恵比須屋本店＠大門

今回の訪問店は、大門にある恵比須屋本店さん。
しょっちゅう通る道沿いにあるので、ずっとキニナッテいました。
小さいながらも老舗の風格漂う店構えです。

 

創業年は確認していませんが、店内のいい感じの草臥れ具合から、昭和の匂いがします。
うどん、きしめん、そば、中華そばと、丼物、定食を取り揃える街の麺類食堂です。
常連のお客さんは、ランチのラーメン・ライスやカレーラーメンを注文されていましたが、初訪問ながらメニューに無い組合わせを注文。天ぷら中華です。



スープはタレの味が前に出たもの。うどん出汁とは全く異なる、ラーメン専用のスープでしょう。他では味わったことのない、なんとも表現しづらい味わい。
麺は中太で縮れたもの、ノスタルジック定番の蒲鉾とハムも乗っかります。
天ぷらは注文が入ってから揚げたもので、サクサクの衣に立派なエビ。油が溶け出して、スープのコクが増します。
胡椒が添えられたので、途中から一振り。スープがキリッと締まります。
メニューをよく見ると、相盛りという文字が。うどんとそばということだと思いますが、ラーメンとの組合わせも有りかもしれませんね。

メニュー 
うどん 430円　　きしめん 480円
そば 500円　　中華そば 580円 
相盛り 780円　　味噌ラーメン 730円 
カレーラーメン 730円　　五目ラーメン 730円
他

店データ
住所：中村区太閤通5-22-13
電話番号：052-471-6855
営業時間：
定休日：木曜日
駐車場：無し