更新をサボっており、12月も半ばを過ぎてしまいましたが、11月の縛りの続きです。瑞穂区と言えば、この店は外せないでしょう。雁道にある比那屋さん。最近はそうでもないですが、メディアへの露出も多い超有名店です。
創業は、10年ちょい前の文献に20年の歴史・・・みたいな記述がありましたので、まぁそれぐらいということで。店舗外観は化粧直しされて綺麗になっていますが、店内は昭和の匂いが残る落ち着いた佇まい。過去の取材時の写真やサイン色紙が飾られる中、なぜかインディーズ系バンドのサインやポスターも目立ちます。
比那屋さんと言えば、あの周富徳も番組で絶賛した？という唐揚げ。これを食べなきゃ始まりません。
看板メニューは、かき玉ミックスラーメンなんですが、この日はチャーハンも食べたい気分だったので、Cランチの唐揚らーめんちゃーはんをいただきました。
ランチだからと言って手は抜いていません。唐揚げがしっかり5ヶ乗っかっています。かき玉ミックスは唐揚げ3ヶだから、こっちを注文して正解でした。
まずは衣がカリッ・サクッ状態のうちに一ついただきます。濃い目の味付けが衣についてて、熱々ジューシー。この気取らないウマさがイイですね。
麺とスープを味わいつつ、柔らかくなった唐揚げを段階的にいただきます。食感の違いが5回楽しめるという訳で、これが面白い。スープを吸ったトロトロ衣もウマイのです。
チャーハンは庶民的な味わいで、これまた美味し。
下町で愛され続けた至極の一杯（言いすぎか）。美味しかったです。
メニュー
かき玉
かき玉唐揚げらーめん 850円 かき玉ミックスらーめん 900円
かき玉めん 650円 かき玉コーンらーめん 750円
かき玉ちゃーしゅーめん 900円
しょうゆ味
らーめん 550円 しょうゆらーめん（野菜入り） 700円
しょうゆ唐揚げらーめん（野菜入り） 850円 しょうゆミックスらーめん 800円
盛り合わせらーめん 750円 天津めん 800円
ちゃーしゅーめん 800円
みそ味
みそ唐揚げらーめん（野菜入り） 850円 みそミックスらーめん 800円
みそわかめーめん 700円 みそちゃんぽん 900円
みそらーめん（野菜入り） 700円 みそちゃーしゅーめん（野菜入り） 900円
みそバターらーめん(野菜入り） 800円
しお味
唐揚げらーめん 750円 わかめ唐揚げらーめん 850円
しお唐揚げらーめん（野菜入り） 850円 ミックスらーめん 800円
わかめらーめん 700円 コーンらーめん 650円
しおバターらーめん（野菜入り） 800円 しおらーめん（野菜入り） 700円
わかめミックスらーめん 900円 わかめちゃーしゅーめん 900円
しおちゃんぽん 900円 バリソバ 1,050円
エビと卵白の煮込みらーめん 1,050円
辛口
台湾らーめん 850円 豚キムチらーめん 850円
大辛めん（チョイ辛・中辛・激辛） 800円
夏季限定
冷しらーめん 950円 冷し唐揚げらーめん 1,250円
ピリから冷しらーめん 1,000円
データ
住所：瑞穂区雁道町1-7-2
電話番号：052-881-0577
営業時間：11:00～15:00 17:00～22:00 土日祝11:00～22:00
定休日：月曜日
駐車場：有り
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