2016年08月04日
やなか珈琲店
亀有店にて。
お店情報など・・・
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MEMO
どうやら通販もやっているようです。
→ やなか珈琲店
2016/2/23の記事
亀有店でペルー産コーヒー豆を購入。甘みと酸味の混じった独特の渋み。少し薄めにして飲むのがいいかも。
2015/5/19の記事
学芸大学前駅のお店を利用しました。手際のいい男性店員が豆をローストしてくれました。待っている間に飲んだコーヒーもおいしかったです。
2015/2/6の記事
今回は北千住店で購入。コーヒーの美味さはもちろんだが、親切な対応で好感持ちました。
2014/11/29の記事
コスタリカ産のタラス・ベラ・ビスタを購入。家で挽いて飲んでみたところ、どことなくフルーティーな香り漂うおいしいコーヒーでした。ちなみに、ブラジルの干ばつ、中米職での病虫害の発生、為替相場の急激な変動により、コーヒーの原料価格が高騰し、11月20日から販売価格の改定（5％〜18％上昇）がなされるそうです。
2014/9/11の記事
コロンビア産のラエスペランサ豆を購入。ミルドリップした後、冷やしてアイスで飲んでもおいしい。
2013/2/12の記事
ポイント２倍につられて購入した、グァテマラ産グラナーテナチュラルです。家でミルしてドリップしたらものすごい香り。コーヒーというより焦げたウィスキーのような香りでした。ブラックコーヒーでいただかないともったいないです。
2012/12/22の記事
東京都内に２２店舗。注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店。最近ここで豆を買って自宅でミルって飲んでます。焙煎する間に店内でコーヒー飲んで待つことも出来ます。雰囲気と香りのいいところです。
株式会社 やなか珈琲
東京都千代田区神田淡路町1-1-7 田村ビル内
都内に２４店舗。注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店。新商品や数量限定品、単一農園単一品種の豆など、コーヒー通をうならせる商品も多数。また、煎りたての豆を使って1杯ずつ抽出する香り豊かなコーヒーを店内またはテイクアウトで飲むこともできる。
どうやら通販もやっているようです。
→ やなか珈琲店
2016/2/23の記事
亀有店でペルー産コーヒー豆を購入。甘みと酸味の混じった独特の渋み。少し薄めにして飲むのがいいかも。
2015/5/19の記事
学芸大学前駅のお店を利用しました。手際のいい男性店員が豆をローストしてくれました。待っている間に飲んだコーヒーもおいしかったです。
2015/2/6の記事
今回は北千住店で購入。コーヒーの美味さはもちろんだが、親切な対応で好感持ちました。
2014/11/29の記事
コスタリカ産のタラス・ベラ・ビスタを購入。家で挽いて飲んでみたところ、どことなくフルーティーな香り漂うおいしいコーヒーでした。ちなみに、ブラジルの干ばつ、中米職での病虫害の発生、為替相場の急激な変動により、コーヒーの原料価格が高騰し、11月20日から販売価格の改定（5％〜18％上昇）がなされるそうです。
2014/9/11の記事
コロンビア産のラエスペランサ豆を購入。ミルドリップした後、冷やしてアイスで飲んでもおいしい。
2013/2/12の記事
ポイント２倍につられて購入した、グァテマラ産グラナーテナチュラルです。家でミルしてドリップしたらものすごい香り。コーヒーというより焦げたウィスキーのような香りでした。ブラックコーヒーでいただかないともったいないです。
グァテマラ産グラナーテナチュラル
ほとんどの豆がウォッシュド（水洗処理）されるグァテマラでは非常に貴重なナチュラル（非水洗）処理の豆。収穫直後の真っ赤なコーヒーチェリーを数週間かけて天日で乾燥。 徐々に黒ずみドライチェリーとなります。チェリーの甘味や香りがしっかりと豆に取り込まれます。
産地： ニューオリエンテ地区
標高： 1,500−1,800m
農園： 複数の農園
品種： カツーラ
精選： ナチュラル
2012/12/22の記事
東京都内に２２店舗。注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店。最近ここで豆を買って自宅でミルって飲んでます。焙煎する間に店内でコーヒー飲んで待つことも出来ます。雰囲気と香りのいいところです。
