2012年02月03日
海女小屋体験!
こんにちは。春寒の季節、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
先日、冬の鳥羽の旬の食材を求めて、三重県鳥羽市相差町にある
海女小屋「はちまんかまど・あさり浜」へ行ってきました。

海女さんのお話を聞きながら、新鮮な魚介を食べると、
より一層おいしく感じます。



手前から緋扇貝・サザエがならんでいます。


夏は「大あさり」も食べれるそうです。
貝以外にも、伊勢海老汁やお刺身を愉しめます。
新鮮な海の幸を、丁寧に焼いてもらいながら、お話をする海女さんが、生き生きとして楽しそうなのが印象的です。

食事だけでなくオプションで磯着を身にまとって、海女さん気分を愉しむことができます。

鳥羽にお越しの際は、海女小屋体験を満喫してみませんか。
2012年01月12日
朝食ビュフェがさらに充実!
新年あけましておめでとうございます。
予約課の宮木です。本年も何卒よろしくお願いいたします。
さて、2012年も始まり早々、お客様に大好評の朝食ブッフェの内容が
新しくなりました。
左奥:小烏賊と彩り野菜のマリネ、左手前:柚子風味のクリームチーズ
右奥:雉の燻製のリエット
その他にも
きな粉とおからを使用したヘルシースコーンとドライフルーツ

左:彩り鮮やかなオリジナルウインナー(めひび・あおさ)と冬野菜ポトフ
右:海の幸ドリア伊勢鶏のミートソース
フレンチトーストはワッフルと日替わりでお出ししております。
洋食メニューばかり紹介いたしましたが、和食メニューも充実しています。
左から、青サ入り伊勢芋トロロ・新ジャガイモと豚ノ旨煮・青菜の辛し和え・
鰯つみれと答志島産 かちりの卵とじ・数の子松前漬け
デザートにはわらび餅が人気です。
人気のオムレツや伊勢海老のビスクスープはもちろん健在です。

お飲み物は苦味がなく、のどごしも良いモロヘイヤジュースがおすすめです。
朝日を眺めながらおしいい朝食を召し上がりませんか。
※朝7時10分にレストランシーホースより撮影した写真です。
2011年12月25日
「ファミリークリスマスディナーブッフェ&チャペルコンサート」を開催しました
12月23日・24日に「ファミリークリスマスディナーブッフェ&チャペルコンサート」を開催しました。

チャペルコンサートはクリスマスソングやディズニー音楽の演奏と合唱で盛り上がりました。
サンタクロースに扮したスタッフも登場☆



コンサートの後はディナーブッフェをお楽しみ頂きました。
お子様へはサンタクロースよりプレゼントをお届けして好評でした!
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