2026年07月08日

[自炊]とけ込むカレーでカレーうどんつくりました4

S&Bとけ込むカレールーを使ってカレーをつくり冷凍保存していました。今回はそれをうどんと一緒にレンジでチンしてカレーうどんにしてみました。

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ちょっと油っぽい感じになりましたが、よく混ぜでしばらく置いておくとうどんと馴染んでとても美味しくなりました。

商品情報など・・・

うま考え中アイコン



MEMO
おいしさギューッととけ込むカレー辛口
S&B
製造所:東京食品産業株式会社
栃木県佐野市並木町358
内容量 140g
希望小売価格 248円(税別)
賞味期間(開封前) 19ヶ月


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原材料名
小麦粉(国内製造)、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、香辛料、バナナフレーク、ガーリックペースト、ソテー・ド・オニオン、野菜ペースト、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、トマトソースパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉を含む)


うま考え中アイコン


栄養成分表示(栄養成分表示 1皿分(ルウ17.5g)あたり)
エネルギー 82kcal
たんぱく質 1.1g
脂質 4.7g
 (飽和脂肪酸) 2.6g
炭水化物 9.1g
 (糖質) 8.7g
(食物繊維) 0.4g
食塩相当量 2.3g






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2026/5/11の記事

作り置きの冷凍カレーは、隠し味に本ダシを少々入れていたので、和風カレーっぽくてうどんによく合いました。美味しかったです。

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2026/01/21の記事

冷凍してあるカレーをカレーうどんにしてみました。うどんはゆで麺を冷凍してありました。テキトーな自炊だけど美味しくできました。

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2025/12/23の記事

作ったカレーを冷凍保存しています。いろいろな野菜類を入れているもので、今回は特にレンコン入りです。解凍してカレーライスとして美味しくいただきました。

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2025/2/16の記事

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ハウス食品と共同開発のカレールーを使いました。妙なコクと旨みと甘みがあって美味しかった。コーン入れたのが効いたかな。

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MEMO
香りとコクのスパイシーカレー辛口
ハウス食品 × セブンアンドアイ
原材料:植物油脂(国内製造)、でんぷん、小麦粉、砂糖、食塩、カレーパウダー、ローストオニオンパウダー、焙煎フェヌグリーク、脱脂大豆、唐がらし、ガラムマサラ、たん白加水分解物、カルダモン、粉末ソース、ローストガーリックパウダー、シナモン、クミン、酵母エキス加工品、玉ねぎエキス、焙煎唐がらし、セロリシード、香味野菜風味パウダー、チーズパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)


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2022/6/19の記事

自炊カレー第2弾はハウスの「バーモンドカレー」です。100%国産のりんごペーストと風味豊かなハチミツ、乳製品などを加えたまろやかでコクのあるカレーで、子供から大人まで幅広い年齢層をターゲットにしています。

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MEMO
バーモントカレー<辛口>
ハウス食品株式会社
内容量 230g
希望小売価格 318円(税別)
賞味期間 製造後1年7ヵ月(未開封)
発売地区 全国


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原材料名 食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、食塩、砂糖、でんぷん、カレーパウダー、脱脂大豆、香辛料、トマトパウダー、ポークエキス、チーズ加工品、粉末ソース、はちみつ、バナナペースト、ガーリックパウダー、ローストオニオンパウダー、トマト調味料、オニオンパウダー、酵母エキス、玉ねぎエキス、バターミルクパウダー、粉乳小麦粉ルウ、全粉乳、りんごペースト、しょう油加工品、脱脂粉乳、チーズパウダー、ぶどう糖、ココア/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)


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豚肉細切れと野菜を圧力鍋にぶっこんで煮て、カレールーを加えて作りました。マイルドなカレーなので、野菜が多いとさらにマイルドになって、スパイシーさはなくなりますね。

主な原材料の産地
・小麦粉[小麦(アメリカ産、カナダ産)]
・カレーパウダー[国内製造]
・脱脂大豆[大豆(アメリカ産)]
・トマトパウダー[トマト(スペイン産、ポルトガル産)]
・はちみつ[メキシコ産、ミャンマー産]
・バナナペースト[バナナ(コスタリカ産、エクアドル産)]
・ガーリックパウダー[ガーリック(中国産、インド産)]
・ローストオニオンパウダー[オニオン(中国産)]
・オニオンパウダー[オニオン(中国産、アメリカ産)]
・バターミルクパウダー[生乳(国産)]
・全粉乳[生乳(国産、オーストラリア産)]
・りんごペースト[りんご(国産)]
・脱脂粉乳[生乳(オーストラリア産、国産)]
・チーズパウダー[生乳(デンマーク産、ドイツ産、等)]


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カレー丼にしても食べてみました。ごはんとよく混ぜて食べるとこれまた美味しいです。



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tokehappy at 09:30│Comments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 食/カレー | 食/麺類

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