トーカイ ノスタルジックラーメン PLUS

温故知新・原点回帰。東海地区の老舗店で、心も身体も温まるノスタルジックラーメンをいただきます。

カテゴリ: 愛知県

しばらく食べていなかったサッポロ・どさんこ系。仕事でこの近くまで来ていたので、行ってきました。
どさん娘の読み方は「どさんむすめ」。サトー商事がFC展開した当初は「どさんこ」と発音していたようですが、大人の事情で変更したようです。
ピーク時には全国で800店舗有ったそうですが、FC本部はいつか解散(倒産)。残っている店は個人経営となっているようです。

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外観も店内も落ち着いた昭和の空間。カウンタースペースは清潔に保たれていますね。
どさん娘と言えば、アイヌ民族のイラストがトレードマーク。お冷のコップもイラスト入りの貴重な物。そこかしこにFC色が濃く残っているところが興味深いです。

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平日ランチタイムですが、特にランチメニューとかセットメニューは設定無し。
チャーシューがウマいという事前情報は有ったものの、味噌にバターは入れたいし、くん玉もキニナルので、みそバターくんせい玉子でオーダー。
提供されて気付きました。チャーシューメンじゃないとチャーシュー入らないことを。しまった、ケチるんじゃなかった。
スープの味噌濃度は濃すぎず薄すぎず、甘めの味付け。麺は中太でプリっとした食感。
サッと炒めたモヤシはシャキッとした歯ごたえが残るもの。
くん玉は程よい燻製加減で香りよく、半熟で黄身がゼリー状。これはトッピングして正解。
期待以上でも以下でもなく、どさんこ系の定番といった感じ。次に行く機会が有れば、みそチャーシューを。

メニュー
みそラーメン 630円  白みそラーメン 730円
肉みそラーメン 850円  しょうゆラーメン 630円
塩ラーメン 630円  バターラーメン 680円
とんこつラーメン 730円  コーンラーメン 730円
カレーラーメン 630円  チャーシューメン 910円
担々メン 730円  にんにくラーメン 780円
ざるラーメン 730円(夏場限定)
バター 50円  チャーシュー 280円
くんせい玉子1個 100円  他

店データ
住所:豊田市若林東町高根下3-55
電話番号:0565-52-8363
営業時間:11:00~13:00(土日は~13:30) 17:00~21:00
定休日:月曜午後
駐車場:有


mixiチェック

かなり放置しているノスタルジック、久しぶりに更新します。
半年ぐらい前に訪問して、画像だけ編集してそのままにしていました。
名鉄三河線碧南中央駅前にある、ラーメンとかどやさん。
色んなブログで紹介されていますので、その情報によると、元々は洋食屋さんだそうです。その名残でしょうか、定食メニューが充実していますね。

ramentokadoya

いただいたのは、誰かのブログで見て非常にキニナッテいたハンバーグラーメン。

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マルシンハンバーグみたいなのが乗っかってくるかと思いきや、これがまた本格的。
表面はカリッと、中はふんわり柔らかジューシー。デミグラスっぽいソースも美味し。
プリンとした細ストレート麺に、シャキシャキのモヤシ。
醤油味のスープは脂多めで味濃いめ。ハンバーグのソースが混ざっても、それがまた美味かったりします。
唐揚ラーメンと焼き鳥ラーメンも食べてみたい!
碧南にまた行きたい店が増えました。

メニュー 
醤油ラーメン 400円  みそラーメン 400円
甘みそラーメン 480円  ニンニクもやしラーメン 480円 
肉みそラーメン 480円  メンマラーメン 480円
唐揚ラーメン 600円  焼き鳥ラーメン 600円
ハンバーグラーメン 600円  ヘルシーラーメン 600円
チャーシューメン 600円  ランチラーメンセット 530円


店データ
住所:碧南市野田町46
電話番号:0566-41-4774
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休
駐車場:有り
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今回の訪問店は、西尾張中央道沿いの札幌ラーメンどさん子 莪原店。
このあたり、ちょっとしたラーメン激戦区?だったりしますが、ちょい南にあるサッポロラーメン21番や、吾妻屋は閉店していますので、競争も激しくなっているのでしょう。

dosanko_baibara

先回の巽ヶ丘の店もそうでしたが、パッと見は昔ながらの古い店なんですが、店内が綺麗なんですよね。
こちら莪原店は改装した訳ではないと思いますが、清潔に保たれていて気持ちよく食事ができる空間です。
今回もチャーハンが食べたかったので、味噌+チャーハンのサービスセットをいただきます。

dosanko_baibara_ramen_chaofan

どうしても巽ヶ丘の物と比較することになりますが、スープの味噌濃度はこちらの方が高め。
野菜はモヤシにキャベツが加わり、どちらもシャキッとした歯ごたえ。玉子はありませんが、コーンたっぷりで、小ぶりのチャーシューも乗っかります。このチャーシューがや柔らかで味付け良くウマイんです。
チャーハンはパラパラの仕上がりで、これぞ正に職人技。
ちょっと高めの価格設定でしたが、良かったと思います。
 
