今回訪問したのは、金山のラーメンハウスつるしげさん。大津通沿いの飲食店が立ち並ぶイイ場所にありますが、一見さんや女性の方はなかなか入りづらい店構えです。
この地で20年ぐらいは営業していると聞きましたので、創業は昭和の終わりから平成にかけて、ぐらいでしょうか。
店内はテーブル席のみのシンプルな空間。私自身、夜遅くに行くことが多いので大体テーブル一つ貸切状態ですが、混雑時は相席になるのでしょう。
つるしげさんと言えば味噌ラーメンが有名ですが、セット物やおかず物も多く、いつも何を食べようか迷ってしまいます。
今回注文したのは、チャーハンラーメン（850円）。それぞれ単品だと1000円超えてしまうので、お得なセットです。
少し濁ったスープはちょっとショッパイ醤油味。麺は太縮れでモッチリ感のあるもの。チャーシューはしっかりした味付けで肉厚で、もやしはシャキシャキ。
パラパラに仕上げられたチャーハンは控えめな味付けでウマ。
ノスタルジックな雰囲気でラーメンとチャーハンを交互に食べる至福の時間。懐かしい味のチャーラー、美味しかったです。
メニュー
ラーメン 520円 ラーメン大盛 650円
チャーシューメン 780円 味噌ラーメン 780円
コーンラーメン 680円 味噌五目ラーメン 800円
味噌チャーシュー 900円 五目チャーシュー 900円
玉子ラーメン 750円 五目ラーメン 780円
野菜ラーメン 750円 天津メン 780円
冷し中華 800円 つけ麺 650円
大盛 150円
店データ
住所：熱田区金山町2-4-1
電話番号：052-683-0205
営業時間：11:30～14:00 17:00～23:30
定休日:日曜・祝日
駐車場：2台
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