今回の訪問店は、江南柳橋本店さん。東海地区では知らない人が居ないぐらいの名店中の名店です。創業は昭和34年4月ですから、50年以上の歴史を重ねた老舗店ということになります。
今回訪問した「柳橋本店」の場所で創業、後にスグ裏に2号店が出来て2店舗体制で営業していたのが、名古屋駅のJRセントラルタワーズ開業の際に出店し、しばらくして柳橋の2店を閉めていると記憶しています。
後に2号店の場所を柳橋店として復活させ、平成21年7月にはかつての創業の場所付近に柳橋本店として復活していて、JRタワーズ店、ジャズドリーム長島店と3店舗体制で営業されています。(2号店の場所は閉店しています)
ガッツリ食べたい気分だったので、炙り叉焼麺を注文しました。
香ばしい焼き目のついた分厚い叉焼がどどーんと5枚。程よい味付けで、しっかりと肉の旨味が伝わってきますね。
細めの麺とあっさりしたスープは相性抜群。半透明の綺麗な色そのままの、優しくてどこか懐かしさを覚える味わい。
最後まで飲み干したくなる、50年に渡って名古屋人の心を響かせた一杯、美味しかったです。
メニュー
柳麺(らーめん) 700円 炙り叉焼麺 980円
ニラニンニク柳麺 850円 天津麺 800円
玉子とじ 430円 志の田 430円
五目柳麺(塩味) 880円 五目うま煮麺 880円
台湾ラーメン 800円
店データ
住所:中村区名駅5-31-8 サンボアビル1階
電話番号:052-551-0826
営業時間:11:30~14:00 17:30~23:00
定休日:日曜・祝日
駐車場:契約駐車場有り(2,000円以上飲食で30分割引)
コメント
コメント一覧 (3)
現在は4店舗体制ですね。
京都のノスタルジックなラーメン店情報有りましたら、よろしくお願いします!