
この外観、シブいですね~。一見さんを寄せ付けない、歴史のある重厚な店構え。
平日ランチタイムの訪問は、地元の常連さんで賑わっていました。
中華料理とお好み焼きがメインということで、ちょっと変わっていますが、もちろんラーメンも各種取り揃えています。
店を始めて40年ぐらいだそうですので、創業は昭和40年代ということになるのでしょう。

注文したのはデフォの中華そば。
濁り無く綺麗に透き通ったスープは、すっきりあっさり。シンプルな味付けでありながら、じんわり体に染み渡る感じ。
中太でやや縮れた麺はツルツルした舌触りで歯ごたえシコシコ。スープとのバランスも絶妙ですね。
チャーシューは肉厚ながら、歯がスッと入る柔らかさ。
赤縁のハムはノスタルジックラーメンの定番ですね。このチープさがたまらない。
ワンコインで手に入る至福の一杯。美味しかったです。
メニュー
中華そば 500円 チャンポン麺 600円
天津麺 600円 叉焼麺 650円
みそラーメン 600円 もやし叉焼麺 750円
みそ叉焼麺 750円 五目そば 600円
天津麺 600円 叉焼麺 650円
もやしそば 600円
店データ
住所:東海市養父町元藪下20-6
電話番号:0562-33-0650
コメント
コメント一覧 (2)
職場の同僚と行き、もやし叉焼麺を注文、シャキシャキのもやしがたまりません。
叉焼とライスの愛称も抜群でした。
手作り餃子とからあげもみんなで頂いてきました。
残念ながら、本年12月30日をもって47年間にわたる営業を終えるということでした。
閉店の話は噂で聞いていました。
47年間ですか。一度しか訪問していませんし、残念ながら閉店までの間に行けそうにありませんが、永い間お疲れさまでした、と言わねばなりませんね。