今回の訪問店は、柴田の丸平さん。柴田の駅を出て、喫茶ポーラの手前の路を北上したところにお店があります。
『夜の街』で〆の一杯として利用されるだけではなく、ランチタイムもしっかり営業されているので、気軽に立ち寄れます。
カウンターのみの店内は外観同様、年季の入った佇まい。創業年は確認できていませんが、昭和の香りが漂う落ち着いた雰囲気です。
ラーメン専門店という看板通り、基本ラーメン屋さんなのですが、一品物やご飯物、お得なセットも取り揃えて、中華料理店寄りのラーメン屋という位置づけでしょうか。
注文したのは、ラーメン・チャーハン・ミニサラダが付くBセット。
まず最初にサラダが提供されます。炭水化物の前に野菜。こういった心配りがニクイです。
ラーメンはご主人が、チャーハンは奥さん（たぶん）が担当、同時に提供されるのは嬉しいですね。
綺麗に透き通った醤油色の熱々スープ、あっさり・懐かし系の安定した味わいです。
中細ストレートの麺はツルツル滑らかな舌触りでシコシコした歯ごたえ。
そして、大きめに切られたモモ肉チャーシューが美味いんです。薄切りではありますが、しっかりと味が染みていて、噛むほどに味わい深い、焼豚ラーメンにして食べたい逸品。
奥さんの鮮やかな鍋振り手さばきで、パラパラに仕上がったチャーハン。あっさりと嫌味の無い味付けが好印象です。
単品メニューをよく見ると、正油ラーメンと中華ソバが有るじゃないですか。この違い、次回訪問時に確かめないと。
メニュー
みそラーメン 570円 しおラーメン 550円
正油ラーメン 550円 バターラーメン 650円
コーンラーメン 650円 ワカメラーメン 700円
あんかけラーメン 700円 激辛ラーメン 700円
メンマラーメン 700円 カレーラーメン 700円
焼豚ラーメン 850円 豚肉ラーメン 850円
野菜ラーメン 600円 ジャンボラーメン 850円
ワンタンメン 650円 中華ソバ 490円
ワンタン 490円 セット 780円
店データ
住所：南区柴田町3-6
電話番号：052-612-8088
営業時間：11:00～0:00
定休日：水曜日
駐車場：2台
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