2013年05月13日

苗切り開始。

こんにちは。
ほしいもの里のRICHARDです。

寒暖差が激しい今日この頃。皆さんいかがお過ごしでしょうか。
昨日は午前中暑くて午後は寒いという謎のお天気でした。
暑いのも寒いのも困りますが、
一日の中でこんなに気温差があっては体を壊しますよね。
今日も朝から割と寒いですね。
苗切りはハウスの中で行うものですから
あまり暑くてもキツイのですが。。。


さて今日はいずみの苗の写真を撮ってきました。DSC02689
緑色がきれいですね。
他にも赤っぽいいずみの苗もあるんですが、
赤っぽいいずみの苗のほうが
干し芋にしたとき黄色が濃いそうです。
黄色みが強いほうが美味しそうに見えますよね。
ですが、いい芋になるかは苗植えをして成長を
見てみないと分かりませんね。
美味しい干し芋になりますように。


さてこの生えている苗を選んでDSC02687
切っていくわけですが
こんなに長いハウスの中に苗は生えています。
天気がいい日は中は暑いです。
しゃがんで苗をよく見ながら、
一本一本切っていく作業は案外大変な作業です。
主に女性の仕事ですね。
切っていい苗と切らなければならない苗とか
色々あって、片っ端から切っていく訳ではないので
慣れない人では難しいです。

当農園では切った苗を売ったりしていますので
かなり量を切ります。
女性6人がかりの作業です。
干し芋を作る過程では女性の力が不可欠なんです。
もちろん男性の方が居なければならない作業も
たくさんあります。
でもRICHARDが見ていても、年配の女性には
適わないところがいっぱいあります。
もうすぐ90歳なんていう方も元気に現役で働いています。
驚くほど元気で働き者です。
長生きしてほしいなぁと思います。
RICHARDも教わりながら、仕事を勉強しないといけませんね。
頑張ります。

では今日のご報告はこのあたりで。
ちょっとずつネタを見つけて近いうちにまた更新します。
楽しみにしてくださっている方が居ることが分かりましたので
頑張って月一更新。。。週一更新。。。
出来るだけ更新します。(笑)

では、また。


tobitanouen at 12:07コメント(0)トラックバック(0) 

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