あんパンになりました！

天高く馬肥ゆる秋・・・食べるものがみんな美味しくって困ります。

９月に入って収穫した小豆を煮てみました。
あんこが200ｇできました。
たった200ｇですが、私にとって貴重なあんこです。

やっぱりあんパンにしてみました。



写真では良くわかりませんね
見た目は普通のあんこです。しかし・・・

食べてみると、イマイチです。小豆の香りもイマイチ！
やっぱり害虫にやられて、木が弱っていたので仕方ないのかもしれません。

でも来年に向けて、さらに意欲が増しました。
また小豆の栽培に挑戦しようと思います

目標！美味しい小豆のあんパンを作るぞ！！kumi