今回の訪問店は、旧東海道沿いに店を構える、光来飯店さん。
こちらもmixiページ『麺忘備録』で紹介されていますね。一部の限られたマニアの間で話題になった店です。
この場所で27年、その前は堀田と新瑞橋でそれぞれ10年営業されていて、現在のご主人が2代目だそうです。
そして私がこの店を訪問するのは、なんと30年ぶり。実は堀田時代の光来飯店が家の近所にあり、よく出前を取ったり、食べに行ったりしていたのです。
当時は小学生で、移転先が伝馬町の旧東海道沿いという話は親からなんとなく聞いていたのですが、その後は全く気にしていなかったというか、忘れていたというか。
そんなことを店主に告げると、当時の堀田の懐かしい話が色々と出てきました。
注文したのはランチメニューのラーメン・ライス。ランチは1コインでいただけます。
綺麗な醤油色をしたスープは、見た目では分からないのですが、胡椒を効かせた昔風の味わい。スープをレンゲで口に運ぶ度に30年前の記憶が蘇ってくるかのようです。
中太で縮れた麺はモチモチした食感とツルツルした舌触り。レトロなスープによく合う麺ですね。
モモ肉チャーシューはしっかり味が染みて、噛むほどに旨味を味わえるもの。
スープを飲みつつご飯をかきこむ、500円で満足の一杯。父親も久しぶりに食べたいと言ってましたよ。
メニュー
ワンタン 450円 ラーメン 500円
ワンタンメン 600円 五目ラーメン 600円
もやしラーメン 600円 天津麺 600円
みそラーメン 600円 えび入りラーメン 600円
肉入ラーメン 600円 チャーシューメン 600円
五目焼きそば 600円 他
店データ
住所:熱田区伝馬2-2-13
電話番号:052-682-4092
営業時間:11:30~
定休日:月曜日
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