井筒冨＠千代田

今回の訪問店は、麺舗作一とか一夜堂のすぐ近くにある井筒冨さん。
2年半ぶりの訪問になりますが、このブログで扱うのは初となります。



近代的な店構えですが、創業100年超の老舗麺処です。
うどん・きしめん・そば・中華そば・丼物を提供していて、麺は自家製。うどんやきしめんはきぬあかりを使用しているんでしょうか。
前回訪問時と同じく、ラーメン定食をいただきます。


 
スープは和出汁の香りを残しつつ、脂も浮いたラーメンスープ。
細め平打ちのストレート麺は、太さが不揃い。自家製手打ちの証拠と言えるでしょう。
チャーシューの代わりにハムが二種類というのも面白いですね。
定食になると、揚げたての天ぷらが付きます。この日は、南瓜・さつま芋・茄子・海苔・イカ・海老の6種類。 サクサクの食感を楽しむも良し、スープに浮かべて衣に吸わせてからライスにオンも良し。
お得な定食、美味しくいただきました。次回は五目中華かな。

メニュー 
うどん 350円　　きしめん 400円
志の田うどん 500円　　天ぷらうどん 700円 
かけそば 480円　　ざるそば 700円 
中華そば 550円　　五目中華 650円
ラーメン定食 850円　　他

店データ
住所：中区千代田3-33-13
電話番号：052-321-1652
営業時間：11:00～20:00
定休日：日曜祝日
駐車場：無し