taiko_udon今回の訪問店は、中村区千成通にある太閤うどんさん。
看板が小さくて見逃しがちな、小ぢんまりとした店構えは、一見さんには若干入りづらいオーラが出ています。
扉を開けて店内に入った瞬間、今は亡き福井屋@大松通商店街と同じニオイがしました。
テーブル席が二つと小上がりのみのコンパクトなスペースは外観から想像のつくところ。外観以上に年季の入った、歴史を感じる空間です。
創業は昭和47年。今年で40年を迎える、地元の方々に愛されるうどん屋さん。麺も地元の長崎屋本店さんのものを使用しているようです。



taiko_udon_chuka

中華そばをいただきました。
すっきりと透き通った脂気の無いスープは、お出汁がよく効いたうどんつゆ系。香り高い出汁に、ちょっと甘くて味が濃いめのカエシ、これがまた美味いんですよ。
部分的に胡椒が振りかけられていて、それが徐々に溶け出すにつれて、うどんつゆから中華そばのスープへと姿を変えます。
ボソッとした食感の麺は、日本蕎麦にも似た歯ざわりと喉越し。スープとの相性が良いのは言うまでもありません。
ノスタルジック定番具材の薄いハムにはお出汁がしっかりと染み込み、蒲鉾はぷりぷり。
最近キニナルブログの言葉を借りれば、『名古屋うどん屋系のノスタルジック中華そば』まさにそのもの。オススメの一杯です。
地元のお客さんは出前を利用される方が多いようで、何本も電話注文が入っていて、その度に親父さんがクラウンのトランクに岡持ちを積んで配達に出られていました。

メニュー
うどん 400円  きしめん 400円
日本そば 400円  中華そば 500円
タヌキうどん 500円  志の田うどん 500円
おかめうどん 500円  玉子とじ 500円
肉うどん 530円  カレーうどん 530円
鳥なんば 530円  月見うどん 530円
天ぷらうどん 550円  天ぷらそば 550円
天とじうどん 600円  肉とじうどん 600円
親子ナンバ 600円  五目うどん 600円
五目そば 600円  鍋焼うどん 650円
ころうどん/きしめん/そば 400円
天ころうどん/きしめん/そば 550円
志の田丼 530円  玉子丼 530円
カレー丼 630円  木の葉丼 630円
肉丼 630円  鳥丼 630円
親子丼 650円  カツ丼 700円
天丼 700円  カツカレー丼 700円
味噌カツ丼 700円

店データ
住所:中村区千成通3-11
電話番号:052-461-2329
駐車場:1台