yasube今回訪問したのは、内田橋にある味噌かつ安兵衛さん。名前の通りラーメン屋ではなく、味噌かつをメインに扱う店です。
以前から店の前を通る度に気になっていたのが、入り口に書かれた「みそかつらーめん」の文字。味噌かつ冷麺なら聞いたことありますが、味噌かつが乗ったラーメンなんてのは見たことも聞いたことも無い!
という訳で、内田橋に詳しい元同僚に確認してみたところ、残念ながら味噌かつとラーメンは別体だそう。でも、60年以上ラーメンを提供していると聞けば、食べずにいられません。
創業は入り口に書かれている通り1945年(昭和20年)。元々はラーメン屋だったそうで、初代の味を3代目が受け継いでいます。ラーメンは夜か日曜のみのメニューとのこと。

yasube_ramen

いただいたのはデフォのラーメン。昔ながらの醤油ラーメン、というヴィジュアルですね。スープはちょっとしょっぱめの味付けで、麺は中太で縮れたもの。
自家製のチャーシューは噛み応えのあるタイプで、こちらもしっかりした味付け。ゆで卵と蒲鉾の鮮やかな色合いがノスタルジックな雰囲気を醸し出していますね。
60年以上の間、内田橋で愛されてきた昔懐かしい一杯、美味しかったです。もちろん味噌かつも美味しく、店主と友達であるという元同僚が薦める刺身もウマくてリーズナブルです。

メニュー
ラーメン 550円  ラーメン定食(ラーメン・小ライス・唐揚げ・漬物) 800円
チャーシューメン 700円  チャーシューメン定食 950円
味噌ラーメン 600円  味噌ラーメン定食 850円

店データ
住所:南区内田橋1-1-18
電話番号:052-691-5747
営業時間:11:00~14:00 17:00~22:00
定休日:木曜
駐車場:13台