第4回世界えだまめ早食い選手権の決勝戦・表彰式も終わり解散。
枝豆たくさん食べたけど、サラっと何か食べて帰りたいところ。
会場であるアオーレ長岡の並びにイイ店が有りました。
洋菓子・喫茶の美松。イートインスペースのあるケーキ屋さんです。
ここで提供されるのが、長岡の夏の風物詩「レーメン」。冷麺ではなくレーメンです。
昭和34年の創業当時から提供されているレーメン。
秘密のケンミンショーでも紹介された長岡のソウルフードをいただきます。
麺類の提供はこのレーメンのみ。
具材はレタス、キュウリ、トマト、茹で玉子、チャーシュー、カニカマ、パイナップル。
柔らかい酸味のタレと自家製マヨネーズを絡めていただきます。（チャーシューに隠れていますが、たっぷりのマヨネーズが添えられています。）
冷水で〆られた麺は、プリリとした食感のやや太目なもの。
タレ（スープ）とマヨネーズは分離せずに混ざるのですが、あえて混ぜずに食べ進め、途中から味の変化を楽しみつついただきました。
イイものをいただけました。教えていただいた、観光案内所のおばちゃんに感謝。
メニュー
レーメン 680円 大盛 ＋100円
他
枝豆たくさん食べたけど、サラっと何か食べて帰りたいところ。
会場であるアオーレ長岡の並びにイイ店が有りました。
洋菓子・喫茶の美松。イートインスペースのあるケーキ屋さんです。
ここで提供されるのが、長岡の夏の風物詩「レーメン」。冷麺ではなくレーメンです。
昭和34年の創業当時から提供されているレーメン。
秘密のケンミンショーでも紹介された長岡のソウルフードをいただきます。
麺類の提供はこのレーメンのみ。
具材はレタス、キュウリ、トマト、茹で玉子、チャーシュー、カニカマ、パイナップル。
柔らかい酸味のタレと自家製マヨネーズを絡めていただきます。（チャーシューに隠れていますが、たっぷりのマヨネーズが添えられています。）
冷水で〆られた麺は、プリリとした食感のやや太目なもの。
タレ（スープ）とマヨネーズは分離せずに混ざるのですが、あえて混ぜずに食べ進め、途中から味の変化を楽しみつついただきました。
イイものをいただけました。教えていただいた、観光案内所のおばちゃんに感謝。
メニュー
レーメン 680円 大盛 ＋100円
他
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