59 ID:jXV
ひっくり返す!
no title

40: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:36:57 ID:jXV
ここではまだ焼き目をつけずに、いい感じに火が通ったら休ませておくよ
no title

こんな感じで
アルミホイルもふわっとかけといた

41: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:37:51 ID:jXV
その間にスキレットを最高火力で加熱
no title

煙が凄い

42: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:38:03 ID:y5p
焼いたら急に不味そうになったんだが、、

44: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:40:17 ID:jXV
>>42
申し訳ないw
溶岩だと美味しそうな焼き目を付けるのは難しいんだよね~
この後の行程で少しは美味しそうに見えるといいな

43: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:39:05 ID:jXV
肉をオン!!
no title

様子を見ながら1分くらい焼いたよ

45: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:41:33 ID:jXV
焼けたらじっくり休ませるよ
no title

焼き目のアップww

46: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:42:36 ID:jXV
休ませてる間に仕上げ
no title

さっきの脂身を

47: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:43:22 ID:jXV
細かく刻んで…
no title

48: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:44:52 ID:jXV
no title

no title

no title

スキレットでカリカリに仕上げる!!

49: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:45:57 ID:jXV
出てきた脂でニンニクを揚げて…
no title

50: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:47:25 ID:jXV
あっためておいた皿に色々盛り付けたら…
no title

51: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:49:07 ID:jXV
完成!!
no title

no title

レアだけど火は通ってたよ

53: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:52:19 ID:jXV
今日はソースは作らずわさびと丸大豆醤油で食べたよ
no title

no title

鉄板焼き屋さんイメージで仕上げてみたww

56: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:55:10 ID:jXV
ってことで、いただきます!!
no title

美味いのは知ってたけど、やっぱり美味過ぎる!!!

57: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)21:57:31 ID:jXV
やっぱり和牛はわさびとかニンニクでシンプルに食べるのが美味い…気がする
no title

no title

79: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:22:56 ID:gx6
>>57
さっきモス買ったけど足りねえし肉美味そうだしニンニクとかヤバすぎ金払うから売ってくれ!

87: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:32:02 ID:jXV
>>79
お、いくらで買ってくれるのかww
ホントはお裾分けして味も共有できたらなぁ~と思うんだよw
でもモス美味いよねww

59: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:00:18 ID:jXV
no title

カリカリに焼いた脂身も美味かった!!

60: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:00:26 ID:dNI
溶岩ニキだったか

62: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:02:24 ID:jXV
>>60
久しぶりww
また見てくれて嬉しいよ

61: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:01:36 ID:jXV
no title

箸休めはキュウリとミョウガの漬け物でした

63: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:04:44 ID:jXV
最後に汚いもん見せて申し訳ないんだけど
白米にカリカリの脂身とニンニクチップを乗せて、醤油を回しかけて食べたら脳が爆発する程美味かったから、おすすめwww
no title

64: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:06:57 ID:DYU
ニンニクたっぷりは美味いけど休み前だけの楽しみだな

65: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:07:25 ID:jXV
最後に、肉汁を吸ったパンに余った溶かしバターを塗って、軽く焼いて食べました
no title

鉄板焼き屋さんでやってくれるこれがやりたかったww

66: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:07:39 ID:L9j
贅沢ゥ!

71: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:10:24 ID:jXV
>>66
たまの贅沢だわww
でも店で食うこと考えたらかなり安いと思う~

68: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:08:33 ID:BNU
ネタやなくて本当に美味そうやんけ

73: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:13:37 ID:jXV
>>68
ありがとうありがとう!!
そう言ってもらえると嬉しいww

69: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:08:50 ID:5tG
腹減ってきたわ
どうしてくれんねん

75: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:15:11 ID:jXV
>>69
肉食おう肉ww

70: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:09:12 ID:jXV
ごちそうさまでした!!
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見てくれた人どうもありがとう!!!

77: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:17:54 ID:Wm9
うまそうやん ごくってなってしまった

81: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:24:20 ID:jXV
>>77
ありがとう!!おうちステーキホントおすすめだよ~

78: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:22:15 ID:jXV

80: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:22:57 ID:EZN
いいなぁ~
ダイエットはしてないけど
最近痩せてきて維持したいので
少食気味…
でもこういうの見ると食べたくなってくるね!

88: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:33:55 ID:jXV
>>80
ダイエットしてないのに痩せてきたとかうらやましいわ!!
俺はフツーに痩せたい…けど食っちゃうw

84: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:27:17 ID:L9j
プロってる!

92: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:37:49 ID:jXV
>>84
ありがとう!!
アマだけどねww

90: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:34:36 ID:ACt
山形牛か、なかなか良いチョイス
脂が乗りすぎてない良い牛

93: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:39:25 ID:jXV
>>90
山形牛いいよね~
そうそう!脂も美味いけど、赤身の旨味もしっかり感じるのよ

95: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:49:42 ID:jXV
霜降りも好きだけど赤身もいいよね
これはこないだ焼いたハラミステーキ
ついでに載せとくw
no title

これはまだ生の状態

96: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:51:50 ID:jXV
no title

no title

no title

ニンニクとローズマリーとオリーブオイルで作ったマリネ液に絡めて

97: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:53:35 ID:jXV
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no title

なんかシュコシュコする真空パックでマリネしたよ

98: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:55:01 ID:jXV
マリネが終わったら
no title

99: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:56:54 ID:jXV
同じように溶岩とスキレットで仕上げました
no title

no title

100: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)22:59:58 ID:jXV
付け合わせはフライドポテトのみww
赤身だとこんな感じが多いかな~
no title

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103: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)23:04:22 ID:5XB
きゅうりとミョウガの漬け物のレシピは?

107: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)23:43:38 ID:jXV
>>103
意外と早くに帰ってきたよww
小きゅうり(細きゅうり?)と刻んだミョウガを塩で揉んで、白だしを少々入れて、少しおいたら完成ww

105: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)23:30:11 ID:SJM
自己顕示欲お化け
二度三度だったら面白いですんだのに

109: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)23:56:42 ID:jXV
>>105
もうね、こればっかりはそう言われてもしょうがないww
確かに見てくれるのとかすげー嬉しいし、美味そうとか言ってくれるのはホントにありがたい!!
んだけど、俺のスレ見てお家でステーキする人がもっと増えてくれたら…って思いながらやってるかなぁ
どんどんステーキスレが立って、色んな人の色んなステーキが見られるようになって欲しいw

106: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)23:32:08 ID:pi8
こういうの立てるのは飯前にしてくれ
今の時間にこれ読んだせいで腹の虫が大暴れを始めた

110: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)23:57:59 ID:jXV
>>106
申し訳ない…飯テロのつもりはなかったのよ
でもその反応、正直嬉しいww

101: 天丼旨い旨い 2017/08/12(土)23:01:38 ID:jXV
ここまで見てくれた人、本当にありがとう!!
何かあったらまた見に来るので書き込んどいてください!
それでは~

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1502539745/