メニュー 
ラーメン 600円  正油ラーメン 650円
味噌ラーメン 650円  塩ラーメン 650円 
カレーラーメン 650円  コーンスープラーメン 750円 
ロースーメン 800円  各種バター入ラーメン 50円増
各種大盛ラーメン 200円増  各種チャーシュー入ラーメン 300円増
ラーメン+チャーハン 800円  正油+チャーハン 900円
味噌+チャーハン 900円  塩+チャーハン 900円
カレー+チャーハン 900円   ちゃんぽん+チャーハン 1,100円
ラーメン餃子定食 900円  ラーメン串カツ定食 900円
ラーメンシューマイ定食 950円  ラーメン魚フライ定食 950円
ラーメンからあげ定食 950円  ラーメンみそかつ定食 1,000円


店データ
住所:津島市莪原町みずほ109
電話番号:0567-24-0576
営業時間:11:00~14:30 17:30~0:00
定休日:木曜日
駐車場:有り 
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今回の訪問店は、名鉄巽ヶ丘駅前の札幌ラーメンどさん子。
この日は共和のどさん娘に行ったのですが、営業していなかったので、こちらまで南下してきました。共和のどさん娘は閉店したのかな?
巽ヶ丘駅前は 知多勤務時代によく通った道。どさん子の存在はずっと気になっていましたが、なかなか足を踏み入れる勇気がありませんでした。

dosanko_chita

どさん子の公式ページを見ると、こちらは三軒茶屋店という表記になっていますが、絶対違うと思いますw
思っていたより綺麗な外観。どうやら内外装を塗装工事したようです。
店内もすごく綺麗で快適。厨房もピカピカで、カウンターで気持ちよく食事ができます。
チャーハンが食べたかったので、ラーメンチャーハンセットをいただきます。ラーメンにチャーハンと小鉢、漬物が付いて780円。とてもリーズナブルです。

dosanko_chita_ramen_chaofan

ラーメンはみそ・しょうゆ・しおから選べますが、もちろんみそをチョイス。バターも追加でトッピングします。
スープの濃度は低く、やや酸味のある味噌にも濃厚さはなく全体的にさっぱり。バターが溶け出すとコクが出てきます。
中太麺はプリリとした食感で、モヤシはシャッキリ。他の具材はネギ・メンマにコーンと茹で玉子スライス。チャーシューが無かったのはセットメニューだからかな?
チャーハンはパラパラとしっとりの中間ぐらいで、食べ応えのあるボリューム。小鉢の煮物もいただくと腹パンになりますね。
スープがちょっと薄く感じたけど、これもどさん子の味のうち。しばらくはどさんこ巡りをしようかと思います。

メニュー 
みそラーメン 500円  しょうゆラーメン 500円
しおラーメン 500円  カレーラーメン 500円 
チャーシューメン 700円  キムチラーメン 650円 
台湾ラーメン 600円  ピリ辛みそ野菜ラーメン 600円
とんこつラーメン 600円  みそとんこつラーメン 600円
カレーとんこつラーメン 600円  半ラーメン 300円
とんこつラーメンセット 950円  ラーメンチャーハンセット 780円
ラーメンギョウザ定食 850円  ラーメンからあげ定食 850円
ラーメンみそかつ定食 850円  ラーメン定食 680円


店データ
住所:知多郡阿久比町大字白沢字上カナクソ5-2
電話番号:0569-48-0824
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:00
定休日:火曜日
駐車場:有り 
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この日は津島方面に用事が有ったので、以前からmixiの麺忘備録や、まる子さんのブログを見てキニナッテいたオルゴールさんへ。

素晴らしい店構えです。麺忘備録によると、東京での修行後、47年ぐらい前に津島に戻り開業とのことですので、おそらく開業当時のままなのでしょう。出前のバイクも現役です。


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テーブル席中心の店内は、お一人様率と常連さん率が高いですね。提供までの時間も短いので、近所の人が一人で来てサッと食べてサッと帰る、そんな店なんじゃないかと。

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注文したのは、まる子さんが食べていて非常にキニナッテいた、カツラーメン。
揚げたてのカツが一枚分、ドドーンと乗っかります。
スープは、カツを揚げたラードが加わって、すごく香ばしくて 熱々。醤油ダレの甘さと油の風味が混ざりあって、個性的な味わいに。
中細縮れの麺は固めの仕上がりで、最後まで緩まず。
具材のメインであるカツは、肉厚で衣薄め、熱々ジューシーです。こりゃ、カツ丼も美味いに違いない。
全体的なボリュームはそれ程でもありませんが、 これでワンコインでお釣りが来るなんて。満足の一杯です。
ふじさんのブログを見ると、チャーシューも美味そうじゃないですか。次回はチャーシューメンを!

メニュー 
ラーメン 330円  塩ラーメン 380円
もやしラーメン 350円  五目ラーメン 480円 
海老ラーメン 480円  豚肉ラーメン 480円 
牛肉ラーメン 500円  やきそば 480円
チャーシューメン 480円  ワンタン 350円
カレーラーメン 400円  カツラーメン 480円


店データ
住所:津島市宮川町1-95-1
電話番号:0567-25-5516
営業時間:11:00~22:00
定休日:月曜日
駐車場:有り
mixiチェック

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