livedoor2008年12月18日
陳麻家＠神保町
陳麻飯、四川山椒をかけすぎると舌がヒリヒリします。でも美味い！
MEMO
陳麻家 神田神保町店
2008/8/20の記事
本場四川風の担々麺と麻婆豆腐のお店。特徴的なのは四川山椒をふんだんに使った麻婆豆腐。このお店では特別に「陳麻飯」と言っています。最近はチェーン店化されてあちこちで見るようになり、神保町にもできました。ハーフセット（陳麻飯+坦々麺）750円を頂きました。美味かったです！われわれ日本人が馴染んでいる麻婆豆腐とは一味違います。四川山椒と同時に、鷹の爪がたっぷりと入っていて、黙ってても大粒の汗をかきます。それでも、同じ屋号でも以前五反田で食べた麻婆豆腐とは若干違う感じですが。坦々麺は標準的なもの。まあ、コストパフォーマンスがいいので、文句はありません。
陳麻家 神田神保町店
東京都 千代田区神田神保町1-42-3 ダイナシティ千代田神保町1階
神保町駅（都営地下鉄・東京メトロ）徒歩5分
水道橋駅（ＪＲ・都営地下鉄）徒歩5分
年中無休
［平日］11:30 - 23:00 ［土曜日］11:30 - 22:30 ［日曜・祝日］11:30 - 22:30
| 陳麻家 神田神保町店 採点：★★★★ |
2008/8/20の記事
本場四川風の担々麺と麻婆豆腐のお店。特徴的なのは四川山椒をふんだんに使った麻婆豆腐。このお店では特別に「陳麻飯」と言っています。最近はチェーン店化されてあちこちで見るようになり、神保町にもできました。ハーフセット（陳麻飯+坦々麺）750円を頂きました。美味かったです！われわれ日本人が馴染んでいる麻婆豆腐とは一味違います。四川山椒と同時に、鷹の爪がたっぷりと入っていて、黙ってても大粒の汗をかきます。それでも、同じ屋号でも以前五反田で食べた麻婆豆腐とは若干違う感じですが。坦々麺は標準的なもの。まあ、コストパフォーマンスがいいので、文句はありません。
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